畢業實習是一個學生從校園走入社會的第一步，這是很關鍵的一步，關係到以後能不能有積極的工作態度和敬業態度等。通過三個月的實習生活，我發現了自己有很多不足的地方。
一、實習目的
理論上：業理論與實際結合的重要方式，是提高政治水平、文化業務素質和動手能力的重要環節，只有通過實習才能更好的爲將來的工作提供更好的基礎，才能將自己在學校學到的知識更好的運用到工作上去，才能更好鞏固好學到的知識。實習可以提供更多的動手能力的機會，是進入社會的第一步。通過深入企業，瞭解皮具生產的工藝和皮具的國際市場，，以及加深理解所學的'知識，進一步提高認識能力、分析能力、解決問題的能力，爲今後走向社會做好思想準備和業務準備，增強畢業後的就業、擇業競爭力。
爲了逐漸掌握怎樣把學校學到的知識運用到實際工作中，讓自己慢慢變的學會與別人相處，出去學生的浮躁和稚嫩，真正的接觸這個社會，體會社會的人情冷暖，爲日後的工作生活做更好的鋪墊。
廣東蘋果實業有限公司是國內領先的皮具、成衣ODM企業，主要生產中、高檔真皮、牛仔及休閒服飾，自主完成產品研發，公司每年撥出5%的營業額作爲新產品開發的經典，現在已有3個研發中心，人數達到80多人。在香港、廣交會、日本、德國、意大利、迪拜等展銷會上，都有亮麗的表現，成爲公司皮具ODM戰略發展的強勁動力。
公司中有限資源，充分挖掘出自身的R&D及成本優勢，通過與世界頂級品牌及買家的合作，達到世界一流皮具製造水平。通過充分掌握市場的動脈與全球流行趨勢變化，蘋果在思考任何設計創新概念時，永遠先以客戶需求爲出發點，爲ODM&OBM客戶量身訂做適合他的需求又符合時尚的產品與服務。
在追求新的奮鬥目標進程中，蘋果公司將一如既往地堅持“誠信爲本”的企業文化，滿足和超越客戶的需求，並早日成爲國際時尚產品界最具設計創新能力的企業。
二、實習任務
主要內容：在三個月的時間內掌握皮具整個過程的生產工藝，具體從皮具生產所需的物料，包括皮料、五金。還有裁牀、車間、包裝、計價、生產排產和掌握企業外貿跟單員的工作流程及操作。
三、實習步驟與內容：
在蘋果公司實習的三個月來，我學到了很多在學校學不到的東西。在這期間我主要到工廠實習，瞭解和學習皮具生產工藝。到目前爲止基本瞭解手袋生產的工藝。以及瞭解外貿跟單員的工作流程及操作。
實習的主要內容總結爲：
工廠：
(1) 到倉庫學習皮料五金：瞭解五金的收發、名稱、質量的要求。皮料的收發、名稱、質量要求以及所需的輔料。
(2) 裁牀：瞭解/掌握開皮料技能、油邊要點、重點掌握鏟皮技能和壓嘜流程。還有了解皮料的損耗。
(3) 車間：車面和檯面均需實習，掌握每一個工序的重要環節以及難易程度，掌握整個手袋生產的流程運作，對於車不同產品的難度在哪裏。車位和檯面的現場操作。
4) 計價：瞭解皮具的核算和損耗來對手袋計價。
(5) 生產排產：瞭解如何排產
(6) 板房：瞭解和掌握手袋的檯面、紙格、設計
(7) QC、包裝：瞭解包的質量檢查、包裝流程
(8) 物料包裝資料：物料採購控制、計劃、包裝資料的訂購等
(9) 外發：由於本廠資源人力有限，所以需要外發到其他的工廠加工，所以要了解外發的流程、覈對物料等。
