外貿單證教學論文：外貿單證操作課程教學模式的探索
作者/徐永兵
（江蘇城市職業學院 財經系，江蘇 南京 210000）
《外貿單證操作》課程是江蘇城市職業學院國際貿易實務專業的專業核心課程（專業必修課），是國際貿易實務專業培養外貿單證員的對口課程，也是“課證融合”的試點課程。爲了滿足外貿公司（特別是中小型外貿公司）單證員崗位的能力需求，滿足外貿單證員證書考證需要，《外貿單證操作》課程組教師做了大量的調研與改革嘗試，試圖建立具有特色的課程教學模式。
外貿單證；教學模式；三驅動一綜合
G642.0 A 1005-4634（2012）05-0091-03
江蘇城市職業學院《外貿單證操作》課程的前身是《國際商務單證》，因此，該門課程具有一定的延續性。該門課程旨在培養具有較強職業能力、專業知識和良好職業素質的外貿單證員。早期的《國際商務單證》課程採用傳統的課堂講授方法，輔以學生練習，教學效果不理想，能力培養達不到用人單位的要求。企業專家進課堂，主要是講座形式，在能力培養方面效果不明顯。自2009年開始，在江蘇城市職業學院大力開展師資培訓的背景下，課程組老師的教學理念逐漸發生變化，教學方法發生了變革。
1 教學與設計理念的革新
《外貿單證操作》的研究對象是作爲跨國界商品交換活動媒介的單證的流轉與運作。課程組按適應工作過程導向的課程體系的改革要求，以工學結合爲切入點建設優質課程，緊密配合外貿單證員考試的考覈模塊及實務工作流程進行教學內容體系構建。將學習過程融於工作過程的職業情境中，重點培養學生外貿單證員崗位職業技能與素質。
1.1 依據總體培養規格，推進課程體系設計變革
根據江蘇城市職業學院“厚基礎，精技能，高素質”的總體培養規格，以“平臺+模塊”、“做學合一，多證融合”的人才培養模式爲基礎，以國際貿易業務處理流程爲主線，國際貿易實務專業開展了基於職業崗位工作過程導向的系統化課程改革，構建了基於國際貿易業務員、外貿單證員崗位能力需求的專業核心課程體系。《外貿單證操作》課程是該核心課程體系中的一門理實一體化課程。
1.2 立足專業培養目標，確定崗位核心能力
國際貿易實務專業主要面向江蘇，輻射三角洲地區，服務於外貿公司（企業）、外運公司等涉外經濟組織，以校企合作爲路徑，以質量爲根本，以就業爲導向，培養具有良好職業素養和可持續發展能力的，能較系統地掌握國際貿易的基本知識與基本技能，熟悉通行的國際貿易規則和慣例以及中國對外貿易的政策法規，具有獨立處理組織貨源、簽訂合同、制單跟單、辦理貨運、處理糾紛、商務洽談、外貿函電等業務能力的，具有社會主義市場經濟適應能力和競爭能力，具有創新創業意識、精深專業技能和良好的職業素養的.應用型人才。
立足於國際貿易實務專業培養目標，國際貿易實務專業將外貿單證員崗位定爲培養目標中的核心崗位，在校企合作的基礎上，明確崗位標準，對該崗位應該掌握的技能與能力做了詳細分析。總體來看該崗位應具有的核心能力包括：英語閱讀能力、應用法律條款能力、制單能力、資料歸檔能力。結合中小貿易企業的特殊情況，單證員崗位還應初步具備語言溝通能力、現代辦公設備應用能力、商務成本覈算能力及創新能力。
1.3 圍繞核心能力培養，實現課程標準與崗位標準的對接
在明確崗位核心能力的基礎上，從外貿單證員能力培養目標出發，(職教論文 )制定了新的《外貿單證操作》課程標準。新的課程標準實現了與崗位標準的對接，從能力目標培養出發，選擇課程內容；在項目設計中，再現外貿單證工作真實流程。要求在項目任務完成的過程中，既實現專業能力的培養，又完成方法能力與社會能力的養成。
1.4 從工作流程出發，開展課程項目設計
在課程標準指導下，從典型企業的工作流程出發，認真開展課程總體設計與單元項目設計。邀請典型企業派出專家全程參與課程總體設計與單元項目設計，力求項目設計的完整與科學，保證任務設計的新穎並具有代表性。以真實新穎的案例，驅動項目推進，保證課堂實訓與工作實務無縫對接。
