從小學、初中、高中到大學乃至工作，我們都離不開閱讀答案，閱讀答案有助於我們領會解題思路，掌握知識點。一份好的閱讀答案都是什麼樣子的呢？以下是小編爲大家收集的《奶奶的糉子》閱讀答案，歡迎閱讀與收藏。
《奶奶的糉子》閱讀及參考答案 1
①“糉子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。”端午的歌謠是清晨的布穀鳥起得調，脆生，清亮，故鄉從仲夏夜的夢中醒來，惺忪中瞅見階前的青草裏，綴滿昨夜露珠的清香。
②奶奶的細碎的步伐，踩一地晨露的溼潤，粗糙的手掌摩挲着我絨軟的頭髮，我想在清涼的晨風中再賴會兒牀，可端午的歌謠已在奶奶的廚房裏吟唱，睡意便在那芬芳之中忽而散去。
③端午的香先是糉葉的清香，墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草氣味的清爽，奶奶將兩束葉子散亂地鋪在白瓷的盆裏，再澆一壺滾燙的水，水汽升起，攜裹着嫋嫋清香，如同沸水沖茶，將葉裏蘊着的香氣點染出來，那香氣就像活了一般，在奶奶手裏，清香原來可以生長。
④我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，此時都相互倚着，慵懶得沉甸甸，像是飲了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。奶奶的糉子簡單至極，只放紅棗和糯米，青翠的葉裹紅白的餡，不膩不甜，原始、純粹，卻有着獨特的甘醇，令我的童年深深迷戀。
⑤我着迷的是奶奶包糉子的過程，三層糉葉錯落着搭好，輕輕展開、抹平，兩手輕輕一彎，便彎出小小的圓錐形狀，一撮米添在尖尖的角里，捏三顆紅棗點在米中，再一撮米蓋在上面。奶奶不會讓棗露出米外，於是紅棗的汁液不會流出，全都浸在米里，不放糖，卻更香更甜。奶奶的大手緊緊捏着盛滿餡的糉葉，一根線繩緊緊繞過，纏兩圈，繫住，便成了一個精巧的四個角的糉子。我趕緊捧過來，細細地看，滿心滿眼地喜歡。我也試圖包一個，鋪好糉葉，彎成小圓錐，放米和棗，去總是捏不住糉葉，纏不緊線，總是漏了米，或者包成了三個角的平面。奶奶笑着說：“俺妮兒手小，不是幹活的命，一定清清閒閒享一輩子福。”端午的陽光照在奶奶的背上，我坐在奶奶投下的影子裏想，享一輩子福是不是每天都可以吃奶奶包的糉子……
⑥糉子在鍋裏咕嘟咕嘟地響，是端午的歌謠最貼切的唱腔，香氣從廚房溢出，氤氳在整個院子上空，我不住地扒在門口張望，奶奶說，妮兒不急，越煮越香。奶奶的糉子包了三層葉，煮的時間越長，米越軟糯，越能浸透葉的清香。奶奶把火燒得細長，我在過午的溫熱中睡去……醒來時，糉子便已煮好，奶奶已經涼在盤裏。我捧起一隻糉子，我覺得奶奶的糉子像是有生命，要用一隻來做量詞，輕輕拉一下，線繩便解落，展開糉葉，精緻的四個角的糉子煮得透亮，微微地染了青綠，第一口是葉的清香，第二口是米得甜糯，我不愛吃紅棗，奶奶用筷子輕輕劃出，只留下那被棗浸得微紅甜香的米。奶奶說小孩兒吃了肚脹，便用那粗粗硬硬的手輕輕揉着我吃得圓滾滾的肚子……
⑦我在端午的歌謠中成長，門前的小樹隔年盈尺，奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。我後來吃過八寶糉、蛋黃糉、鮮肉糉，卻都不及奶奶的糉子有着最純粹的清香；我後來見過長長的竹筒糉、纏着五彩線的迷你糉，卻都不及奶奶那過着錯落搭開的三層糉葉。奶奶的糉子在每個端午，溫柔敲打我回憶的味蕾。
