關於飲食安全的文章美文

導語:食品在食用前要徹底清潔,生吃瓜果要洗淨,必要時可以在冷水中泡半個小時,然後沖洗乾淨再吃。下面由小編爲您整理出的關於飲食安全的文章美文內容,一起來看看吧。

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隨着春運高峯期的來臨。回家探親訪友及出遊的人越來越多,加之今年春節來得特別早,人們在大多考慮的是怎樣儘早買到車、機票,以及能夠在年三十之前趕到目的地,與親朋好友共度佳節。提醒大家在匆忙趕路的時候,要注意身體,不要讓疾病“乘虛而入”。

旅途中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛生,防止“病從口入”。

注意飲水衛生。一般來說,生水是不能飲用的,旅途飲水以開水和消毒淨化過的自來水爲最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時,可用瓜果代水。

瓜果一定要洗淨或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農藥污染處,在採摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。

慎重對待每一餐,飢不擇食要不得。高中檔的飲食店一般可放心去吃,大排檔的可有選擇地吃,攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。旅行中雖然飢腸轆轆的情況不少,但小攤小販的食物不能去碰。如果飢不擇食,則等於拿生命開玩笑。

學會鑑別飲食店衛生是否合格。合格的一般標準應是:有衛生許可證,有清潔的水源,有消毒設備,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵設備,周圍環境乾淨,收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。

在車船或飛機上要節制飲食。乘行時,由於沒有有運動條件,食物的消化過程延長、速度減慢,如果不節制飲食,必然增加胃腸的負擔,引起腸胃不適。

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隨着經濟的發展和人民生活水平的,含有高濃度的蛋白質營養食品越來越多的改善,脂肪和熱量都被引入到人們的飲食。現在很多人都享有一個更美好的生活,這是由他們的祖父母視爲奢侈品。孩子們總是纏着父母帶他們去如McDonlds和肯德基快餐店。成人,另一方面,喜歡有大量的肉類和海鮮。因此,胖人隨處可見。

有些人認爲肥胖是指身體健康。但是,這不是真的據考證,在這方面做了實驗。太胖了,其實是可能造成這種脂肪作爲心臟病,高血壓等,看他們發胖,有些人對飲食太嚴格或太精益爲了減肥去有關的疾病。因此,他們患有貧血和營養不良等其他疾病。

顯然,我們吃的食物對我們的健康有深遠的影響。豐富的食物有太多的時間都沒有好,也不是太大的.好處有過於簡單adiet。我們不應該去要麼極端。如果我們想保持健康,我們應該有一個均衡的飲食。記得有一個均衡的飲食加上適當的鍛鍊可以使我們保持健康,充滿活力的所有的時間。

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二十一世紀,科學時代,人們的生活水平日益增高,人們也越來越關注食品安全,可就在最近幾年食品安全事件卻在不斷髮生,近幾年的“多寶魚致癌”“蘇丹紅”“問題奶粉”“病蟲橘”……事件,令人聞風喪膽。人人都期盼食品得到保障。

民以食爲天,老百姓們的飲食得不到保證,何以來談健康話題,一句順口溜這樣說:““吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什麼心中沒數……”不知道,我們還能吃什麼,擺在面前的菜,你敢不敢吃。怕裏面有農藥殘留物,有蟲子……人心惶惶而且磨牙切齒,消費者對政府失去信心,對商販失去信心。對生產者失去信心,我們竟沒想到,我們會爲了食品安全而擔憂。

那些商販的良心還在不在,他們爲了那幾個黑心錢,把自己的人格與道德無情的踐踏。還要問那些生產者們,你們居心何在,有沒有想過事情的嚴重性,把自己商業的信譽毀於一旦。最後問問政府,一次又一次的讓不安全食品流向人羣,進入老百姓的口中,難道這沒有錯嗎?一切的一切全因你們而起。

期盼着,食品安全得到保障,但何時才能達到這一目標,除了政府部門加強監督外,也需要消費者們提高食品安全認識,不要隨便買路邊攤食品,與“三無”產品,更不要輕信廣告,俗話說得好:“吃一塹長一智。”更需要那些幕後老闆們留點公德心,希望不要爲了一時利益,而付出更大的代價。

誰不期盼,能吃上放心的食品,期盼着,等待着……