烘焙趣事作文

第一次是什麼呢?原來是第一次烘焙!我又是怎麼走上烘焙這條路的呢?別急,聽我慢慢道來。現在是小編爲您整理的烘焙趣事作文,希望對您有所幫助。

烘焙趣事作文

烘焙趣事作文1

童年是五彩繽紛的,童年是充滿幻想的,童年裏有着許多美好的回憶,我印象最深的事情是去烘焙俱樂部學做小餅乾。

小表妹要過生日了,我想着要送她一件禮物,我想請媽媽給她買個蛋糕,媽媽提議說不如我們自己做吧。於是媽媽帶我來到一家烘焙DIY俱樂部,這傢俱樂部在一個居民小區裏,這裏非常安靜,我們推門進去,好漂亮啊!櫥櫃裏放着各式各樣的蛋糕和餅乾,有圓形雙層的奶油蛋糕,有黃色心形的芝士蛋糕,還有很多字母小餅乾。四周的牆壁上貼滿了來這裏做烘焙的小朋友的作品、留影和她們的留言……

夏日的午後,顧客不多,裏面只有一個叔叔在看書,我們說明來意,叔叔知道我們是第一次做,就建議我們學做小餅乾。他把一張餅乾製作的說明紙給我們,又把我們帶到食材區,簡單介紹了一下,就去看自己的書了,我和媽媽就自己動手了。

我們認真看了製作說明,首先是和麪,我把黃油放在一個碗裏隔水加熱,只見它一點點軟了下去,慢慢融化,然後我把蛋液和白糖一起放到黃油碗中。要用打蛋器了,我第一次用,開關一開,轟的一聲,我嚇得往後一退,蛋液濺得一桌,只能交給老媽來搞了。只見媽媽一手按着碗,一手緊握打蛋器,很快蛋液、白糖和黃油混在了一起,迅速的朝一個方向轉動,逐漸變成了淡黃色的糊狀。我按照說明,用電子稱稱了250克的麪粉,媽媽用小篩子把麪粉一點點篩到黃油糊糊裏面,麪粉在空中跳起了舞,又雪花般地落在碗裏。然後再加點牛奶開始攪拌,媽媽說要十字攪拌,我就不停地在寫十字,好像在寫大字一樣。

麪糰終於做好了,我用擀麪杖把麪糰擀平,開始挑選模具了,我挑選了大象、維尼小熊、蝴蝶還有長頸鹿的圖案。我拿起一個模具,用力扣在面上,再把模具拿開,卻發現麪糰太薄了,又試一次,這次就快要成功了,可我拔模具時動作不夠乾淨利落,上下提了幾次,圖案被破壞了。第三次,我吸取前兩次的教訓,我反覆的擀麪,讓每一塊麪團都薄厚均勻,壓模時輕拿快放,脫模時不拖泥帶水,終於做出了一個完美的維尼小熊,緊接着一個漂亮的蝴蝶…

我們把做好的餅乾的托盤放進烤箱,媽媽說要烤12分鐘,我不停地盯着烤箱和時鐘,急不可耐地等待着。“叮”的一聲,時間終於到了,我戴上手套,小心翼翼的將托盤擺出來。“哇,餅乾好香啊!”我激動地叫了起來。一個個金黃金黃的,大象、長頸鹿個個栩栩如生,漂亮極了。

最後我選了一個粉色的盒子,把小餅乾一個一個放在裏面,在系在紫色的緞帶,送給我親愛的表妹,她一定會愛不釋手的。

烘焙趣事作文2

在人的一生中,總會有第一次,第一次滑雪;第一次騎自行車;第一次養小動物……但我的第一次是……第一次是什麼呢?原來是第一次烘焙!我又是怎麼走上烘焙這條路的呢?別急,聽我慢慢道來。

在一個普通的星期六,我正沉醉在美夢當中。突然,一個電話打斷了我的夢境,我連忙起來,用百米賽跑的速度衝到電話前,“喂,你是陳濟龍嗎?今天下午我們一起去烘焙坊吧,我現在就在你家門口,出來吧。”我一聽轉怒爲喜,烘焙?我早都想去了,今天一定是我的幸運日!

進了烘焙坊,一股香味撲鼻而來,琳琅滿目的麪包、餅乾佔滿了我視野內的所有地方。我也迅速的選好了餅乾,此時此刻,我並不知道將會有一堆“惡魔餅乾”生在這個世界上。我先用傳說中的綠奶油,抹茶做爲餅乾的原料,巧克力豆做爲裝飾,表姐用一種怪異的'眼神看着我說:“你確定要這麼搭配?”“當然!”我不假思索的脫口而出。“好吧,我不管你了。”表姐一轉身,就將我拒之千里之外了,我也沒有說話,繼續做我的餅乾創作事業。“叮”的一聲,我期待的聲音,終於在我耳邊響起,我如同閃電一般衝了過去,“嗯?”這是我的餅乾嗎?確實有一種說不出口的顏色,我的巧克力豆呢?原來早已化在了餅乾上,我這才明白巧克力是餅乾做好之後再放的。我只能看着表姐大口大口的吃着她做的餅乾,表姐也是見我可憐,說:“別看了,你的口水都快把這座店給淹了,我還是分你一點吧!"於是表姐就“大發慈悲"的分了我一丁點餅乾渣,氣急敗壞的我和表姐就這樣展開了一場“餅乾爭奪賽"。