或許生來命賤，一直以來總對鹹菜情有獨鍾。一日餐桌可以不見魚肉，不見湯油，但鹹菜卻不能缺少。尤其是早晚兩餐，最是鹹菜大顯身手的時候。一個饅頭中間掰開，夾入雪裏蕻、榨菜、醬豆、豆腐滷之類，一碗雜糧赤豆粥，有時再加上一枚雞蛋，清而不淡，素而不簡，一天的生活就在這有滋有味中開始，又在這其樂無窮中結束。
鹹菜在中國有着悠久的歷史，而且種類繁多。困難時期，我們靠它活命；現在生活好了，它又成了我們不可或缺的調味品。這麼說吧，只要你是中國人（外國人喜不喜歡鹹菜咱不知道），生活中就少不了鹹菜。問問我們的父輩，哪家哪戶沒醃製過鹹菜？牆角旮旯裏沒有幾個鹹菜缸或鹹菜罈子？只要是能吃的，幾乎所有的東西都可以成爲鹹菜的原料。中國人對鹹菜還是有感情的，反正我一直認爲自己愛鹹菜勝過愛各種酒席、正宴。誰說狗肉上不了席，現在的一些酒宴中不是也開始上鹹菜了嗎？
遇到小品文時，我突然就有了一種感覺：它就是我的鹹菜。
不恢宏，也不太講究，但我需要它，也離不開它。
嚴格地說，小品文只是一個寬泛的概念，它不是某一種具體的`文體，它只是一種行文的流派。散文隨筆、小說雜文、遊記傳記、日記書信、跋序尺牘等都可以成爲小品文的內容。與精美的小說散文比，它可能略顯粗糙；與雜文比，它又少了些許的鋒芒；比隨筆遊記精練，又比日記書信要理智。它的特點是：隨性、短小、活潑、啓迪。這正符合了我們快節奏的生活和對信息攝取的快節奏。有感就發，一事一議，有點像網絡中的微博，但它又比微博正規。其實，在我國古代像《菜根譚》、《格言聯璧》、《小窗幽記》，再早一點的《論語》、《孟子》等都可以看作是文言的小品文，因爲它們都符合了小品文的上述特點。
看過不少現代人的小品文，如魏明倫的鬼話、柏楊的怪談、劉墉的螢窗、林清玄的菩提、羅蘭的小語，這些小品文都很獨到，談自然、談社會、談理想、談事業、談生活、談愛情、談修養、談人生……娓娓道來，總能讓你產生共鳴，並找尋到自己的影子。在新加坡專欄作家尤今的筆下，文體就分爲四種：小說、散文、遊記、小品。尤今將她隨意而爲、短小不拘的文章全都歸集在小品名下，內容家常裏短、包羅萬象，簡直就是一個大雜貨店。
因爲隨意、因爲家常、因爲無話不談，所以我喜歡小品文就勝過了許多的名著和長篇，正如喜歡鹹菜勝過酒席、正宴一樣。喜歡小品文的另一個原因是，它起點低，能讓我照葫蘆畫瓢學着比劃，而且還不要推三敲四地考慮邏輯是否嚴密。
噢，小品文，你就是我的鹹菜，一天不見還真想你！
