作爲一名專爲他人授業解惑的人民教師，常常要根據教學需要編寫教學設計，教學設計是把教學原理轉化爲教學材料和教學活動的計劃。那要怎麼寫好教學設計呢？下面是小編精心整理的《冷熱與溫度》教學設計，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
《冷熱與溫度》教學設計1
教材分析
本課是學生在生活中或多或少對冷熱現象有一定的認識的基礎上進行的，然而這種認識較多地停留在感覺層面，容易受客觀條件和主觀因素的影響，與物體的實際溫度產生較大的誤差，這便是錯覺。科學測量排斥錯覺，故而，本課將學生裝從感覺上的冷熱感受引向測量上的溫度，教會學生測量溫度，並探究熱水變涼的規律，使學生懂得精確測量的重要並養成測量的探究習慣。
學情分析
本課主要教學內容有三個部分：
第一：認識溫度計的作用。教材首先按排了一個經典實驗——將手指分別插入冷、熱水中5秒鐘後，再同時放入溫水杯內，體會兩個手指的感覺。接着請學生就這個現象做出自己的解釋，學生將在卡通人的提示下很快悟到，光憑手的感覺不能準確判斷物體的冷熱程度，要想比較物體的冷熱要用一個科學儀器，並有統一的衡量標準。引導學生懂得物體的冷熱程度叫溫度，溫度計可以準確地測定物體的溫度。
第二：學習使用溫度計測量水溫。測定水溫的關鍵是溫度計的液泡不能接觸杯壁和杯底，讀數時不能將將溫度計拿到杯外，要等到溫度計液柱靜止時再讀取數據。爲使學生牢固掌握溫度計的用法，教材還安排學生測量前面三杯水的溫度，使學生在測量中練習、鞏固，併爲下一部分的探究活動打下基礎。
第三：探究熱水的降溫規律。熱水變涼是生活中司空見慣的現象，然而學生可能從未想到過其中的規律及其蘊涵的科學道理，這一部分重在進一步加強測量水溫的技能訓練，培養學生的.記錄能力，特別是連續觀察與記錄的能力，並通過指導學生繪製曲線圖 、分析數據，引導學生髮現熱水降溫先快後慢的規律，從而激發學生去探究生活中的科學問題。實驗結束後，還要求學生通過討論來解釋這個現象，探討出這個規律是由溫度差比造成的，這是培養學生科學分析和推理能力的重要環節。
教學目標
1．知道用溫度可以準確測量出物體的溫度。
2．能正確使用溫度計測量水溫。
3．能夠連續測量熱水的溫度變化並分時段記錄數據。
4．能根據記錄的數據概括熱水變涼的規律。
5．能耐心、細緻地觀察和記錄
教學重點和難點
重點：學會測量水溫的方法。
難點：連續測量一杯熱水的降溫過程，發現溫度變化規律。
《冷熱與溫度》教學設計2
一、教材分析
本課是新教材蘇教版四年級《科學》下冊第一單元《冷和熱》第一課。本單元四課是按照“先總後分”的結構來安排的。本課引領開啓本單元的學習，對後面3課學習內容起概括作用。第一部分，認識溫度計的作用。通過遊戲導入，學生用手指感觸並比較冷水、溫水、熱水的溫度，引導學生認知物體的冷熱程度叫溫度，我們可以用溫度計準確測定物體的溫度。第二部分，學習並使用溫度計測量冷水、溫水和熱水的溫度。第三部分，探究熱水的降溫規律。通過觀察、測量並繪製溫度變化曲線，培養學生觀察、測量、記錄、分析數據的能力，引導學生得出熱水降溫先快後慢的規律，進一步激發學生的探究興趣。第四部分，認識生活中不同種類的溫度計並瞭解對應的用途。
二、學習目標
1、知道溫度的概念，知道用溫度計可以準確測量物體的溫度。
2、能準確使用溫度計測量水溫並發現熱水降溫過程中的一般規律。
3、瞭解身邊不同種類的溫度計並知曉其對應的用途。
三、重點與難點
重點：會正確使用溫度計測量水溫。
難點：連續測量一杯熱水降溫過程並繪製溫度變化曲線、得出結論。
四、教學準備
冷水、熱水、溫水、燒杯、溫度計、鐵架臺、溫度計、實驗單、秒錶。
五、教學過程
（一）用手初步體驗比較不同溫度的水，認識溫度計的作用。
1、用手初步體驗、比較不同溫度的水。
出示一杯冷水、一杯溫水和一杯熱水，先將兩手的食指分別插入熱水和冷水中，5秒後再同時插入溫水中，比較手指的感覺。
2、認識溫度計的作用。
我們用手直接感知比較不同水溫，有時會存在誤差，因此我們需要一個能準確測量溫度的儀器——溫度計。
【意圖解析】通過設計情境，引導學生用手指初步感知不同的水溫，發現存在誤差，從而順勢引出溫度計及其作用。
（二）學習並使用溫度計測量不同的水溫
1、溫度計的使用方法。
（1）溫度計是易碎品，使用時要輕拿輕放。拿溫度計時，用拇指、食指和中指捏住上端。
（2）在測量液體的溫度時，溫度計下端的液泡要完全浸沒在液體中，不能碰到容器的底和側壁。
（3）要等溫度計的液柱不再上升或下降時才能認讀，並且要讓視線與溫度計液柱的頂端保持水平。
2、用溫度計測量冷水、溫水、熱水的水溫
冷水：______攝氏度溫水：_______攝氏度熱水：______攝氏度
【意圖解析】通過介紹並示範使用溫度計的正確方法。組織學生討論使用溫度計測量水溫時的注意事項。通過學生用溫度計測量冷水、溫水、熱水的水溫，切實感受到如何正確使用溫度計並讀數。
（三）探究熱水降溫過程的變化規律
問題：熱水變涼過程中，溫度是先快後慢地下降，還是勻速下降，或是其他？
假設：_______________________________________________________
實驗方法：
1、安裝好測溫裝置。
2、每隔2分鐘記錄一次水溫，連續記錄6次。
3、把測得的數據記錄下來，在方格紙上描點並連成曲線。
實驗結果：____________________________________________________
【意圖解析】通過小組合作，設計實驗探究熱水降溫過程中的水溫變化規律。通過每隔2分鐘測量並記錄一次水溫，將測得的數據在方格紙上描點並繪製成曲線。學生通過觀察、測量、記錄、繪製、分析，最終得出結論，經歷一個完整的實驗探究過程，全面提升其科學素養。
（四）瞭解不同種類的溫度計及其用途
1、出示圖片：電子水溫計、電子體溫計、乾溼溫度計、紅外線感應溫度計
2、說說這些溫度計的用途和優點。
六、板書設計
冷熱與溫度（課題）
問題：熱水變涼過程中，水溫的變化規律是怎樣的？
假設：熱水變涼過程中，水溫變化先快後慢。
實驗步驟：
實驗記錄：
實驗結論：
