在日復一日的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的冬至餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冬至餃子作文 篇1
人們都說：“冬至餃子，夏至面。”今天，爲迎接冬至，有幸在班裏和61位同學一起過一個溫暖、幸福的冬至，並分組包美味餃子。
下午，我們個個興奮的來到學校，天空中下着濛濛細雨迎着我們。我想：“我應該去幹一些事情，讓同學們過個愉快冬至。”說幹就幹，先和同學們擀皮、包餃子，大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋裏煮。
爲讓溫暖充滿校園，我和同學們將煮好的餃子送給各位老師品嚐。我榮幸給校長送餃子，來到校長室，正巧呂校長和趙校長都在，我送上餃子並說明餃子的來歷，校長們很開心，吃了餃子，我很激動，自己難得給大領導送一次飯。
當我跑回教室，同學們正快樂的吃着餃子。我立刻和老師一起幫忙，時而到辦公室幫媽媽運煮好的餃子，時而給同學們分餃子，自己累得真出了些汗，但忙的不亦樂乎，當同學們吃完時，我也狼吞虎嚥的吃了起來。
我們戀戀不捨的過完了冬至，我十分高興能幫老師、同學們的忙，能吃上美味餃子，還要感謝叔叔、阿姨，爲我們帶來調好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績，來回報老師和幫助我們的叔叔、阿姨！
冬至餃子作文 篇2
“一個扁食兩頭尖，下到鍋裏成萬千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天……”你猜這是什麼？這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食，是南北朝張仲景發明的。
“去包餃子嘍，去包餃子嘍！”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因爲今天，就是這個傳統節日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放着雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿蔔餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然後拿起一雙一次性木筷，接着夾上韭菜餡，最後把餃子的半成品對摺、按緊，按出精美的花紋，一個餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這羣毛孩子“三下五除二”地揉捏後，霎時間成了一個個形態各異的娃娃。有的皮開肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花；有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹；有的矮子看戲，像三天三夜沒吃東西的小寶寶；還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子。
“哇，蒸餃可以吃啦！”大家爭先恐後地都拿了一碗，這餃子粘滿了水珠，一股迷人的香味飄進我的鼻子裏，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴裏迴盪。咦，這裏面是什麼？哦，原來是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來，“煎餃，”我猜，“這一定是我最愛吃的煎餃！”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀！我拿了兩隻就往嘴裏放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進嘴裏。
冬至離不開餃子，餃子離不開冬至。這個冬至，我真開心！
冬至餃子作文 篇3
今天是冬至，奶奶從商場回來，剛進門，我就迫不及待地迎上去，接過她手裏的菜藍子。仔細一看，菜藍子裏有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶：“今天要包餃子嗎？”奶奶說：“沒錯！”
我又問奶奶：“可以在餃子裏面放硬幣嗎？”“可以。”奶奶邊掏菜邊回答。
擇菜，洗菜，切菜，做餡，好大一會兒功夫，奶奶把餃子餡準備好了，面片是現成的，我們可以開始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練，幾秒種就能包一個，我和哥哥笨手笨腳，奶奶嫌礙事，讓我們出去。哥哥悄悄地問我：“你猜，誰能吃到帶硬幣的餃子？”我不客氣地說：“要吃嘛，肯定是我先吃到。”哥哥不服氣：“當然是我吃到了。”我們爭來爭去沒個結果，只好等餃子熟了。