2 “三結合三運用”教學方法與手段的嘗試與驗證
自2009年開始，在江蘇城市職業學院大力開展師資培訓的背景下，課程組老師的教學理念逐漸發生變化，教學方法與手段也進行了大幅度改革。
2.1 “三結合”教學方法的改革與實踐
1）情境教學法與項目驅動法的結合。課程組成員深入企業調研，並在此基礎上對《外貿單證操作》課程內容進行了整合，確立了3大情境，即：出口企業、進口企業、第三方機構；每一情境又設立了3個項目，共9大項目；每一項目下，根據業務特點，設立了若干的任務及活動。
情境及項目的設計，改變了過去的章節設計安排，均從相對應的外貿業務流程出發組織項目活動集羣與順序，使學生在完成項目任務的過程中，不但掌握外貿單證員的職業能力，而且能夠熟悉外貿單證業務流程，解決了學
生走上工作崗位後，可能出現的無從下手的情況。
在教學活動中，將情境教學與項目驅動有機的結合在一起，在情境中完成項目，在項目中體會情境，讓學生近距離的體會單證員的職業要求，明確目標，完成能力培養任務。
2）軟件模擬法、專家指導法、案例教學法的結合。《外貿單證操作》課程的實務性較強，要完成培養目標，必須開展大量的學生實訓，讓學生在實訓中實現能力培養目標。
國際貿易實務專業配有專業單證實訓軟件，仿真再現外貿公司及相關公司業務情境以及單證業務流程。學生在實訓軟件流程指引下開展單證操作，既掌握了崗位核心能力，又熟悉了單證業務流轉過程以及各環節要領。
爲保證軟件實訓的有效性，課程組定期深入外貿企業採集案例，並導入軟件案例庫，保證實訓案例緊跟外貿業務實際，消除校企脫節。
選擇部分核心項目活動，聘請企業專家進課堂進行專項技能指導，現場演示單證操作要點。企業專家從各自的企業帶來最新的業務案例，現場闡述操作過程，逐項填制，並說明相關項目的注意要點。隨後，以來源於企業的最新業務案例，要求學生按要求填制，並予以現場指導。
軟件模擬法、專家指導法、案例教學法結合，擺脫了傳統教學法枯燥的講解與填單練習，使校內實訓在緊跟外貿單證業務實際的同時，激發學生參與熱情，全面培養外貿單證員崗位能力與素質。
3）課、證、賽的結合。《外貿單證操作》課程是國際貿易實務專業培養外貿單證員的對口課程，也是“課證融合”的試點課程。課程組教師深入研究外貿單證員證書考試大綱與指定教材，將證書考試要求融入課程教學與實訓，使得學生在學完課程後輕鬆獲得單證員證書。
外貿單證員能力的培養需要在多次實訓中得到實現，在課程實施過程中，引入競賽機制，從單項競賽到綜合競賽，從校內競賽到全國性競賽，在競賽準備與實施過程中實現能力培養目標，克服了學生多次實訓過程中的煩躁情緒，培養了學生細緻認真的工作態度。
2.2 強化三種教學手段的運用
1）豐富多彩的多媒體課件。課堂教學過程中，充分利用教室的多媒體設備開展教學。精心設計多媒體課件，生動展示案例與相關單據填制要點，動態推進單據流轉過程；精選視頻與圖片，在教室或實訓室展現工作環境與過程，展示外貿單證工作成果，多感官接觸，推進職業能力與素養的養成。
2）簡單高效的仿真實訓軟件。軟件實訓是當前外貿單證員能力培養的重要環節，是實現“教、學、做”合一的重要媒介。學生利用國貿仿真系統在課內外複習單證基礎知識；利用實訓演練系統中的單證繕制模塊，進行獨立的電子制單練習，開展模擬實踐，培養制單能力；利用進出口業務實訓系統分角色訓練單證流轉，熟悉業務操作流程。
3）開放互動的網絡課程平臺。目前，課程網絡教室也有課程實訓制單練習和案例等資源，並建立了網上實時學習論壇，學生在課餘時間可以充分利用網絡資源，對課程的相關內容進行自學，並完成相關的在線制單實訓，也可以利用網上學習論壇與任課教師進行交流和互動。這一平臺的使用不受地域限制，實現了學生與老師的即時溝通與交流，形成了師生間的良性互動，大大提高了教學效果。
3 “三驅動一綜合”教學模式的構建