⑧端午的歌謠又響起，奶奶的糉子隔着時光和故鄉，與我相思凝望。
閱讀題：
22.本文的線索是__________________ ，圍繞這個線索，作者依次寫了奶奶爲包糉子做精心準備、奶奶包糉子的靈活、煮糉子的漫長、我睡醒後吃糉子和_________________________________ 。（2分）
23.文章第①段有什麼作用？請簡要分析。（4分）
24.閱讀文章，根據要求回答問題。（4分）
（1）聯繫語境，揣摩句子中加點詞語的表達效果。（2分）
我輕輕捧起一隻糉子，我覺得奶奶的糉子像是有生命。
（2）結合上下文，談談你對第⑤段中畫線句子的理解。（2分）
奶奶笑着說：“俺妮兒手小，不是幹活的命，一定清清閒閒享一輩子福。”
25.奶奶的糉子無論配料還是做工都“簡單至極”，爲什麼卻會“在每個端午，溫柔敲打我回憶的味蕾”？（3分）
26.在作者心裏，故鄉是奶奶手中一隻只香甜的糉子。對於青春年少的你來說，故鄉又是什麼呢？請用一段話描述你對故鄉的理解。（至少使用一種修辭，不少於40字）（3分）
22.奶奶的糉子（或糉子）；我對奶奶的思念。評分：共2分。意思對即可。
參考答案：
23.文章開頭先用歌謠點明端午節吃糉子的習俗，引起讀者的閱讀興趣，與結尾互相呼應；（2分）然後用環境描寫渲染了故鄉端午節清晨的美好景象，自然引出下文對童年的懷念，爲奶奶早起包糉子做鋪墊。（2分）
評分：共4分。意思對即可。
24.（1）一個“捧”字，細緻傳神地寫出了“我”對奶奶的糉子的喜愛和珍惜之情。
評分：共2分。意思對即可。
（2）樸實的語言描寫，體現了奶奶的慈愛和對孫女的疼惜，表達了奶奶希望孫女過上幸福日子的美好願望。
評分：共2分。意思對即可。
25.因爲奶奶的糉子是我兒時最美好、最溫馨的回憶，一直伴隨着我長大；奶奶的糉子有着獨特的甘醇，那種純粹的清香沉澱在心裏，讓我留戀難忘；奶奶的糉子包含着濃濃的溫暖和關愛，也寄託着“我”對奶奶的思念。
評分：共3分。意思對即可。
26.示例一：故鄉是媽媽手中那碗熱騰騰的手擀麪，每一根都是我長長的思念，無論走到哪裏，那種芳香都會讓我沉醉留戀。
示例二：故鄉是春雨中靜默沉睡的小村莊，青瓦窄巷，是一串柔美的音符，一個傾城的綺夢，一抹淺笑的時光。
評分：共3分。
《奶奶的糉子》閱讀及參考答案 2
奶奶的糉子（10分）
韓逸萌
①“糉子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。”端午的歌謠是清晨的布穀鳥起的調，脆生，清亮，故鄉從仲夏夜的夢中醒來，惺忪中瞅見階前的青草裏，綴滿昨夜露珠的清香。
②奶奶細碎的步伐，踩一地晨露的溼潤，粗糙的手掌摩挲着我絨軟的頭髮，我想在清涼涼的晨風中再賴一會兒牀，可端午的歌謠已經在奶奶的廚房裏吟唱，我的睡意便在那芬芳之中忽而散去。
③端午的香先是糉葉的清香，墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草氣味的清爽，奶奶將兩束葉子散亂地鋪在白瓷的盆裏，再澆一壺滾燙的水，水汽升起，攜裹着嫋嫋清香，如同沸水沖茶，將葉裏蘊含着的香氣點染出來，那香氣就像活了一般，在奶奶手裏，清香原來可以生長。
