傍晚的街頭，姜花就那麼簇擁在一隻只紅色塑料水桶裏，長長的莖，如高昂的身體，頭微低着，彷彿含了一份無法言說的委屈。說不出它的神情是落寞還是安寧，花的語言長在看花人的心頭。
早就看中過它的素白，掏出幾個在口袋裏晃然蕩去叮噹作響的硬幣，換回一屋轟轟烈烈的香氣，但也就買了一次，感覺這姜花雖然也和梔子一樣穿着棉布白裙，素淨的樣子，可是不知是棉布的質地太差，還是少了些韻味，像街頭有些女子，衣着得當，但配不了舉止和內裏。要說香氣，還是喜歡梔子，慢慢鑽進呼吸來，溫文有禮，不是姜花這裹卷着夏日的潮熱，急吼吼的，侵略性的，呼嘯着來，洶涌的樣子讓人不知所措。哦，氣味也是要講緣份的，不會因爲另一場相遇而改了口味，哪怕時間再長，也頑固着抵制不放。
人羣裏最害怕撞見兩種人，一是香水灑得如打翻了瓶子的女人，再是氣味很重的男人，本就不乾淨的體味裏還夾雜着汗酸味煙味，叫人掩鼻着疾步遠避。姜花呢，單憑字眼，也聞出了辛辣，嗆人的。做菜時，我會切幾片姜放進去，只是放進去作配角，就那麼一下，就退場了，害怕被稀裏糊塗地夾到嘴裏。不知姜花是束就是否生薑長成的花，但不會毫無瓜葛，不是近親也是三輩以內的。物以類聚，品性自然有些類似。
作家林白曾說，每個女人都會特別吸引某一類男人。花也如此，任何一朵總有不同的蝴蝶流戀。姜花是長在南方水濱的夏天之物，香港似乎是永恆的夏天，因此常常被亦舒用來作小說裏的抒情道具。亦舒的字有着姜的品性，辛辣，犀利，三言兩語幾個回合就擊穿世間男女的.那點薄情。
姜花的壽命太過短暫，氣味又太過濃郁熱烈，這樣的風格用來比喻某類愛情是最恰當不過的。一往情深之子靡他，“拼將一生休，盡君一日歡”，爲了留住一瞬的華美，用手捧着，用心愛着，灼熱忘我，這樣的女子不止在小說裏看到。可是緣份只有這麼多，總要用光，化完的，那一天，回過頭再將自己從上到下打量，發現遍身憔悴，沾了灰塵的香氣撲過來，吸也不暢了。乍放的愛情，盛開，怒放，敗謝，直到成泥。一朵花的成長與愛情如此相似，區別不過是時間的長短，永不凋落的梁祝是因爲離別在盛開前。
這樣想想，難怪夏日裏的姜花也透着股逼人的涼意。