過了一會兒，聽爺爺喊我們進屋，進門一看，哇！餃子剛出鍋，熱氣騰騰的。我對奶奶喊：“我要30個餃子。”奶奶說：“好嘞！”順手給媽媽遞過來的碗裏盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌，我和哥哥搶着吃，爺爺笑眯眯地說：“別搶，別搶，還多着呢！”媽媽又端了兩碗，我們也不搶了，等大家都坐好後再開始吃。
每個餃子碗都冒着熱氣，我們一家人大口大口地吃着，突然，我感覺牙齒好痛，原來，我吃到了一個硬幣。接着，哥哥一聲尖叫“啊！”也吃到了一個硬幣。我們相視一笑，哈哈！同時吃到硬幣。
冬至的餃子，吃起來別提有多高興了。
冬至餃子作文 篇4
每到冬至，大人們都會說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”隨後他們便在廚房裏忙開了，我多想嘗試着自己包餃子，可大人們總是不讓。老師彷彿看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課，老師端來一個盆，盆裏裝着餡兒，還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小麪糰，然後把小麪糰按成一個個小扁圓。開始擀麪皮了，當老師擀麪皮時，有些同學沒經過老師允許，就要去洗手，回來後都爭着擀麪皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子，我聽後，開始擔心起來：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點難。
有的同學躍躍欲試，有的同學則驚訝地站在那兒，然後，老師開始給我們發麪皮，只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮裏，她又用手一捏，就成了一個餃子。看到這裏，我也跟着包了起來，不一會兒就包好了兩個餃子。於是，我向老師申請擀麪皮，沒想到老師爽快地答應了。
最後還剩下五個麪皮沒人包，老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼，那五個餃子皮在老師的手裏變成了一個又一個形態奇異的餃子，好看極了。
老師把餃子放在了鍋裏蒸一下，蒸好後，老師給每人發了兩個，我咬在嘴裏，油油的、滑滑的，真好吃！
吃着自己包的餃子，心裏暖暖的。教室裏不時飄來陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。
冬至餃子作文 篇5
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經歷了一件小事，我想這個小事人人都做過。這是一個吃的，冬至這天人人都要吃的，是什麼呢？魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一說週五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終於來了。週五下午第一節課老師給我們講了餃子的來歷之後讓我們去洗手，然後去活動室包餃子。在包餃子的時候，我一隻手拿着一張餃子皮另一隻手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我擡頭看了一下其它家長和同學他們都包了那麼多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水纔怪呢！我看着家長們包出的餃子這麼精緻就對一位阿姨說：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示範一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看着直流口水。
水開了，煮餃子啦！爺爺說：大家趕緊把餃子放到水裏，等餃子出鍋的時候我心裏美滋滋的。終於等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嚐到自己包的餃子，感覺快樂極了。
冬至快樂！感恩老師，讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長！
冬至餃子作文 篇6
雖然冬至這天非常冷，但李溪溪班裏這一次過冬至的方法很暖和——在班裏辦餃子宴！
和上次美食大會一樣，同學們一到校便迫不及待地相互打聽，你的餃子是什麼餡的？他的餃子是什麼餡的？如果有韭菜餡的，大家便會做出一副不屑一顧的樣子，因爲，雖然好吃但太平常了。如果有什麼特別的餡，大家臉上便會寫出“驚訝”二字，隨即便躍躍欲試想嚐個鮮。李溪溪的餃子是甜品餃子，有巧克力餡的，有火龍果餡的，有玫瑰花餡的，可想而知效果有多轟動。
老規矩，先觀形色，再品嚐。四人小組裏餃子包的最漂亮的要數李溪溪了，李溪溪的餃子包的很精緻，皮上捏出來的花紋井井有條，像一組花邊鑲在餃子上，很有新意。而顏色最好看地便是昊鑫的餃子了。他用胡蘿蔔、青菜、紫甘藍的汁和麪，餃子有黃色的、綠色的、紫色的，五彩繽紛，好看極了。
開吃了！李溪溪和昊鑫的餃子被哄搶，李溪溪的甜品餃子自己都沒沒吃到，便被秒殺。而且不停的還有人來問，還有沒？還有沒？
