導語：我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嚐這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。小編整理家鄉的美食作文，歡迎閱讀。
第一篇：家鄉的美食
我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嚐這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃雲吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，雲吞非把你燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嚐那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯裏撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣嫋嫋地鑽進我的鼻孔裏，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接着一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看着我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞嚥下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這麼香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這麼好吃呢!我寧願是貪吃鬼，也要品嚐這人間美食。回到家，雲吞的'香氣還溢滿在口中呢!
怎麼樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧!大家快來品嚐這令人回味無窮的美食——雲吞吧!
第二篇：家鄉的美食
中國的美食有成千上萬種例如：北京的烤鴨，湖南的臭豆腐……我家鄉的美食就是出了名的臭豆腐。
一說起臭豆腐，你們肯定會問：“這豆腐都是臭豆腐了，你們怎麼這麼喜歡吃呢?”其實，臭豆腐是聞起來臭，吃起來香。
今天，我和媽媽一起上街，在這大街小巷子的路旁不時傳來一陣陣叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”一聽到有臭豆腐，我就央求媽媽買臭豆腐給我吃，只見那攤主把一塊一塊的一寸方形的豆腐從“滷水”裏撈了出來，再又放到油鍋裏炸，在炸的時候小學生作文作文人網你也可以投稿，就能聽到一陣陣“吱吱”的聲音。炸了幾分釧後，一串串臭豆腐便炸熟了，攤主又用刷子沾上了一點配料，刷到了臭豆腐上面，於是，一串串臭豆腐便能吃了，我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起來，我情不自禁地叫道：“哇，真好吃呀!”我又狼吞虎嚥地吃着臭豆腐，不知不覺地，一串串臭豆腐便在我的肚子裏了。
這時，我才感覺到嘴巴好辣，我“呼哧，呼哧”地喘着粗氣。一旁的媽媽笑着對我說：“還想要再來一串嗎?”我搔着頭，不好意思地回答：“想是想，不過，我的肚子已經吃飽了。”
我很喜歡吃家鄉的臭豆腐，如果你來我們的家鄉，我一定會熱情地邀請你吃我們家鄉的特產——臭豆腐。
第三篇：家鄉的美食
家鄉的美食
我的家鄉是四川一個普普通通的小鎮，它雖然毫不起眼，但是卻有着自己獨特的韻味。
我最喜歡吃酸辣粉和麻辣燙了，將光滑、雪白的粉條倒進沸騰的開水中煮一會兒，待粉條煮熟了以後，就被倒進乾淨的瓷碗中，在上面撒上蔥呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料，再將鮮紅的湯汁倒進半碗進去，就這樣，一碗美葉的酸辣粉就做好了。麻辣燙的做法更簡單，將粉紅的火腿呀什麼的串在乾淨的竹籤上，放進鍋裏鍋邊用夾子把竹籤夾着，防止它整個兒都進了鍋裏，鍋內鮮紅的湯汁翻滾着，湯麪上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒，以及一些我叫不出名的作料，過了一會兒，麻辣燙煮熟了，將它從鍋裏撈出來就可以吃了。
小孩子特別愛吃麻辣燙，不管是上學還是放學，他們都要買上一串在路上吃。大人們比起麻辣燙來，似乎更愛吃酸辣粉一些。難道不是嗎?不論是下雨還是別的什麼壞天氣，小店裏的人總是滿滿的。而且坐在桌旁埋頭吃酸辣粉的總是大人們，在熱氣騰騰的鍋旁等候的除了幾位給孩子買麻辣燙的大人和幾名中學生外，大多數是活潑的孩子。
我和媽媽也很愛吃酸辣粉和麻辣燙。如果一個星期沒有吃到一碗香噴噴的酸辣粉和幾串美味的麻辣燙，我心裏就不踏實，怪難受的。每個星期日我都會拖着媽媽一起去吃酸辣粉。也許是國爲大家心靈相通吧!小店裏總是擠滿了人：有工人，有學生，還有教師……
遇到人滿的時候，我總是把嘴一噘，站在一旁，責怪媽媽誤了時間。這時，和藹可親的老闆娘總會過來打圓場：“小姑娘，別生氣了，是我的錯，是因爲我這店太小了!”那幽默風趣的話逗得我導火線涕爲笑。
人少下來的時候，我和媽媽就坐在位子上，津津有味地吃着。酸辣粉的味道好極了，酸酸辣辣的，讓人忍不住吃了還想吃。吃完粉後，我總會多要幾串麻辣燙在回家的路上細細品嚐，可最後的一串我絕對會風捲殘雲般地把它吃得乾乾淨淨。
啊!家鄉的美食!
第四篇：家鄉的美食
每每看到大街上在賣的豆腐，都會想起我的家鄉，和家鄉的西施豆腐。
西施豆腐是我的家鄉——諸暨的一道名菜。在諸暨，無論是起屋造宅，還是逢年過節;無論是婚嫁，還是壽誕，它都會成爲餐桌上的第一道菜。
在諸暨，它還是當地老百姓的一道家常菜。據說，乾隆皇帝在江南微服私訪來到諸暨，到了一個農村裏，看見黃昏已至，便在一戶宵家吃飯，吃完”西施豆腐“後，不禁拍桌連聲稱讚：”好一個西施豆腐!“
那麼酬謝豆腐和西施有什麼關係嗎?
傳說西施出生在春秋戰國的諸暨，大約是公元前500多年，而豆腐是淮南王劉安讓八公煉長生不老丹，八公一不小心把滷水滴到了豆汁裏，這一滴就形成了豆腐，做出了一道人間美味。
家鄉的西施豆腐，做法很簡單。
取出盒裝白玉豆腐，將其切成小塊，放入鍋中煮，可以去原水除豆腥，再用調製好的高湯當水倒入鍋中，嫩筍，黑木耳切成丁，再與肉末一併加入鍋中，煮開後，用澱粉泡水，調入鍋中，邊倒邊攪，直到鍋裏湯汁濃稠，灑上蔥花，一道美味的”西施豆腐“就完成了。
舀一勺吹涼，放進嘴裏，略加咀嚼，細細品味，只覺金黃的豆腐伴有濃稠的湯汁，順着食道流下去，鮮嫩滑溜，讓人意猶未盡。
我愛家鄉的西施豆腐，更愛我的家鄉!
第五篇：家鄉的美食
我的家鄉柳州，美麗富饒、城市繁榮，只要你來了，就會捨不得回去，但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、鹹、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿蔔乾等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作爲主料，加上五香八角等幾十種香料熬製成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬製的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋裏，湯麪上浮着厚厚的一層鮮紅的辣油，散發着濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食慾大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油裏，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說，螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭，總能聞到風味獨特的螺螄香，那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及“吸溜吸溜“的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。
