在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文150字，希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文150字1
有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯。”“什麼？”我氣得快暈了過去。
沒辦法，我開始燒飯了，我把洗好的菜倒進鍋裏，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋裏的菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接着炒了幾下，結果越炒越糟，最後鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房裏跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命啊！”
媽媽幫我解決了問題，我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過，我按的太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力。可沒等我炒幾下，鍋裏又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會罵我的呀！
這些都不成功，我只好用西紅柿來炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鍾，我終於炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過總算是成功了一樣啊。
哎，炒個菜怎麼這麼難啊！
第一次炒菜作文150字2
今天晚上我向奶奶學炒青菜了。
奶奶先把一斤洗乾淨的青菜切成一段一段的，然後教我怎麼在鍋裏倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋裏倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓進鍋裏，教我怎麼炒青菜，我抓着鏟子，左一翻右一翻地搗青菜，樣子很好笑，這時青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉着爺爺奶奶品嚐我炒的青菜。他們都說很好吃，我卻不覺得好吃，爸爸回來了，他吃了後也說很好吃。
雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。
第一次炒菜作文150字3
今天，我和媽媽炒了一次菜，名字叫：西紅柿炒雞蛋。
原料是：西紅柿、雞精、雞蛋、鹽、油。第一步，把西紅柿切得碎碎的，再打雞蛋並且攪勻，第一步就完成了。
第二步，把油倒進鍋裏，開火，等油冒煙時放西紅柿。然後放鹽再炒一炒。媽媽先示範了一下，就讓我來炒。我怕燙到手，媽媽告訴我：“不要怕，靠近點。”我聽了媽媽的話，就靠近了點。哈哈，西紅柿唱起了歌。
接下來該放雞蛋了。譁，雞蛋小朋友們都跳到鍋裏了，真可愛。炒一炒，西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嚐了嚐，真香！
第一次炒菜作文150字4
今天我醒來就有一股香味迎面撲來，我順着香味走過去一看，哦！原來是媽媽正在炒雞蛋，我心想：要是我也會炒雞蛋那該多好啊！我就對媽媽說： "媽媽，教一教我怎麼炒雞蛋好麼？""ok，我現在就教你 。" 媽媽說。
我照着媽媽說得去做，先拿出炒菜鍋，在鍋裏滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗，把雞蛋放到一小碗裏打碎，再在雞蛋放一點鹽，然後再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻，等到鍋冒煙了，就說明油鍋熱了。把碗裏攪均勻的雞蛋倒進鍋裏，只聽見"嗞"的一聲。並訊述用筷子將雞蛋在油鍋內攪拌，當雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋就炒好了。
啊，我今天是第一次炒雞蛋，我也學會了怎麼炒雞蛋，以後媽媽不在家，我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜作文150字5
今天早上，媽媽說中午教我炒菜，我高興的不得了！
到了中午，我嚷着要媽媽快教我炒菜。媽媽說：“纔要先洗後切，如果先切後洗會使菜裏面的營養成分丟失。”我把黃瓜西紅柿洗乾淨，切成塊兒，並把鍋放在爐竈上。媽媽又說：“等到鍋幹了以後在倒油。因爲鍋裏面有水珠時倒油，水珠在溫度超過100oC時會變成水蒸氣，有上升躍出油麪就會發出‘噼噼啪啪’的爆炸聲。”鍋幹後，我倒了一些食油。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋裏，把事先切好的菜順着鍋沿兒倒進去，翻炒幾下，等到快熟的時候，加上適量的鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過，以免破壞其營養成分。
菜炒好後，爸爸媽媽品嚐着我做的菜，都說好吃。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了許多知識。
第一次炒菜作文150字6
今天是我所有第一次中的一個，也是我邁出"家門"的一大步，更是我爲將來做的一件的事情，那就是我學會了炒菜。
今天我一天都在想以前沒有想過的事情--要不要學炒菜。直到今天晚上8：00時，我終於決定了，要和媽媽學炒菜，正好我們家今天晚上吃的是米飯，是我最喜歡的飯，尤其是媽媽做的西紅柿炒雞蛋，那叫一個香，我迫不及待地讓媽媽教我做，我媽媽在旁邊指揮着，不一會兒我就學會了，按照媽媽的步驟，我重新說了一遍先打雞蛋，攪開了，然後開火放油，等油熱了，就炒雞蛋，等把雞蛋煎熟了，放西紅柿，鹽，糖，快熟時放入味精，然後出鍋，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
人生中有很多第一次，你們有和我一樣的第一次嗎？
第一次炒菜作文150字7
這個星期我在學校學了一個炒菜的製作方式於是回來給爸爸媽媽做。首先我把西紅柿切碎，再把雞蛋打碎備用。然後鍋裏放油加熱這個實在太可怕了，好多煙和火的味道嚇得我躲得遠遠的不敢靠近。我先把雞蛋炒熟再把西紅柿放進一起炒熟。再加上鹽和糖炒好就可以裝盤了。
