爲了保障事情或工作順利、圓滿進行，往往需要預先進行方案制定工作，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編收集整理的火鍋店開業活動策劃方案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
一、開業活動目的
火鍋城地理位置處於居民區附近，周邊有多個小區，目標羣體以周邊的居民爲主。本次開業的目的在於“本店開業一炮打紅”，擴大火鍋城在本區域內的'影響力，達到宣傳本火鍋城的目的。
二、開業促銷目標
促銷期間吸引更多的消費人羣來品嚐本店火鍋。
三、開業促銷策略
（一）低價引客策略：
1、開業首日百元火鍋免費送！（僅限前三桌，不可與“百元啤酒免費喝”活動一起參與）。
2、開業前三日百元啤酒免費喝！（僅限三桌，活動不可重複參與）。
3、開業前三日，進行“今天，您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。（僅限一桌，需控制在每桌200元之內，需大量派發宣傳單，並設立諮詢點、報名點，現場進行抽取幸運家庭）。
4、開業第四日起，爲了刺激消費者繼續入店消費，除了可繼續施行“百元啤酒免費喝”活動（每日三桌外），另與酒水商確定促銷酒水優惠關係，並執行（啤酒1元1瓶，夠XX瓶送火鍋），具體的產品如何贈送可自由確定。
（二）食客隔日有禮送——拉引回頭客策略：
1、凡在開業期間到本店消費的顧客，將可在消費後的第二日獲得本店贈送營養牛奶一箱（16盒裝伊利、蒙牛均可），並打出“某某火鍋城，關注您的晚餐，更關注您的早餐”宣傳主題口號。（該活動限定開業三天內，每日8桌，每桌只限一件，控制在28名內）。
2、設立VIP會員卡，並對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的VIP會員卡。通過登記會員卡的姓名，進行對客戶檔案的建立，作爲後期進行促銷活動之用。
四、開業活動宣傳
1、宣傳時間：開業前兩週。
2、宣傳形式：DM單發放，微信，微博宣傳。
3、小區宣傳欄張貼廣告。
4、宣傳內容：傳達火鍋店形象及開業活動等信息。
五、開業促銷活動之後的營銷戰略建議
1、按照正常情況，促銷期過後服務人員必然會產生一定的勞累心理，需及時調整人員心態以及工作態度。
2、火鍋城在進入營業正常軌道後，需不斷的出一些新鮮的促銷活動，以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
3、建議打造自己的核心火鍋產品，製造與別人不同價值的火鍋，但又不可脫離平常大衆所接受的火鍋範圍。
4、建議進行價格合理定位，認真的分析周邊的競爭環境，特別是價格情況。然後對火鍋城的價格進行合理定位。
5、因火鍋城在居民區，假定火鍋城的顧客定位爲周邊居民，則往後的營銷活動可多與居民互動式進行，更容易得到居民對火鍋城的認可。
