在我們平凡的日常裏，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的冬至包餃子作文（精選43篇），歡迎大家分享。
冬至包餃子作文 篇1
冬至是我們中國的一個傳統節日，這一天，家家戶戶都要吃餃子。
放學回到家，我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮，準備包餃子。我自告奮勇要求幫忙，媽媽同意了。
開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，放在左手掌心裏。然後，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉餡，放在餃子皮上。接着，我放下勺子，把皮對摺一下，準備包起來。可是，肉餡卻露了出來，我想把它合攏到一起，結果這邊攏好，那邊又漏了。
一陣手忙腳亂，還是沒有包好。我想：應該是肉餡放的太多了，我把露出來的肉餡一點一點刮出來。差不多了，我再把餃子皮用力對摺一下。最後準備收口了，結果皮卻合不上，滑開了，我急得滿頭大汗，怎麼才能把餃子皮合上呢？
忽然，我靈光一閃，原來是剛纔露出來的肉餡上的油，粘在餃子皮的邊緣，導致餃子皮很光滑。我用面抹了一下，餃子皮終於粘上了。一個肥嘟嘟的餃子，終於包好了。
把餃子放在箅上，又開始包第二個、第三個……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上，像整裝待發的士兵。看着自己的勞動成果，我心裏美滋滋的，比吃到餃子還要開心！
冬至包餃子作文 篇2
難得冬至節還暖陽高照，無風無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活着包餃子。
媽媽拌好了餃子餡，我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協同作戰，我負責給餃子皮蘸水，媽媽來包。分工合作效率高，不到半小時，一盤餃子40只完工嘍！媽媽去燒水煮餃子了，我哪能閒着啊，我自己獨立包了幾個餃子從三歲看媽媽包餃子，四歲給媽媽打下手，五歲學擀餃子皮，六歲我自然能獨立地包餃子了。嘿嘿，看看我的手藝還不錯吧！媽媽說冬至節包餃子這項民俗需要時代傳承下去，就如同媽媽小時候跟着她的外公外婆包餃子，後來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子，在媽媽心裏不僅爲了傳承民俗更爲了紀念她的外公外婆。
我也要好好學習包餃子，甚至學着和麪、擀皮、剁餡、拌餡一整套手藝，將來還要教我的孩子一直傳承下去。
冬至包餃子作文 篇3
據說，每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”據考證，這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能爲良相，亦當爲良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，爲鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至包餃子作文 篇4
今天冬至，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶總算答應教我包餃子了。
奶奶先給我做示範，我看着奶奶包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，於是拿起一張皮學着奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個，就都漏了餡，我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣纔不會漏餡。我又試着包了兩個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。煮熟後，我的餃子受到了大家的歡迎，我心裏美滋滋的。
冬至包餃子作文 篇5
“一個扁食兩頭尖，下到鍋裏成萬千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天……”你猜這是什麼？這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食，是南北朝張仲景發明的。
“去包餃子嘍，去包餃子嘍！”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因爲今天，就是這個傳統節日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放着雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿蔔餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然後拿起一雙一次性木筷，接着夾上韭菜餡，最後把餃子的半成品對摺、按緊，按出精美的花紋，一個餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這羣毛孩子“三下五除二”地揉捏後，霎時間成了一個個形態各異的娃娃。有的皮開肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花；有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹；有的矮子看戲，像三天三夜沒吃東西的小寶寶；還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子。