李溪溪兩手空空，就到班裏晃悠，去吃其他同學的餃子。梧桐組長的餃子味道不錯，小魚兒的餃子也很好吃，但總感覺味道有些雷同。李溪溪品嚐了好多同學的餃子，肚子吃得圓鼓鼓的，她覺得最好吃的要數梓菡的餃子，說不上是什麼餡的，只是覺得非常入味，肉吃着香又不油膩，非常贊！
李溪溪想，這次冬至餃子宴太別緻了！不僅吃飽了肚子，保護了耳朵，而且感受到了分享的樂趣，感受到了集體的溫暖。真想天天過冬至啊！
冬至餃子作文 篇7
今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面，在盆裏醒着。我和哥哥從盆裏抓出一小塊，在案板上把面搓成細長的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，麪糰便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接着，我拿起擀麪杖想學媽媽的樣子把餃子皮擀開，可是手怎麼也不聽使喚，要麼把面擀成了長方形，要麼就是一面厚一面薄，怎麼也擀不均勻。看起來簡單的事情做起來其實都不是那麼容易的。最後媽媽手把手教我要兩隻手配合，一個手擀一隻手轉，終於我成功地製作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把擀好的麪皮放在左手裏，右手拿起筷子把餡放在麪皮中間，小心翼翼地把皮折回來用兩手一握，哈！哈！哈！一個像新月亮一樣的餃子終於包成了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃着香噴噴的餃子，回味着勞動的過程，我明白了任何事情都要用心學習，用手去實踐才能做好。否則，看似簡單的事情，想做好其實也不是一件容易的事情。
冬至餃子作文 篇8
今天是冬至，我們上學的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。
一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話，我心裏可開心了，包餃子一定很有趣。
放學，回到了家，我打開電腦看要求是什麼？看完老師提出的要求後，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什麼呀？”媽媽笑着說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了，我要去和麪了。
我在面盆裏放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該擀皮了，我用小勺挖上餡放皮裏，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋裏添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋裏，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋裏的餃子，要用勺子輕輕的攪着，等開鍋後倒上三次涼水，再開鍋後，餃子就可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣，雖然包的過程並不是特別順利，但是我覺得很有收穫，也很開心!我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好!
冬至餃子作文 篇9
放學了，我回到家。媽媽對我說：“今天是冬至，要吃餃子，你要自己做餃子哦！”
我們來到廚房，我跟媽媽就忙了起來，媽媽把麪粉用勺子舀了一些放進盆裏，又給盆裏倒了些水。用她那大大的手掌捏起了麪粉，不一會兒，那麪粉就變成了一個“巨大的蛋。”我看見了，趕緊拿起面團團，玩了起來，我心想：這真好玩好像橡皮泥呀！媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久，切成一小塊兒一小塊兒的，用那擀麪杖擀了起來。擀啊檊，不一會兒，那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什麼了，於是就拿起黃瓜削了起來，媽媽又把肉從大冰箱的“肚子裏。”拿了出來解凍後迅速剁了起來，不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料，又放了幾顆雞蛋，緊接着，我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀！終於拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁，開始包起餃子來，爸爸教我左手拿起餃子皮，右手挖了一小勺肉選，放進了餃子皮的中間，左右對摺，然後使勁擠壓，一個餃子就包好了，我反反覆覆的試了好多次，剛開始一點也包不好，最後反覆嘗試，我終於成功了，媽媽誇我真棒！……
看着媽媽端出來熱騰騰的餃子後，我的心裏樂開了花，自己包的餃子吃到嘴裏，可真香呀！
冬至餃子作文 篇10
