引導語：在日常生活或是工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的做土豆絲作文800字，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
做土豆絲作文800字篇1
星期天媽媽不在家，走親戚了。中午的時候我的肚子餓得咕咕叫。我心想：既然媽媽不在，那我就大顯身手自己做菜吧。
思來想去，土豆絲是我最喜歡吃的。於是我從冰箱裏拿出一個大大的土豆，開始我的“創作”了。動手這前認真回憶媽媽是怎麼做的，把細節想清楚了。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮，筷子的反面是正方形的有棱角，颳起土豆真方便，一會我就把這個土豆刮的乾乾淨淨了。然後，我把土豆放到洗衣菜盆裏倒上水仔細地給它清洗了一番。到了最關健的環節了，那就是切土豆絲，這可爲難我了。我小心翼翼地把土豆固定好，拿起菜刀一片一片地切，有的厚有的薄，一點都不均勻，但想到是第一次切，心裏覺得還是挺滿意的。正當得意之時，沒料到手底一滑，“啊！”切到手了，哎，好慘。左的的食指流出了血。好疼，得想辦法趕緊止住，就在我發愁的時候突然想到平時媽媽用的創可貼，我趕緊找到它貼在手上，不一會就止住了血而且也不疼了。“我一定要克服困難”我暗下決心。拿起菜刀更加小心地切。經過努力終於切完了。
開始炒土豆絲了。涮乾淨鍋，倒上了土豆，“哎，不對，應該行放油。”我自言自語道。於是手忙腳亂地把土豆絲剷起來放入碗裏，再倒上一勺油。等油熱了倒入土豆絲，“吱……”鍋裏唱起了交響曲，我一刻不停地翻炒，鍋和鏟也幫我伴奏音樂，，叮噹聲不斷，可見當時我是多麼緊張呀，就怕糊鍋。翻了幾下，真是怕什麼來什麼。翻不動了，土豆絲粘在鍋底了，“這可怎麼辦，我像熱鍋上的螞蟻急的團團轉”有了，想起媽媽炒菜時的情景，趕緊倒上水。終於搞定了，看着鍋裏的土豆絲，鬆了一口氣。趁此機會我放上半勺鹽，撒上了一勺醋，蓋上鍋蓋悶了一小會，不到兩分鐘，鍋裏就飄散出香味。“成功了”，我取出大盆，用鏟子把土豆絲盛到盆子裏，撒上香菜末。我嚐了一口，真好吃。我要讓媽媽也口嘗一下。媽媽回來了，看到我的'傑作，高興的合不攏嘴。直誇我是個長大了，懂事了。我聽了心裏比吃了蜜還甜。
我們總會有第一次，第一次炒土豆絲讓我明白：做任何事情不要懼怕是不是能做好，敢不敢做纔是最爲重要的，只要掌握方法，一切皆有可能。
做土豆絲作文800字篇2
我一直有當大廚的夢想，這個想法這幾天越來越厲害了。
反正是暑假，說幹就幹。我在手機上查了做什麼菜最簡單，度娘上顯示的是“酸辣土豆絲”，那就做“酸辣土豆絲”吧。
爲了看起來更像大廚一點，我就把媽媽的圍裙給圍了上去，還特意找了一頂帽子，因爲每個大廚做菜的時候都帶了個帽子。
燒土豆絲首先要切絲。但是這事想想容易，做起來難。我費了好大的勁才切好絲，看着切好的土豆絲，我泄氣了。我切的土豆絲，有長有短，有粗有細，不好看。
我打開煤氣竈，加油，等待片刻後把辣椒放了進去，但辣椒上有水，濺起了的油把我嚇了一跳。我把土豆倒進去，翻炒，加鹽，加味精，繼續翻炒。我用筷子夾了一根嚐了嚐，發現淡了，又加了一勺鹽，然後加一大勺水蓋上鍋，開始煮。過了四五分鐘，打開鍋蓋，翻炒了一遍，繼續加水，加蓋。覺得差不多了，就關火，裝盆。