“哇，蒸餃可以吃啦！”大家爭先恐後地都拿了一碗，這餃子粘滿了水珠，一股迷人的香味飄進我的鼻子裏，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴裏迴盪。咦，這裏面是什麼？哦，原來是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來，“煎餃，”我猜，“這一定是我最愛吃的煎餃！”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀！我拿了兩隻就往嘴裏放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進嘴裏。
冬至離不開餃子，餃子離不開冬至。這個冬至，我真開心！
冬至包餃子作文 篇6
翻開日曆，發現今天是冬至，當我放學的時候，媽媽跟我說“今天晚上咱們吃餃子，走跟我去超市買菜和肉餡去。”於是，我就跟着媽媽去了超市，在超市裏，我們買了大白菜和一些肉餡，回家包餃子。
回到家後，媽媽讓我剁白菜，媽媽去和麪，當媽媽活好面後，我的白菜也已經剁好了，然後媽媽把白菜、肉餡、放在一起，又放了一些蔥姜和五香粉，還放了一些香油，包餃子的餡就調好了。
接着我擀麪皮，媽媽就開始包餃子了，我看着媽媽先把餡放在皮上，然後用手一擠就是一個餃子，不一會，我們就包了好多餃子，這個時候爸爸已經做開水了，眼看着一個一個餃子下了鍋，不一會就熟了，我們全家吃了自己包的餃子，感覺這個冬至過的很好。
冬至包餃子作文 篇7
今天是冬至，我們在學校包餃子，我很高興。
我帶來了碗、筷子、麪杖和麪板。老師準備了麪粉、肉餡和麪團。開始包餃子了，老師拿出麪糰，搓成了一根又粗又長的麪條。然後拽成了許多均勻的小麪糰，分給了同學們。我先把小麪糰揉成兩個小圓球，再輕輕地按一下，接着拿出擀麪杖。老師說：“要擀四周，不要擀中間。”我照着老師的要求去做，最後，一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就擀成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對摺了一下，沿着面片的邊緣一點一點地捏，而餡就像一個調皮的小孩子，我往裏捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最後我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子，有的無精打采，像個懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個包子；還有的像一個烏龜。真是千奇百怪！
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進了教室。教室裏滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思！
冬至包餃子作文 篇8
今天是冬至，學校舉行“熱乎的餃子，溫暖的心”活動，老師讓我們回家幫助爸爸媽媽包餃子，我高興極了。
上午一放學，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看，媽媽正在包餃子。我叫道：“媽媽，讓我學一學，這是今天中午的任務，你教教我，順便你也歇一歇。”媽媽高興地說：“太好了，你今天真是懂事。”於是，在媽媽的指導下，我取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個個圓鼓鼓的，能站起來；我包的扁扁的，站不起來。於是，我決定多放點餡，誰知，這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續包了五六個，媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的，彷彿是個小月牙。”我和媽媽都笑了。
包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嚐了，不知道爲什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。
今天我學會了包餃子，參與到家長的日常生活中，才能體會父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今後我一定要多幫助媽媽幹家務。
冬至包餃子作文 篇9
冬至到了，家家戶戶都喜歡吃水餃，我們家也不例外。快瞧！
“媽媽，今天中午吃什麼呀？”房間裏，我懶洋洋地問媽媽。
“餃子”，媽媽匆匆忙忙地回答，老媽準是在廚房裏忙碌。太好了，吃餃子！我高興的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。
“媽媽，我很你一起包吧！”
“當然可以。”老媽說。洗一下手，把餃子皮放在桌上攤鋪平整，肉餡夾到餃子皮的中央，再在餃子皮的四周塗上水，把“門”輕輕地關上。嗯，要把門關嚴哦，要不然餃子湯水會涌進來的。我捏了許多各種各樣的餃子，有小飛俠、有動物，各種動畫形象。