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裏更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽咪買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗乾淨手對媽咪說：“媽咪，我幫您包好嗎？”媽咪笑着說：“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子，正準備擀皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手裏搶過擀麪杖，擀起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓着點妹妹，那你包餃子吧！”
我更高興了，學着媽咪的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對摺，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對摺後，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說。媽咪看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽咪的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹擡起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉，真像個聖誕老人。媽咪望着我倆，笑得前仰後合。
包完了，餃子熟了，吃着熱騰騰的餃子，真的開心。
冬至餃子作文 篇11
冬至，是計算我國二十四節氣的起點。“冬至大如年”，這一天家家戶戶都要聚在一起包餃子，吃餃子，迎接馬上就要到來的“數九寒天”。每當這時，小時候跟母親包餃子的情景總會浮現在我眼前。
小時候，剛進冬天就盼望着冬至，那個年代生活艱苦，逢年過節才能吃上一頓餃子。冬至的前一天，母親就會早早地起來，到菜市買回肉與蔬菜，回家後把菜擇淨洗好擺一旁晾乾水分備用。然後把肉切成小塊，在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥，邊剁邊加上蔥、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好後，再拿過菜來一刀一刀仔細地切碎。前期準備工作結束後，便開始和麪，最後把菜與肉混合在一起，放入清油、鹽、味精、雞蛋等調料攪拌均勻。一切準備就緒，母親就又擀餃子皮，我則在一旁嘗試着包餃子。
第一次包餃子時，看着母親拿過一張餃子皮，放入一些餡，像變魔術一般，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在我的面前。我模仿母親的動作，但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我，按照她所說的程序，我終於包出了第一個餃子。雖然不是很像，也站立不起來，但總算是面與餡裹一起了。都說熟能生巧，此言果然不虛。隨着數量的增加，我包的餃子越來越好。餃子不僅能驕傲地站着，而且外形美觀，背上還有一些細微的褶皺，像穿着一條漂亮的百褶裙。母親見我進步神速，自然是喜出望外，對我讚賞有加。在母親的認可下，我越幹越起勁……
包完所有的餃子後，圍在爐竈旁，看着一隻只白胖胖的餃子上下翻滾，香氣撲鼻而來，饞得我直往肚裏咽口水。端着煮熟了的餃子，狼吞虎嚥地吃着，感覺特別香，因爲這畢竟是自己勞動的成果。後來，我又學習了和麪、調餡等工序，到此爲止，一整套的流程全部掌握。還記得那時候曾經問過母親：“爲什麼冬至這天要吃餃子呢？”母親說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。不吃餃子會凍掉耳朵的'！”後來慢慢長大了，才知道那是媽媽和我說的玩笑話。
以後每年的冬至，母親都會拌上一大盆我們最愛吃的餡兒，圍坐在桌子旁，一邊說着笑着，一邊包着餃子。一家人共同圍着那麪糰兒、那餡盆兒、那擀麪杖、那一個個活靈活現的小餃子，多少親情、多少溫馨滲入其中，平平淡淡中透着美滿、甜蜜和幸福，每個餃子都是那麼香。冬至裏吃餃子，更多的是享受到了濃濃的親情，家的溫暖，小小的餃子包住了希望，包住了美好的未來。
歲月流轉，當年那個圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉的遊子。堆積的情感沉澱在心裏，總會在不經意間奏響生活的最強音。又是一年冬至到，又是一年餃子香，當年對吃餃子的渴盼，早已化作了對鄉下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個冬日裏爲我捎來了別樣的關懷，而我相信，自己的牽掛與問候定會隨那一縷北風，飄向不遠的老家，祈願我的母親永遠健康……
冬至餃子作文 篇12