這時爸媽回家了，見我在廚房裏忙碌，很是好奇，問我在幹嘛。我說等會給你們一個驚喜。我把土豆絲端了出去。他們看見黃澄澄的一坨就問：“這是什麼？”我回答道：“這是土豆絲啊。”“土豆絲？不是土豆泥？”爸爸疑惑地看着，用筷子挑一下。我說：“賣相不重要，你們趕緊嘗一嘗，這可是我費了好大心思才做出來的。”爸爸拿起筷子夾了一下，可是卻夾碎了。他到廚房拿了一把調羹，挖了一勺放進嘴裏，慢慢地嚼着。“怎麼樣？”我急切地問道。爸爸說：“還行吧。”媽媽吃了一勺，也說：“是不錯。”我開心地笑了。
晚上我無意間聽到爸媽在談論我的土豆絲，說不僅鹹得要命，而且似乎是水煮的。這丫頭！我聽了很生氣，但我想，我一定要學會做土豆絲，讓他們另眼相看。
我開始學切片，切絲，每天給他們做土豆絲。吃得他們眼睛發黃。有一天爸爸小心翼翼地對我說：“丫頭，咱不吃土豆絲行不？”我說：“不行，我一定要學會做酸辣土豆絲。”爸爸搖搖頭，不再吭聲。但是我看到他每次吃土豆絲的樣子，心裏也很內疚。
經過一個多月的努力，我切絲的水平大爲提高，雖然做不到大師的“能從針眼裏穿過”的水平，但粗細均勻，如果拿縫被子的針過來，也勉強能穿過了。
炒土豆絲的水平也水漲船高。我先把土豆絲放在盆裏清洗，再把辣椒切成絲，把大蒜切成片，起鍋，燒油，油熱後加入辣椒大蒜炒出爆香，然後加入土豆絲翻炒，再加入鹽、味精、醋等調料，然後大火翻炒，顛勺裝盤。這一系列動作一氣呵成。
現在，我的酸辣土豆絲是家裏的一絕，每次親戚過來，爸爸媽媽都讓我露一手，親戚們吃了都向我豎大拇指。我心裏美滋滋的。
做一件事最重要的就是自信了，有了自信百事可成。
做土豆絲作文800字篇3
在一個陽光明媚的星期天，我正在院子裏散步，突然，我纔想起今天是母親節，所以，我就想我應該送媽媽一份什麼樣的禮物呢？我想還是再給她買了一束花吧，不行，我去年已經送她花了，那麼，我還是做一道她最喜歡吃的土豆絲吧！
可能，有一些人會問我爲什麼要做這道菜給媽媽吃？因爲我總是看到媽媽炒的土豆，正準備切的時侯，它老不停地在我媽媽的手上動來動去，差一點就要切到我媽媽的手了。還有一次，媽媽正要把土豆絲放到鍋裏時，那些油都炸到了媽媽的身上了。所以，我想給媽媽做一道她喜歡吃的土豆絲，讓她高興高興。
我先拿兩個沒有綠斑的土豆放在菜盆裏洗，我三下兩下就把土豆洗乾淨了，洗好的土豆是金黃色的，活像一塊金子，原來清澈的水卻變得十分混濁。開始削皮了，我順手拿起刨刀，在土豆上不停地滑動。不一會兒，土豆皮基本上已經沒了，可是還有一些“頑皮分子”在和我作對，我就用刨刀的尖頭艱難的把它們一個個地給清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點劃破我的手指，這真是的不幸中的萬幸呀！我撿起土豆在水裏在衝了幾下，總算是乾淨了。然後，我真的想休息下，要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，同時按住土豆，耐心地一片一片地切片，然後再把幾片疊在一起進行切絲，不一會兒功夫，又大又重的土豆就變成了土豆絲了，雖然有的粗有的細，但我仍然十分高興。開始炒了，我先把電磁爐的電源按開，把鍋裏的水燒乾後倒入油，等油加熱以後再把怱姜等材料倒進鍋裏，等怱姜有香味了，我連忙把切好的土豆倒入鍋內，翻炒了好幾遍，突然，油炸到了我的臉上，我就像一隻小螞蟻一樣又急又忙，終於炒熟了，我放上鹽和味精又翻炒了幾遍，土豆絲終於出鍋了，我連忙把一個東西蓋住它，然後等媽媽回來。
媽媽回來了，她一進門就聞到一陣清香，她隨這個味道走去，居然是她最喜歡吃的土豆絲。她迫不及待地吃了下去，覺得甜甜的，很快，她就吃完了，我就馬上衝過去，親了親她的臉蛋，後來，媽媽的淚水出來了，緊緊地擁抱着我。