餃子煮好了，捧起一碗，看到白白的餃子在朝我微笑呢，一口咬下去，鮮美的味道噴涌而出，真是美味的不能形容了！
冬至包餃子作文 篇10
今天是冬至。按照以往的習俗，一家人會圍坐一起包餃子。媽媽把麪粉，擀麪杖，簸箕，還有水放在餐桌上準備好，我們就準備開始包餃子了。奶奶今天調的是我最愛吃的韭菜肉餡兒的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學習包餃子。
首先，我們洗好手，奶奶團好面，切成一小塊一小塊。媽媽擀餃子皮，我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個包餃子的方法，把餡放在餃子皮內，第一下捏中間，然後再捏兩邊，我按媽媽教給我的方法去做，結果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了，一家人吃着熱騰騰的餃子，歡聲笑語，感覺冬至一點都不冷反而從心底裏感覺到了溫暖。
冬至包餃子作文 篇11
杜甫曾經有這樣一句詩：天時人事日相催，冬至陽生春又來。今天，是一個特殊的日子冬至。一大早我就起來，準備和媽媽一起包餃子。
媽媽一進廚房就開始和麪，並且說道餃子面和好後要多省一會，包的餃子纔會光滑勁道。我連忙過去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉，洗乾淨後控幹水分後切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉，我拿起刀，有模有樣的學着電視裏廚師的樣子，結果剁了一會，手就酸了。媽媽告訴我要堅持並且用力剁肉，好不容易做完了餃子餡，我的手都直不起來了。
一切準備就緒，我們開始包餃子了。媽媽把面嫺熟地擀成餃子皮，再把一張餃子皮放到手上，包上一點餡，兩邊一合，手一捏，一個餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上，可是不管怎麼捏，都包不出媽媽那的那種樣子。兩個一對比，媽媽包的餃子，就像一位打了勝仗的大將軍，而我的呢？還沒上戰場，就已經倒下了。媽媽看見了說：剛開始學包餃子時，可以稍微少放點餡，像我這樣做。包餃子和學習一樣也要多練習，熟能生巧。媽媽又給我做了幾個示範，我漸漸的學會了，不久包了一個跟媽媽的一模一樣的餃子，我高興地大喊：我會包餃子了！我會包餃子了！
餃子包好後，我們把它放入燒開水鍋中，不久就煮好了。我吃了一大碗，這香噴噴的餃子讓我回味無窮。
在今天，我不僅吃了餃子，還學會自己包餃子了，媽媽的話也深深地印在我的腦海中。下一個冬至，你什麼時候才能來呢？
冬至包餃子作文 篇12
今天是星期六，我問媽媽今天是什麼好日子，要包餃子，我好奇的問，媽媽說：“今天是冬至呀！”哦，冬至要吃餃子的，我給忘了。
我對媽媽說我也想要學習包餃子，媽媽說：“好啊！不過你一定要小心。”我說：“知道了，”我看着媽媽的樣子，先擀皮，再把皮拿在手裏，然後把肉餡放在皮上。最後在把中間捏在一起，再把兩邊捏在一起，這樣餃子就包好了，我看着自己包好的餃子非常高興，大聲喊到餃子包好了，媽媽看到我包的餃子大笑，說分明是一個包子，不像是個餃子。我有點氣餒，不過我又不甘心的再做了幾個，一個比一個好，這下媽媽開始表揚我了，我心裏也就樂開了花。
餃子剛上桌，我忙嚐了一口，說：“真鮮啊！”吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
冬至包餃子作文 篇13
冬至代表團圓。古代，窮苦的老百姓十分重視這個節氣，因爲它寓意這一年最艱苦的日子要來了，就是糧食短缺，天氣越發的寒冷。這一天，人們會包餃子，圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子，祈願在接下來的艱苦日子裏，一家人齊心協力共度難關！爲什麼吃餃子呢？因爲餃子的形狀就像一家人緊緊地團結在一起。
如今，時代的發展，國家的富強，我們再也不愁吃穿用度了。不過，我們卻從來沒有忘記這樣的文化傳統節日！
冬至，我和媽媽趁爸爸還沒有到家，便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習俗雖然不是吃餃子，但是爸爸的老家是的，媽媽第一次包餃子想給爸爸一個驚喜。看着笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子，我竟然笑出聲來。我想：既然我們都是第一次包，乾脆和媽媽來一次比賽。沒想到，最後我居然在時間上大獲全勝。不過，可能是我太急功近利想要戰勝媽媽，最後煮出來的餃子有個別開口的，很明顯是我包的，看來呀，慢工出細活是有道理的，應該是媽媽贏了。
爸爸到家的時候我們已經結束了比賽，所以，爸爸以零個餃子的成績獲得這次家庭包餃子大賽的最後一名。我和媽媽罰他吃掉全部開口的餃子，爸爸一開始不知道那些都是煮的開口了的餃子，樂呵呵地說：“這算什麼，我可是大胃王。”爸爸說完便開始大口地吃起來，吃一個臉色痛苦一點，吃一個臉色再痛苦一點，到最後，爸爸哭喪着臉說：“這些餃子顏值不夠啊，還是放過我吧……”
這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻！
冬至包餃子作文 篇14
“真香啊！”“太好吃了！”……四（4）班裏傳出一陣陣讚歎聲，這是怎麼回事呢？原來我們在吃自己包的餃子呢！