調查顯示，國際貿易實務專業高職畢業生的就業目標是中小型貿易企業，人才培養必須圍繞中小貿易企業的人才需求開展。《外貿單證操作》課程組從中小型貿易企業的實際出發，從學生未來的發展需要出發，立足於外貿單證員的能力培養與職業資格證書的獲得，積極探索，努力實踐，構建了“三驅動一綜合”教學模式。
“三驅動”是指服務於英語應用技能與單證製作技能提高的雙語驅動，學習過程的案例驅動，能力提高的競賽驅動；“一綜合”是指服務於能力進階與學習考評的綜合強化實訓。“三驅動一綜合”這一模式，在具體實施過程中，融於一個教學過程，構成一個有機的整體，多角度、全方位的服務於學生職業能力的提高。
1）雙語驅動。爲適應外貿公司所需人才在英語方面的特殊需求，同時也爲解決高職學生英語應用技能薄弱的問題，國際貿易實務專業《外貿單證操作》課程實施雙語教學，教師授課以英語爲主導，教案、作業、實訓案例均以英語爲主。學生的作業、課堂問答、實訓小結等均要求用英語完成。促使學生不斷使用英語，聽說讀寫等各方面基本能力都得到了提高。同時在專業技能方面也取得了長足的進步，一些難點問題，如外貿合同的閱讀、信用證的解讀等任務，大部分同學都能有效完成。
2）案例驅動。《外貿單證操作》課程專業能力的培養，是“教、學、做”過程的統一，學生的“做”是能力培養過程中的關鍵一環，爲了提高學生技能鍛鍊的積極性與效率，《外貿單證操作》課程組深入企業調研，採集案例，在課程實訓中引入南京本地中小貿易企業的典型案例，學生在案例的指引下逐步學習各類單證的製作技能。在案例的驅動下，學生既掌握了單證製作的基本技能，又把握了單證業務領域與國際貿易領域的最新動態。
3）競賽驅動。爲實現課程培養目標，多次重複訓練是必要手段。但是實訓過程中，學生易滋生厭煩情緒，影響專業能力培養目標的有效實現。《外貿單證操作》課程組在課程教學中引入競賽機制，以班內競賽爲起點和依託，以全國性技能競賽爲目標，在競賽過程中，班級競賽機制的設定是重點，以完成的時間與質量爲主要評價標準，激勵學生參與單證製作技能培養，在班級競賽中表現突出的學生，由系部組織代表隊參加全國性技能競賽。
4）綜合強化實訓。立足專業培養目標，面向中小型貿易企業的外貿單證員，必須具備完成全環節單證工作的能力。《外貿單證操作》課程組從這一需求出發，在課程設計中加入了綜合強化實訓模塊。即在學生完成單項技能訓練後，爲全面檢查學生技能掌握情況，強化提高專業技能特別是獨立完成全面工作的能力，在課程實施的後期，組織一套全新案例，要求學生在規定時間內獨立完成一筆外貿業務的全套單據，培養其獨立完成業務的能力。
4 教學效果與評價
《外貿單證操作》課程“三驅動一綜
合”教學模式是課程組教師長期教學實踐的經驗總結，並在實踐中不斷修正與完善。兩年多來，課程教學取得的效果逐年提升，教學成果得到了行業企業專家、校內督導組及學生的充分肯定。
《外貿單證操作》課程於2010年成功申報江蘇城市職業學院校級精品課程建設項目，體現了專家對課程組教學改革理念的肯定。2009——2011年國際商務單證員的考試通過率分別爲60%、81%、95%，進步明顯。2009年在全國性學生技能競賽中僅獲得優勝獎，2011年獲得了1個專項技能一等獎和1個綜合技能二等獎，獎項的獲得既是對學生專業技能的肯定，也是對課程組教學改革的認可。
但是，據2012年初的統計，江蘇城市職業學院2012屆畢業生中，簽約崗位爲單證員的僅有1人，部分學生即使轉做非專業對口工作也不願從事單證員工作，這顯示出在激發學生興趣、正確認識單證員工作崗位教育方面仍需做深入思考與嘗試。
參考文獻
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華坤。高職外貿單證課程項目教學法探究.經濟師，2011,（11）：133-134.
徐永兵。國際商務單證員職業能力探索與高職教育反思.廣西教育學院學報，2011,（4）：57-60