隆冬，北風凜冽，銀灰色的雲塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾，正醞釀着一場大雪。從嘴裏、鼻孔裏噴出來的團團熱氣便凝成了一層層霜花，凍結在皮帽四周，恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上。冬至盼來了，可以吃餃子了，冬風哥哥傷不到我們的耳朵啦！
餃子皮、餃子餡還有煮鍋已各就各位，準備行動了。我見媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心，道上，倒上一點餡，用水在餃子皮周邊抹上一圈，摺紙一樣對整齊，兩手迅速捏幾下，一個可愛的小餃子就變出來了，我一本正經的學着，還挺有模有樣的。
餃子士兵昂首挺胸，整整齊齊排成一個威武的戰隊，時刻準備進入鍋中探險。媽媽忙裏忙外，我跟着媽媽裝腔作勢地走來走去，不料卻撞上了滾燙的水鍋。
這幅驚險快速的畫面彷彿在我的眼前慢動作播放：鍋的蓋子掉落，燙水隨即也從鍋中灑出來，霎時間，媽媽一把將我推開，熱水無情的撲向媽媽的手臂，還留下了抹不去的火紅的足跡。
姍姍來遲的餃子晚餐擺上了桌，媽媽沒去醫院，也沒去擦藥，而是裝作若無其事的樣子陪我們吃餃子，她把衣袖拉了拉，遮住受傷的胳膊，可是我的目光依舊離不開那道傷口，即使有衣服的遮擋，但我還是看到了，看到了傷口在哭泣；即使媽媽沒有露出痛苦的表情，但我還是看到了，看到了媽媽的心在忍受。
媽媽現在不在我的身邊，但每天還會給我打電話，又一年的冬至來了，我想念媽媽，想念媽媽做的餃子，想着媽媽和我之間每一個美好的瞬間，突然媽媽來電話了：“優優，冬至到了，你有沒有吃餃子啊？”
冬至餃子作文 篇13
在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然後媽媽把餃子餡調好，就可以開始包了。
奶奶先從麪糰裏拿出來了一點，用擀麪杖把它擀平，然後再用刀切成很長的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。
接下來，便是媽媽大顯身手的時候了，我問媽媽：“我能幫到忙嗎？”媽媽說：“你幫忙運送餃子皮吧！”我說：“好的。”
我聽到奶奶叫拿餃子皮了，然後我趕緊跑過去，手裏捧着麪皮放在盤子裏。我也試着包一個餃子，可是不小心把餡擠出來了，餃子餡很調皮，我左手一捏，它就從右邊出來了，右手一捏，左邊又出來了，餃子餡像跟我作對似的。爲了不讓媽媽看見，我就把它混在媽媽已經包好的餃子盤中。開始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時我包的那個餃子皮就破了。
我有一些失落，但是媽媽走過來說：“包餃子時要學會技巧，比如：這裏要捏......學會這些技巧，包餃子就會很簡單。”我聽了媽媽的這番話，決定再包一次，果然這次皮沒有破。
通過這次包餃子，我學會了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發揚光大。
冬至餃子作文 篇14
呀呀學語的小孩子，剛參加工作的大孩子，鬢角全白的老孩子，一提到冬至的餃子，誰不是嘴裏生出陣陣肉香來。光看它們那玲瓏的模樣、聞着那肉香，就已經垂涎三尺了，更何況大口大口的吃呢?
冬至是一年來最冷的一天。俗話說“冬至吃餃子，保耳朵。”東北人的家裏冬至這天必不可少吃頓餃子，於是我找來三個靠背椅，一字排開，我們祖孫開工了。
爺爺拿手好戲是揉麪、擀麪。他先將和好水的麪糰使勁揉搓，分割好擀成麪皮，那面皮厚薄適宜，閃現出白如凝脂的光芒。趁着醒面的功夫，他將韭菜洗淨切碎，再把豬肉切成整齊的長方條，進一步剁碎，直至變得非常細膩。接着在一個大碗裏放入醬油、料酒、雞精和食鹽，用筷子順時針攪拌。他告訴我一個竅門：只要聽到“嘩嘩”的聲音就代表這餡溼度剛剛好，包進餃子皮裏既不會流汁，又口感細膩爽口。很快這餃子餡就大功告成了，只等另一位主角上場。
奶奶包餃子真是一絕，只見她把餃子皮放在左手心，右手挑起一小塊餡，雙手的拇指、食指、中指合攏輕輕合力一捏，一個餃子就成型了，跟個元寶沒什麼兩樣，怎麼看怎麼漂亮。不一會兒，一個個皮薄餡大的餃子排好了隊，整齊劃一的在小桌上。我也來湊湊熱鬧，學着奶奶的樣兒包，可包出來的大的大，小的小的，餃子們還不聽話的吐着綠汁。我垂頭喪氣，氣鼓氣脹得跑出去玩了。
所有餃子包好了，開始煮餃子。我們把餃子放入沸水中，它們好似在游泳，浮上浮下，不一會兒就遊累了，就鼓起了小白肚，浮在水面上休息，用勺子撮一撮，真Q彈。撈出來，個個都飽滿勻稱，色澤鮮麗。
欣許是等得有些久了，我一看熱氣騰騰的餃子出鍋，就立即兩眼放光，狼吞虎嚥起來。還沒嚐出個味來，四五個就已下了肚，真是“豬八戒吃人參果——全不知滋味”。突然什麼東西咯住了我的牙，原來是一枚硬幣。爺爺奶奶看到了，開心地誇我有福氣，大家笑聲不斷，其樂融融。
要回自己家了，奶奶腿腳不便，爺爺送爸爸、媽媽還有我到樓下。雪片如柳絮般隨風輕飛，屋子頂、馬路上都是白皚皚的積雪。爸爸爲我裹緊了衣服，爺爺照例又給爸爸一個大大的擁抱，這次他的鼻頭有點發紅，眼中隱約有着淚花。我知道他又是捨不得我們離開，我說：“爺爺，我們會常回來看您和奶奶的。”爺爺舒展開滿是褶子的臉，連忙應諾到：“好!”
