在日常學習、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編爲大家整理的第一次炒菜作文200字，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文200字1
放假期間，因爲外公住院了，爸爸媽媽都在醫院，就我一人在家，於是，都是我自己炒菜，因爲這是我第一次炒菜。所以的的心裏既緊張有興奮。做這到菜的準備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、薑片。首先，我在碗裏打入雞蛋，因爲，我不會打雞蛋，所以，有的雞蛋皮也進去了，再在碗裏放入鹽，然後用筷子把雞蛋打碎。
接着，把兩個西紅柿，洗乾淨切成小塊，準備就緒後，就該鍋上場了，首先往鍋裏倒油，等油熱了以後，把雞蛋倒進去，然後蔥、薑片放入鍋中翻炒，再把切好的西紅柿放入鍋中，然後再添點水，放入鹽、味精，煮上一會就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺得非常好吃，因爲，這是我第一次炒菜 。
第一次炒菜作文200字2
每次吃到香噴噴的菜，我就總想：這菜是咋做出來的呢？可我的另一面總想：不就是加點油，炒兩下子麼，有啥難的。
一直到一次。有一個星期天，爸爸說要教我蔥炒雞蛋，我高興極了，結果剛乾就出了點問題，我不知道咋打雞蛋？放多少油？是先放蔥還是先放雞蛋，還是一塊放？……數不清的問題困擾着我，我只好問爸爸。爸爸講了以後，我才明白，放好油一後，爸爸不讓我炒，說把油燒熱了以後再炒，可見連炒菜也有這麼多的講究……菜做好以後，我先給我的“教官”嚐了一口，他津津有味的吃着，說：“挺好吃的，不鹹不淡，剛剛好！”奶奶也說做的好。他們給我了很大的鼓勵。
通過這次炒菜，我明白了一個道理：做什麼事都有講究，沒有不努力就能做好的事！
第一次炒菜作文200字3
我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班後帶我到超市買了一團西蘭花一根胡蘿蔔，西蘭花的綠和胡蘿蔔的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導下自己做這道菜。
有媽媽在旁坐陣指導，到家後我先把買回的菜沖洗乾淨，胡蘿蔔斜刀切圓片，又沿着中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團以下的綠莖切掉，然後手刀並用把花團分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最後再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好薑絲蔥段，然後開火放油，油溫稍熱，放入薑絲蔥段，再放入焯過的菜翻炒幾下，最後放鹽關火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿蔔炒西蘭花菜就大功告成了。
第一次炒菜雖然有一點緊張手忙腳亂，但看着自己的傑作，想着勞動最光榮，心裏還是美滋滋的。
第一次炒菜作文200字4
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙着做飯、炒菜，我便自告奮勇地對媽媽說：“我要學做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說：“好吧，我教你。”
我在媽媽的指導下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗裏，然後把雞蛋攪拌均勻。接着，把西紅柿洗乾淨，切成小塊。再把火點燃，等鍋裏的水燒乾了，我加入一些油。油開始冒姻了，我把雞蛋汁倒進去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋裏蹦跳着開了花，我連忙用鏟子翻動，漸漸地雞蛋發了黃，結成了塊。於是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中，又往鍋裏到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個來回，紅紅的汁水出來了，媽媽讓我把雞蛋放進去攪拌均勻，再盛出來。
端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來了。看着爸爸媽媽津津有味地品着我做的菜，聽着爸爸說：“第一次就做成這樣，不錯！不錯！”心裏美滋滋的。
第一次炒菜作文200字5
在我三年級的寒假，我和哥哥第一次炒菜。
讓我來講一講事情的.經過吧：那天下午，我們覺得外婆做的菜很好吃，也想自己來嘗試一下炒一次菜。就對爸爸媽媽說：“你們不用做飯了，我們來做。”外婆有點不放心，我就對外婆說：“外 婆，您放心吧。我們又不是小孩子了。”外婆終於放下心來，讓我們試一試。