④我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，此時都相互倚着，慵懶得沉甸甸，像是飲了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。奶奶的糉子簡單至極，只放紅棗和糯米，青翠的葉裹紅白的餡，不膩不甜，原始、純粹，卻有着獨特的甘醇，令我的童年深深迷戀。
⑤我着迷的是奶奶包糉子的過程，三層糉葉錯落着搭好，輕輕展開、抹平，兩手輕輕一彎，便彎出小小的圓錐形狀，一撮米添在尖尖的角里，捏三顆紅棗點在米中，再一撮米蓋在上面。奶奶不會讓棗露出米外，於是紅棗的汁液不會流出，全都浸在米里，不放糖，卻更香更甜。奶奶的大手緊緊捏着盛滿餡的糉葉，一根線繩緊緊繞過，纏兩圈，繫住，便成了一個精巧的四個角的糉子。我趕緊捧過來，細細地看，滿心滿眼地喜歡。我也試圖包一個，鋪好糉葉，彎成小圓錐，放米和棗，去總是捏不住糉葉，纏不緊線，總是漏了米，或者包成了三個角的平面。奶奶笑着說：“俺妮兒手小，不是幹活的命，一定清清閒閒享一輩子福。”端午的陽光照在奶奶的背上，我坐在奶奶投下的影子裏想，享一輩子福是不是每天都可以吃奶奶包的糉子……
⑥糉子在鍋裏咕嘟咕嘟地響，是端午的歌謠最貼切的唱腔，香氣從廚房溢出，氤氳在整個院子上空，我不住地在門口張望，奶奶說：“妮兒不急，越煮越香。”奶奶的糉子包了三層葉，煮的時間越長，米越軟糯，越能浸透葉的清香。奶奶把火燒得細長，我在過午的溫熱中睡去……醒來時，糉子便已煮好，奶奶已經涼在盤裏。我捧起一隻糉子，我覺得奶奶的糉子像是有生命。要用一隻來做量詞，輕輕拉一下，線繩便解落，展開糉葉，精緻的四個角的糉子煮得透亮，微微地染了青綠，第一口是葉的清香，第二口是米的甜糯，我不愛吃紅棗，奶奶用筷子輕輕劃出，只留下那被棗浸得微紅甜香的米。奶奶說小孩兒吃了肚脹，便用那粗粗硬硬的手輕輕揉着我吃得圓滾滾的肚子……
⑦我在端午的歌謠中成長，門前的小樹隔年盈尺，奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。我後來吃過八寶糉、蛋黃糉、鮮肉糉，卻都不及奶奶的糉子有着最純粹的清香;我後來見過長長的竹筒糉、纏着五彩線的迷你糉，卻都不及奶奶那裹着錯落搭開的三層糉葉。奶奶的糉子在每個端午，溫柔敲打我回憶的味蕾。
⑧端午的歌謠又響起，奶奶的糉子隔着時光和故鄉，與我相思凝望。
閱讀題：
1.文章第①段引用歌謠有什麼作用?(2分)
2.本文描寫細膩，賞析文中劃線句的表達效果。(2分)
我輕輕捧起一隻糉子，我覺得奶奶的糉子像是有生命。
3.奶奶的糉子無論配料還是做工都“簡單至極”，在文末作者爲什麼卻說吃過的諸多內容豐富、造型精美的糉子都比不上奶奶的糉子?(3分)
4.文中的奶奶是一個怎樣的人？請結合相關內容作分析。（3分）
答案
1.文章引用歌謠點明端午節吃糉子的習俗，引起讀者的閱讀興趣，同時引出下文奶奶包糉子這一情節。(2分)
2.一個“捧”字，細緻傳神地寫出了“我”對奶奶的糉子的喜愛和珍惜之情。（2分）
3.因爲奶奶的糉子是我兒時最美好、最溫馨的回憶，一直伴隨着我長大;奶奶的糉子有着獨特的甘醇，那種純粹的清香沉澱在心裏，讓我留戀難忘;奶奶的糉子包含着濃濃的溫暖和關愛，也寄託着“我”對奶奶的思念。（3分）
4.①勤快。文章開頭寫奶奶起得早，用我的賴牀來反襯奶奶的勤勞。
②細心、手巧。文中準備葦葉、燙葦葉、包糉子等過程都表現了奶奶的手巧。
③慈愛、耐心。希望“我”過上幸福的日子。堅持長時間煮糉子，煮出味道來，給孩子冷上，吃後揉肚子等細節體現了奶奶的慈愛、耐心。（3分，答出兩點即可）