低頭看，雪地裏是祖孫三代大大小小的腳印;擡頭望，是奶奶在窗前揮舞的雙手。一碗冬至的餃子裏也許包的是愛的餡。
冬至餃子作文 篇15
冬至已經到來，這是24個節氣中的一個重要節氣。這一天是一年中最短的一天，最長的一夜。冬至吃餃子是“醫聖”張仲景的一種風俗，用來祛寒和祛風熱。到目前爲止，仍有一句諺語說"沒人在乎冬至時餃子碗是否破了，耳朵是否凍掉了"。
在第一節課中，班主任楊老師向學生們講解了有關冬至的諺語、古詩和慶祝方法，讓學生們瞭解冬至在我國傳統節日中的地位，冬至的古代文字表達，以及冬至包餃子傳統的由來。然後郭先生向學生們介紹了冬至起源的天文學知識，從天文學的角度解釋了24個節氣的定義和劃分以及冬至的地理意義和影響。
當學生們正在上冬至知識課的時候，家長和志願者們已經在——學校活動室裏忙碌起來了，這是工作時間課程的主要場所:拼板、鋪桌布、準備炊具、揉麪和分餃子。小組工作，分工明確，有說有笑，忙忙碌碌，共同創造了一個小舞臺，讓學生到處練習工作。當面團和餃子餡被放在桌子上時，每個人又笑了。麪糰是胡蘿蔔黃色，捲心菜紫色，菠菜綠色和白色。餡料是第一組蘑菇和豬肉餡，第二組豬肉和芹菜，第三組豬肉和韭菜餡，第四組豬肉和蘿蔔餡，和第五組豬肉和蘑菇餡。不同顏色和口味的餡料相互搭配，這讓你很貪婪。
看，楊老師正在給我們的第二組學生講解包餃子的技巧。老師仔細地教他們，學生仔細地研究他們。許多學生看了楊老師做的餃子，很快他們就可以自己包餃子了，邊包邊說:看起來容易嗎？許多家長用他們熟練的技術教他們的同學揉麪團、擀皮和包餃子。學生們也互相幫助，互相學習，互相介紹他們的經歷。他們也學得很快。太棒了！從量變到質變，學生們包餃子越來越熟練，餃子成品的外觀質量也越來越高。由於每個人的不懈努力，所有的麪糰終於變成了餃子。圓形、方形、三角形和混色的餃子非常漂亮。
當所有的麪糰都變成餃子後，每個小組都把自己的餃子放在創意盤子裏，並參與創意選擇。經過評委的父親、的父親和周的父親的仔細觀察和比較，第二組和第五組獲得最佳創意獎，第一組、第三組和第四組獲得最佳愛情獎。
現在，是享受勞動果實的時候了。餃子被放進鍋裏，紫色，綠色，白色，五顏六色的餃子，讓你胃口大開。在等餃子煮好的時候，彩色的餃子在鍋裏滾來滾去。學生們很貪婪，每個人都像餓狼一樣貪婪。最後，餃子從鍋裏出來了。學生們品嚐了親手做的美味餃子，品嚐了工作過程中的樂趣。成就感和自豪感是無法用語言表達的。其他班級的學生停下來撿起窗戶，他們的胃口大增。
通過勞動實踐課“迎冬至包餃子”的實施，學生們不僅能瞭解傳統文化，感受冬至的節氣，還能親身感受包餃子的氣氛和樂趣。它不僅能培養學生的實踐能力，還能增進學生之間的友誼，增強自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。
冬至餃子作文 篇16
冬至到了，這是24個節氣中重要的節氣。這一天是一年中最短的一天，最長的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫生的祛寒養耳湯流傳下來的習俗。到現在還有一種說法，冬至行爲不端凍耳朵不關任何人的事。
第一節課，班主任楊老師向學生講解了冬至的諺語、古詩和慶祝方法，讓學生了解冬至在中國傳統節日中的地位，古人對冬至的書面表達，以及冬至包餃子傳統的由來。然後郭老師分享了冬至起源的天文學知識，並從天文學的角度對二十四節氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對學生的影響進行了說明。
在學生們上冬至知識課的同時，家長和志願者們一直在上課的學校活動室裏忙碌着：做桌子、鋪桌布、準備炊具、揉麪、分發餃子和餡料。小組行動，分工明確，有說有笑，忙忙碌碌，共同創造一個小舞臺，讓學生到處練習勞動。麪糰和餃子餡放到桌子上，大家又笑了。麪糰是胡蘿蔔黃色，捲心菜紫色，菠菜綠色和白色；餡料是第一組的香菇豬肉餡，第二組的豬肉芹菜，第三組的豬肉韭菜餡，第四組的豬肉蘿蔔餡，第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料，看起來很饞。
