南瓜的功效與作用

南瓜又名北瓜、窩瓜，是一種草本植物，而板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種，果實呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、呈橙黃色。下面和小編一起來看南瓜的功效與作用，希望有所幫助！

南瓜的功效與作用

1、它含有豐富的維生素和果膠，能夠粘結和消除體內細菌毒素和其他的有害物質，像一些重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能夠起到解毒的作用。

2、南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。

3、南瓜當中富含豐富的胡蘿蔔素是一種維生素A的前體，它具有較強的抗氧化性，是我們抗癌，常食能夠起到抗癌，清除自由基的作用。

4、南瓜蒂有安胎的功效；南瓜根有緩解牙痛的'作用，南瓜子含有氨基酸，有清熱除溼，驅蟲的功效，可用於絛蟲病、蛔蟲病的治療。

南瓜的6大禁忌

1、南瓜加羊肉。二者都是熱性之物，同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

2、南瓜加醋。醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

3、南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

4、南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加帶魚。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗。紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。

南瓜治病祕方

1、治習慣性流產：老南瓜30克，加水煎服，連服數日即有安胎之效。

2、治燒傷、燙傷：南瓜搗爛去汁，塗敷患處。用南瓜藤汁塗患處也有療效。

3、治久咳：南瓜藤若干，剪去頭，插瓶中，令其汁液流入，取適量汁液用開水沖服。

4、治絛蟲病：南瓜子120克，早晨空腹吃下，兩小時後再服檳榔煎液，30分鐘後服硫酸鎂20克，即可排出絛蟲。

5、治慢性支氣管炎：鮮南瓜500克(去皮)，紅棗15-20枚，紅糖適量，加水煮湯服食。此法有補中益氣、斂肺氣的功效。

6、治鉤蟲病：南瓜子、檳榔各120克，共研爲末，每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克，飯前食下，每日3次，連服一週。

7、治肺癰咳吐膿痰：南瓜500克去皮切塊，瘦牛肉250克洗淨切塊，生薑25克。先將牛肉、生薑加水，清燉至八成熟後，加入南瓜同燉，至熟爛加食鹽、味精適量調味，分次連續食用。此法有化痰、排膿、解毒的功效。