爸爸提議要自釀葡萄酒，葡萄酒不是買來的嗎？爲什麼爸爸要做酒？原來，爸爸去年春節喝了大姨夫自釀的葡萄酒，覺得不錯，於是今年嘗試自己也做做看。
買來的葡萄顆粒飽滿，像一串串紫色的'寶石。做葡萄酒得先把葡萄洗乾淨，晾乾水分。我和爸爸不停地把一串串葡萄一顆顆摘下來。媽媽也沒閒着，清洗用具和酒瓶，並用開水燙過，控水。準備工作就緒了。
媽媽把葡萄放到到盆裏，用力把葡萄捏碎。我也來試一試，一開始很順手，漸漸地捏着捏着，手就沒勁了，我就放慢了速度。汁水從指間滑過，感覺很爽很細膩。葡萄的汁水與果肉散發出誘人的味道，我情不自禁地拿勺子喝了起來。把每一顆葡萄都捏完後，媽媽按十斤葡萄放二斤糖的比例放了一斤六兩的糖拌勻。接着，媽媽拿來能裝十斤葡萄酒的大玻璃瓶，我扶住插在瓶口的漏斗，媽媽一杯一杯把葡萄混合物灌進去，不時地還要用筷子捅一捅。因爲葡萄要發酵，不能裝滿，瓶子餘下三分之一的時，媽媽就把瓶口密封了。兩天以後，瓶子裏出現了大大小小的氣泡，一個勁的向上鑽。爲了充分發酵，爸爸媽媽還經常晃動瓶子。
氣溫三十多度，一個星期，葡萄酒就發酵好了。媽媽把瓶中得混合物倒入一個大盆中，把紗布鋪放在一個小一點的盆中，用杯子一杯一杯地舀在紗布裏，然後把紗布用力擠，酒便過濾出來。顏色雖說淡些，但濃濃的酒香撲鼻而來。酒又裝在瓶中，繼續發酵着。
爸爸回來嚐了嚐，說比買來的就多了些滋味——辛苦後的甜蜜。相信不久，它會顏色更紅，味道更醇厚的。