晚上，我們就開工了。第一道菜是大白菜，我先把大白菜放進清水裏洗了八遍。後來哥哥就在鍋裏放了三勺油。直到油發出“嗞嗞”的聲音後，再把蒜米放入鍋中，炸出香味後，再把大白菜倒進鍋裏， 加一點水，大白菜就大功告成了。
第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破，用兩個大拇指把蛋用力板開，再把裏面的東西倒進碗裏。放一點鹽。然後用筷子把蛋攪拌成黃色的糊狀。倒進鍋裏，煎成金黃色後，這時一陣蛋的香味撲鼻而來， 蛋也 大功告成了。
晚上，爸爸媽媽說我做的菜好香也好吃，我心裏喜滋滋的。覺得我長大了。
第一次炒菜作文200字6
今天，是我第一次做飯，我做的是麥片粥，是在媽媽的遙控指揮下完成的。
我先拿出一個小奶鍋，接了一半的水，把鍋放在爐子上。接着，小心翼翼的把開關向下按壓，左轉，火着了，藍藍的火苗立刻竄了出來，包圍了奶鍋底，就像舞蹈的藍色小精靈。水開後，鍋裏冒出了一個個泡泡，大的、小的擠在一起。我把麥片倒進鍋裏，一會兒工夫，麥片溢出來了，我趕緊叫媽媽：“媽媽！溢出來了！”媽媽說：“火關小！改小火！”我滿頭大汗的把火關小，結果火又滅了，唉！真難控制呀！再開火時，火又打不開了，媽媽說：這是因爲開關使用不當造成的，媽媽接着打開抽油煙機抽出氣體，這才把火打着了，這時，我已經渾身冒汗了，我和媽媽也喝上了香甜的麥片粥。
媽媽慈愛的摸着我的頭說：“沒關係！多練習就會越來越好！”我心想：我以後一定要當好媽媽的小幫手。
第一次炒菜作文200字7
在寒假期間裏，我的爸爸媽媽每一天都很忙，不是置辦年貨，就是在家裏面燉肉，甚至有的時候根本沒有空去給我和弟弟做飯，我就在心裏面想：既然媽媽和爸爸每一天都那麼忙，倒不如，我自己做一頓飯，讓爸爸媽媽也輕鬆一點，說開始就開始，我先把調料買齊，開始做飯。就做一個西葫蘆炒雞蛋炒西紅柿吧！
第一步：先把雞蛋打在碗裏邊，然後攪拌。第二步：把鍋倒上油。第三步：油熱了，把雞蛋放入鍋裏邊，結果鍋裏的油濺到我的手上了，"啊！"好燙呀！我趕快把手放入水桶中，但是已經來不及了，手上已經鼓起了兩個小水泡。但是我並沒有放棄，俗話說：失敗乃成功之母呀！第四步：把西紅柿切好放入鍋裏邊。第五步：把西葫蘆切好，放入鍋裏邊。第六步：把調料粉放入鍋裏邊。哈哈！我的一道菜出爐了！好開心呀！
其實是：世上無難事，只怕有心人呀！
第一次炒菜作文200字8
今天，老師佈置給我們一道作業：跟自己的媽媽學做一道菜。
回到家，我問媽媽：“我該學哪道菜呢？”媽媽說：“我還是教你做西紅柿炒雞蛋吧。”
按照媽媽的指導，我打開火，倒上油，將油燒熱，然後將打好的雞蛋倒入油中。不一會兒，雞蛋凝固起皮了，我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的，然後倒入西紅柿。過了一會兒，西紅柿出汁了，我又加了鹽和雞精，媽媽說;"不要放糖了，糖吃多了不好。"我就沒有放糖。西紅柿熟了以後，我將西紅柿炒蛋盛了出來。
晚飯上，媽媽嘗着這道菜，微微笑着。我開玩笑的說：“原來炒菜也很簡單嘛，我有自己的拿手菜囉！”爸爸聽了我的話，也哈哈大笑起來。
第一次炒菜作文200字9
今年的“五一”國際勞動節，是我過得最有收穫的一天。
那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論着，我們談論什麼？哈哈、、、，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“”炒菜有什麼好玩的，廚房裏又悶又熱，乾脆把時間放在其他事情上”。但我不這麼認爲，因爲一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這麼好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終於成功了！
第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗乾淨，一棵棵地把菜上的污泥洗乾淨，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之後，裝一些油放進鍋裏，等油熱了以後，捧着就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最後在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。
當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。於是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。
第一次炒菜作文200字10
今天，我看見媽媽正在爲晚上的菜做準備材料，我跑過去跟媽媽說“媽媽，你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身後的食材說“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”