過程很簡單我嚐了嚐真是美味！趕緊給爸爸嚐嚐！這可是我長這麼大第一次炒菜給爸爸媽媽吃！我開心媽媽爸爸也開心！這真是一個愉快的週末！以後我還要多學幾個菜炒給爸爸媽媽吃！
第一次炒菜作文150字8
今天，我做完作業洗好手，要幫媽媽炒菜。
炒什麼呢？就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個土豆，放進盆裏接半盆清水用刷子刷洗乾淨，然後用清水衝幾遍刷乾淨的土豆。
接下來，我開始切土豆了，我總是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。媽媽示範給我看。我學着切，過了一會兒，比剛纔好多了。這時，我把切好的土豆片疊起來切成絲，又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋，倒上菜油。不一
會兒，油就熱了。我趕
緊把蔥和姜放進鍋裏，
又趕緊把放入水裏泡了
一下的土豆絲撈出來，
放入鍋裏炒。媽媽讓我往鍋裏放點醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會，我把土豆絲盛進盤裏。
我拿筷子嘗一嘗，啊，好吃！媽媽、爸爸都說好吃。聽着他們的讚揚，我心裏樂開了花。
第一次炒菜作文150字9
今天，老師佈置了一項作業：回家炒菜。我炒了花菜。
我從蔬菜藍取出花菜，然後在冰箱裏拿出蝦仁，又拿出大蔥把花菜掰成一塊一塊的，把蔥皮剝了下來，洗淨之後切成蔥花。然後把鍋洗淨，打開火，等鍋燒熱後放一勺油，在放入花菜，一兩分鐘後，再放入蝦仁等快熟了後放入蔥。放味精、和鹽要均勻。
終於出鍋了，我用鏟子把炒好的花菜。放進盤子裏，嚐了一口覺得味道剛好，我十分高興……
第一次炒菜作文150字10
今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎麼炒菜的嗎，那想不想嚐嚐我做的操呢，想的話那就快跟我來吧。
首先把胡蘿蔔切成一 片一片，一片片的胡蘿蔔像一個個小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進鍋裏，過十分鐘後，打開，放進兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。
我還要爲大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進鍋裏。加一點香果和香葉，再放點辣椒、味精、鹽、酒，過半個小時就好了。
我還要爲大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的，放進鍋裏，再放點酸菜和香果籽，放點味精、鹽，過半個小時就好了。
這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的'眼裏卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵我加油。
第一次炒菜作文150字11
今天，我想吃土豆片炒肉，就讓媽媽給我做，媽媽說：“給你一次機會學習一下。”
媽媽切好了菜和肉，讓我搬了一個凳子，墊在腳底下。先讓鍋熱得冒煙，然後倒入少量油，等油稍熱，倒入土豆片，我不太會用鍋鏟，把菜一挑，都翻到鍋外了，媽媽趕緊握住我的手繼續翻炒，加入鹽和調料，等快熟了的時候，倒入炒好的肉，繼續翻炒，等熟了以後關火，加入一點味精，然後可以盛出來了。今天的菜真香！
第一次學習炒菜，幸虧有媽媽幫忙，下一次我相信自己會更棒的。
第一次炒菜作文150字12
昨天晚上，我跟媽媽學做蒜薹炒肉。步驟是這樣的：首先：先把蒜薹切成一小節一小節的，同時，把肉泡在冷水裏解凍，等蒜薹切完了以後，在把肉切成肉絲，然後，再把煤氣竈打開，把鍋放在上面，給鍋裏倒上油，等油熱了，再把蒜薹和肉絲倒進鍋，再翻炒幾下，一盤熱氣騰騰的蒜薹炒肉就出鍋了。
品嚐着自己的勞動成果，覺得格外香甜。
第一次炒菜作文150字13
以前，我都是吃媽媽炒的菜，現在放暑假了，我也要學着給爸爸媽媽親手炒一次菜。
我選了一個比較好做的菜-西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，分別在竈臺上磕開，倒入到一個小碗中，用小勺放入一些鹽，用筷子攪勻。然後系一個西紅柿，用水果刀把西紅柿切開，切成一小塊一小塊的。媽媽幫我把鍋洗乾淨，打開火，倒上油。一會兒工夫，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏，只聽"哧啦"一聲，雞蛋直冒泡。我趕緊用鏟子把它翻了一個身，緊接着，我又倒入西紅柿，用鏟子翻了幾下，再加點鹽，再用鏟子翻幾下，哇！香噴噴的雞蛋炒西紅柿就要出鍋了。
我把菜從鍋裏盛出來，爸爸媽媽都說味道好，就是有點鹹。我呢，對自己的勞動成果也吃得津津有味，感覺自己即體會了做飯的辛苦，又享受了做飯的樂趣。爭取明天再做一次菜。
第一次炒菜作文150字14
一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對我說：“你要不要試一試？”正合我意，於是我就按媽媽剛纔的做法先切蔥花，再打了三個雞蛋，然後把蔥花放在雞蛋裏，再加進一些鹽，攪勻。
開火，鍋熱後把油倒進鍋裏，等油熱了，把攪勻後的蔥花和雞蛋放進鍋裏，然後再不停的翻炒。不一會黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時爸爸回來了，看到我炒的雞蛋說：“你什麼時候當起廚師來了？”開飯了，媽媽吃了一口雞蛋說：“太鹹了，鹽放多了吧？”我點點了頭。媽媽微笑着說：“不要緊，以後多做幾次就會好的。”
第一次炒菜作文150字15
今天是星期天，該做中午飯了。媽媽說：“你現在會不會打雞蛋呀？”我說：“會！”媽媽又說：“你不會再把雞蛋打到地上吧！”我自信地說：“不會不會，經過上幾次的打雞蛋經驗，這次絕對不會打掉了。”媽媽說：“你先從冰箱裏拿出來兩個雞蛋，打到碗裏打碎。”
我很快就做完媽媽教的第一步。於是，媽媽又說了第二步，先把鍋放到火上，把油倒到鍋裏一些，加熱後把打碎的雞蛋倒進鍋裏，變成金黃色的時候再剷出來。不一會兒，我們就把雞蛋做好了。最後又放了西紅柿和調料，煮了兩分鐘，這一道菜就做好了。
我們就高興地吃着我親手炒的雞蛋，心裏別提多高興了。