看，楊先生正在給我們第二組的學生講解包餃子的技巧。老師認真教，學生認真學。很多學生看了楊先生包的東西，很快就可以一邊包包一邊獨立包餃子了：給!寫一幅肖像並不難。很多家長用他們嫺熟的技巧教他們的同學如何和麪、卷皮和包餃子。同學們也互相幫助，互相學習，互相介紹經驗，都學得很快。太棒了！從量變到質變，學生做餃子越來越熟練，成品餃子的外觀質量越來越高。感謝大家的不懈努力，所有的麪糰終於變成了餃子。有很多圓的，方的，三角的，混色的餃子，很好看。
麪糰全部變成餃子後，每組製作一套創意餃子，參與創意評選。經過父親、父親、周父親的細心觀察和評價，第二、五組獲得最佳創作獎，第一、三、四組獲得最佳愛情獎。
現在，是享受勞動果實的時候了。餃子放進鍋裏，紫綠白五顏六色的餃子一看就有食慾。等着包餃子的時候，鍋裏滾着五顏六色的餃子，學生們饞得跟餓狼一樣。餃子終於出鍋了，同學們品嚐着親手包好的美味餃子，回味着勞動過程中的樂趣，成就感和自豪感溢於言表。激起了其他班的同學停下來收拾窗戶，貪婪的蟲子涌了上來。
通過迎冬至包餃子勞動實踐課的實施，學生不僅可以瞭解傳統文化，感受冬至節氣，還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣，不僅鍛鍊了學生的實踐能力，而且增進了學生之間的友誼，增強了他們的自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。
冬至餃子作文 篇17
冬至快到了，喬老師說冬至下午要舉行一個包餃子活動，聽到這個消息，我們歡呼雀躍，聲音大得似乎教室都跟着震動起來。
盼啊，盼啊！冬至終於到了。老師把課桌拼成五個大方桌，然後把同學們分成五個小組開始包餃子。
在魯金柢媽媽的指導下，我和魯金柢擀出了許多圓圓的餃子皮，餃子皮擀完後，我們就加入到了包餃子的隊伍中。我先把餡放到餃子皮上，然後將餃子皮的兩邊合住，可餃子餡卻像一個調皮的孩子，我怎麼也捏不好。我不禁怒火中燒，竟敢跟我作對，看我怎麼收拾你！於是我把餃子包成了圓形，這下出不來了吧！
餃子終於包好了，我扭頭一看，忍不住笑得前俯後仰，同學們包的餃子可謂千奇百怪，有包子形的、元寶形的、月牙形的……
喬老師開始煮餃子了，不一會兒就煮好了，整個教室瀰漫着餃子的香氣。大家爭先恐後地盛餃子，吃着自己包的餃子，我們心裏別提多開心了。
這次包餃子活動讓我明白，自己勞動得來的食物最香，今天真開心！
冬至餃子作文 篇18
每年的除夕夜，就像在舉行一場盛大的演出，而餃子，則是演出的壓軸大戲。因爲啊，它是最能體現年味，也是最吸引我的菜品了。
三鮮、白菜、大蔥、蝦仁、瞧瞧這些餡料，簡直就是百吃不厭啊，想到白花花、圓滾滾的餃子冒着熱氣，整齊地躺在盤子裏，在燈光的照耀下，讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。
大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的，這是爲什麼呀？是因爲它最好吃嗎？當然不是，這個也是有原因的——白菜和“百財”是諧音，所以到了新年時，人們尤其愛包白菜餡的餃子。都希望未來能發財吉祥。白菜，自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。
提到餃子，你們一定會想到新年，不過可不光過年的時候會吃餃子。還記得那句俗語嗎？冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。記起來了嗎？冬至也要吃餃子，不過話說，吃餃子真能治耳朵嗎？那就要從這個傳說說起了。