我高興極了，在媽媽的指導下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接着把摘好的芹菜用清水洗淨，然後，用刀把它們切成2——3釐米的長的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺得它有一種奇特的香味。
因爲我是第一次學炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個小碗裏，放入適量的鹽跟生抽，然後用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準備好了辣椒和大蒜，一切都準備齊全了，只等下鍋了。
第一步：開火，放油，放大蒜，醃製好的肉。
第二步：放入野芹菜和辣椒，開始翻炒。
第三步：再放入適量的鹽。
在媽媽的指導下，不一會菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃着吃着開心的笑了……
第一次炒菜作文200字11
星期天，不知怎麼了心血來潮，想親自下廚燒個菜，燒什麼好呢，蝦仁吧太貴，呀，萬一燒壞了多可惜，豬肝吧挺難炒，炒嫩了怕不熟，炒過了頭，又怕變成了老筍乾了。對了，炒蛋，即簡單又有味道。
我從冰箱裏拿出幾個雞蛋，敲碎，倒到碗裏，攪碎，加佐料。加多少呢？不知道！估摸着放吧，鹽、醬油、薑絲等放進雞蛋裏，準備工作就算做好了。起油鍋，只聽見鍋裏“噼裏啪啦”響個不停—真響！還有幾粒不聽話的油點兒竟跑到了我的臉上。嚇的我一邊捂着臉，一邊急忙把蛋倒進鍋裏，用力翻炒起來，可是沒炒幾下就粘鍋了，怎麼也鏟不下來，等我把它鏟乾淨了，雞蛋也炒糊了。我真是難過極了，看來燒菜也不是那麼簡單。
我現在終於明白了，無論做什麼事，都要虛心學習，不可蠻幹，只有認真學習了，才能做的更好，學習也一樣。
第一次炒菜作文200字12
一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對我說：“你要不要試一試？”正合我意，於是我就按媽媽剛纔的做法先切蔥花，再打了三個雞蛋，然後把蔥花放在雞蛋裏，再加進一些鹽，攪勻。
開火，鍋熱後把油倒進鍋裏，等油熱了，把攪勻後的蔥花和雞蛋放進鍋裏，然後再不停的翻炒。不一會黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時爸爸回來了，看到我炒的雞蛋說：“你什麼時候當起廚師來了？”開飯了，媽媽吃了一口雞蛋說：“太鹹了，鹽放多了吧？”我點點了頭。媽媽微笑着說：“不要緊，以後多做幾次就會好的。”
第一次炒菜作文200字13
有很長一段時間我一直想學做飯。今天中午看着媽媽在廚房忙碌的身影，我終於忍不住對媽媽說："媽媽，我想學做飯。"媽媽說："你行嗎？"
"你別老小看我，你在旁邊指導我，慢慢地我不就會了嗎？"我不樂意地說。
看着我非常認真的表情，媽媽說："好吧，那今天我就教你個簡單點的醋溜白菜吧。"
開始炒菜了，媽媽說："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然後放白菜，快熟的時候再放調料就做好了。"媽媽一邊給我說着我一邊做。做好了，我把我炒的菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評。第一次炒菜就炒的這麼好，我真開心！
第一次炒菜作文200字14
今天，媽媽說要教我炒菜，我興奮不已。
媽媽說：“菜一定要先洗乾淨後再切。”我先把西紅柿洗乾淨後，小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張，就怕把自己的手弄傷了。接着我又打了兩個雞蛋備用。一切都準備好了，我 就要開始炒了。
首先，我把鍋放在爐竈上。媽媽說：“要等水乾了再倒油，不然就會發出‘噼噼啪啪’的爆炸聲。”我等鍋幹了以後倒了一點油。油熱了，我的心就像這鍋裏的熱油一樣，緊張的手一直髮抖。媽 媽輕輕的握住我的手，和我一起把雞蛋倒進鍋裏炒。一會兒雞蛋抄好了，再把雞蛋和西紅柿一起炒，放入一點鹽就可以了。
我看着盤子裏紅色的西紅柿﹑黃色的雞蛋，心中十分滿意，急忙端出來給大家品嚐。大家直誇我做的好吃！我自己也嚐了一口，還真不錯。我的心裏像吃了蜜一樣甜！我決定要好好學炒菜，以 後再炒給大家吃。
這是我第一次炒菜，可真開心呀！
第一次炒菜作文200字15
這天，我正在看書，突然看見奶奶在炒菜，我說："奶奶，讓我來炒個菜試試吧。"奶奶說："行，你去炒菜吧。" 我來到廚房，左看看，右看看，想找點材料。突然，我看見了一些肉和芹菜，便準備拿這些材料做個"芹菜炒肉"。
我先往鍋裏倒了些油，等油熱後，我剛放進去一些芹菜，鍋裏就噼裏啪啦響了起來，嚇了我一跳，後來的芹菜都是被我遠距離投進去的，芹菜放進去後，再放進"主角"，肉，再放點調味料，再在我的胡亂式翻炒下，芹菜竟然"奇蹟"般的被我吵爛了，這下我傻眼了，就在這時，奶奶跑了進來，看見我的"大作"竟撲哧一聲笑了出來，奶奶立刻拿起我手中的炒菜用具，幾下子就把纔給炒好了。
我嘴裏吃着奶奶替我改良過的"芹菜炒肉"，想：炒菜真的好難啊！
