臘月二十九的中午，我和姐姐掌勺做飯，請大家吃麪條。
通常媽媽做麪條半個小時就做好端上飯桌了，因此我很不在意。因爲覺得做麪條應該比較簡單，11點半我們纔開始動工。姐姐負責擇菜、炒菜，我負責和麪、擀麪。
開始動手了。剛剛把面舀進盆裏，麪粉便濺了我一身，一雙手像是帶了白手套，且先不管吧。我往盆裏放了些水，開始攪面，水卻跑到了面下層，讓麪粉像小船似的浮在表層，任我攪來攪去，總感覺不到水。於是我又往裏加了點水，這次倒能攪開了，可明顯是——“水加多了！”趕緊的，我又加了點面，中和一下。
這些水和麪在我的手下被攪來攪去，按來按去，揉來揉去，終於，揉成了一個大饅頭的樣子，還挺光滑細膩的.。
於是，開始擀麪吧！這團面像個胖乎乎的小娃娃，被我擀來擀去，揉來揉去，樣子卻絲毫不變，還是個大面團！經過姐姐指點，費了我九牛二虎之力，好不容易它才攤開了一些。我想象着媽媽擀麪的樣子，逐漸把它一點一點地擴大面積，慢慢鋪滿案板。雖然面的形狀還不是完全像媽媽那樣擀得很圓，可我摸了摸厚度，好像還可以。接下來我像疊被子一樣把它疊成一個寬條，最後切絲。
水開了，開始下面條吧。我興奮地去拿麪條，可是不知什麼原因，它們全粘在了一起，手忙腳亂的我只好再把它們一一拽開下到鍋裏。
結果，第一鍋麪做出來的都是些“疙瘩！”
第二次，我吸取經驗，把面擀得厚一些，沒有再摺疊，切成寬條，直接往鍋裏拽開下進去。果然好了很多，這次很像麪條的樣子了。我心中大喜。
等全家人都吃好了，我這個廚師才高高興興地坐到餐桌旁，開始品嚐我的傑作。怎麼？這麪條———“超厚！” 咬到嘴裏，簡直像是在啃厚厚的“皮帶”！