你們知道張仲景嗎？他是漢朝的一位神醫。相傳，他有一年冬至這天回家鄉，看到窮苦的老百姓們又冷又餓，很多人的耳朵都凍傷了，很是難過。於是他就支起一口鍋，煮了很多羊肉、辣椒，還有一些驅寒的中藥材。哇！簡直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉過來。張仲景非常聰明，他爲了節省時間，也爲了大家吃的方便，就用麪皮把這些料包起來，煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣，這個祕方就叫“嬌耳湯”，又好吃有效，大家吃完之後渾身發熱，耳朵也不疼啦。然後大家就把這種做法流傳下來，“嬌耳”也就變成“餃子”了。
那麼稱爲“國食”的餃子，真的是全民都在吃嗎？沒錯，不過還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳着一句話：好吃不過餃子。雖然現在的我們可能覺得比和餃子好吃的美食多了去了，不過，在舊社會能吃上一頓熱氣騰騰的餃子，對很多人很多人來說都是一件很幸福的事呢。
冬至餃子作文 篇19
一年一度的中華傳統節日冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有着五千多年傳統文化的文明古國。各個地方都有不同的傳統，比如：賽龍舟、吃糉子、吃月餅、吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了。看着媽媽在廚房裏很忙的樣子，我就跟了過去，只見媽媽把剁好的肉餡，還有韭菜放進盤子裏，又放了各種香油，餃子正在煮。
媽媽給我說了一個故事，相傳，在東漢時期有一名醫，他醫術很高，什麼病他都能醫，妙手回春，人們稱他醫聖張仲景。有一年冬天，寒風刺骨，大雪紛飛，張仲景從外行醫回來，一路上看到很多人穿的破爛單薄，耳朵都凍爛了，於是他把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材熬好後，用麪皮包成一隻只耳朵一樣的東西，分給大家吃。
故事講完了，餃子也煮好了，我津津有味的吃了起來……
冬至餃子作文 篇20
餃子是我們國家的傳統文化。每逢冬至，北方人家家戶戶都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子，冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動。
餃子是由被稱爲“醫聖”張仲景創造的。那一年冬至那天，張仲景看到白河兩岸的鄉親們面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏煮，最後用麪包住，做成耳朵的樣子分發給每人，治好了許多人。後來，人們學着這個樣子，做成了餃子。
冬至那天，我就向媽媽學習包餃子。我洗好手，慢慢地走向廚房，穿上小圍裙，有模有樣地開始做起餃子來。首先我把板子都撒上面粉，其次拿着一片餃子皮放上，往手上沾上一點水均勻的抹在餃子皮上，，接着用勺子挖餡兒，就在這時出現了問題，我挖了一勺子餡兒，向餃子皮上一撒，餡都弄到地上了。我清理完以後，又挖了半勺子餡，又向餃子皮上一撒，餡又弄少了。這時媽媽走過來一指導，我茅塞頓開挖了四分之三勺餡，剛好合適。餡弄好了以後就只剩包了，但我學着媽媽包的時候又出現問題了，我包完以後，餃子就變成癟的了又醜又扁，真不好看。爸爸看了以後哈哈大笑，說：“根本就不是你這樣包的，先從中間慢慢捏，兩邊捏完以後在隔着餡那麼一握，就成了。”我試了好幾次，終於成功了。我爲了鞏固技藝，然後又多包了幾個餃子，雖然樣子不算好看，但總算是合格了。最後，我包了一盤子的餃子，腰都站酸了二話不說，直接躺到牀上休息了。
晚上，我哭笑不得的看着碗裏的餃子，一個個都是癟的，大的大，小的小，還有的都快沒餡了。但是沒關係，因爲這是我那一上午的勞動成果。