這一天是週五，也是冬至。天藍得彷彿能照出我們的心情，太陽也笑眯眯地看着我們。我的心情好極了，因爲我要包餃子了！
包餃子活動隨着老師的“開始”熱鬧起來了，教室瞬間變成了廚房，同學們在各自的領域上大展廚藝。我也不甘示弱，拿起一塊雙色餃子皮，舀起一勺餡就包了起來，我一隻手拿起餃子皮，另一隻手把餡放進餃子皮裏，再把餃子皮一折，最後把邊捏上，一個元寶餃子就做成了。這時，我看到我們組的一個同學包了一個星星餃子，就照着那個餃子也包了一個，把圓圓的餃子皮裏放點餡，中間對摺，在兩邊捏出兩個角，就是星星餃子了。可是，看着我包的餃子，怎麼都不像星星，倒像個飛魚餃子，我想了想，揪下兩小塊面，給它安個眼睛，一條小飛魚就出現了。我給其他同學看時，她們都不約而同地“哇”了一聲。後來，大家又推陳出新做出了太陽、元寶人……一個個都是又好看又好吃的餃子。最後，大家做了三大拍餃子，端到老師那裏下鍋了。
吃的時候，門口排了很長的隊，大家爭先恐後地來盛餃子，三鍋餃子很快被吃得乾乾淨淨，我盛到了一個我們組包的餃子，嚐了一口，太好吃了！面光滑筋道，餡鮮嫩可口，比其它餃子美味多了，還是自己的勞動成果最好啊！
這次包餃子活動圓滿結束了，真希望以後有更多這樣的活動啊！
冬至包餃子作文 篇15
每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。
在這樣一個寒冷的時節，想到捧着一碗熱氣騰騰的水餃，心裏就不覺涌上暖意，尤其在飯後睡上一覺，這樣的感覺更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦後。
去年冬至，我們社團一起組織了一次包餃子活動，爲的是讓團裏所有人聚集在一起，在這個溫暖的節日裏，讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時候自然是隻顧着說笑玩鬧，不能全身心的投入到任務中去，還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次，我們纔開始認真的包了起來。
很自然的分了組，幾個人負責擀麪皮，幾個人負責包水餃，還有幾個男生專門做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好，我們在一邊等着水餃出鍋。
等待的間隙，你以爲大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調皮的小男孩兒已經被摸了滿臉的麪粉，像是個大花貓一樣。沒錯啊，大家都在忙着互相塗抹，剛安靜下來的氣氛，一下子又活躍起來，不過，這才叫朋友嘛，有說有笑有調劑，生活才更加充滿了樂趣。
冬至包餃子作文 篇16
人們都說：“冬至餃子，夏至面。”今天，爲迎接冬至，有幸在班裏和61位同學一起過一個溫暖、幸福的冬至，並分組包美味餃子。
下午，我們個個興奮的來到學校，天空中下着濛濛細雨迎着我們。我想：“我應該去幹一些事情，讓同學們過個愉快冬至。”說幹就幹，先和同學們擀皮、包餃子，大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋裏煮。
爲讓溫暖充滿校園，我和同學們將煮好的餃子送給各位老師品嚐。我榮幸給校長送餃子，來到校長室，正巧呂校長和趙校長都在，我送上餃子並說明餃子的來歷，校長們很開心，吃了餃子，我很激動，自己難得給大領導送一次飯。
當我跑回教室，同學們正快樂的吃着餃子。我立刻和老師一起幫忙，時而到辦公室幫媽媽運煮好的餃子，時而給同學們分餃子，自己累得真出了些汗，但忙的不亦樂乎，當同學們吃完時，我也狼吞虎嚥的吃了起來。
我們戀戀不捨的過完了冬至，我十分高興能幫老師、同學們的忙，能吃上美味餃子，還要感謝叔叔、阿姨，爲我們帶來調好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績，來回報老師和幫助我們的叔叔、阿姨！
冬至包餃子作文 篇17
12月22日這一天是冬至，俗話說：“冬至吃餃子，耳朵纔不凍。”因此家家戶戶冬至這一天都會吃餃子。
冬至這一天，我早早地睜開了眼睛，身子卻還賴在牀上。可能因爲我太累了吧，十點鐘都還沒起牀，十點半時，我才起牀穿衣，洗漱。早飯只能吃兩個蘋果，因爲媽媽和哥哥上班去了，沒有人做飯。我邊吃蘋果邊寫作業，數學和英語作業完了之後去玩了一會兒手機，直到媽媽十二點下班回來。
媽媽一回來就開始包餃子。首先要做醋水，媽媽搗蒜，我擀餃子皮兒。醋水和餃子皮準備好，就剩下包餃子啦。媽媽拿起一片我擀的餃子皮兒，用勺子舀起提前準備好的肉餡，再把餃子一對摺，一捏，就OK啦。待餃子全包完，媽媽開始煮餃子。十幾分鍾後媽媽盛着一盤兒餃子給我和哥哥吃，還給了我兩根又肥又大的香腸。餃子放在桌子中間，熱氣騰騰地，房間裏頓時瀰漫着一團薄薄的、暖暖的霧，好像把我的手也能暖化。哥哥夾了一隻餃子，吹了吹，送進嘴裏，我看見他的嘴巴輕輕地嚼着，彷彿在吃山珍海味。我嚐了一口，味道真是不錯，媽媽也坐下來，夾了一隻放進嘴裏。我們都沒有說話，卻都吃得津津有味。
這個冬至，雖然家裏只有我、哥哥和媽媽吃餃子，但仍然感覺美味可口。
冬至包餃子作文 篇18
今天是冬至，按照北方的習俗應該吃餃子。
中午看見我兒子的託管老師給孩子包餃子，一下子我覺得很溫馨，我想我的孩子今天有餃子吃了。於是我也期待我的另一羣孩子也能吃上餃子，到吃午飯的時間，我迫不及待的打開餐盒，沒想到連個餃子的影子也沒看到。看着我的孩子們，我臨時決定去門口的飯店買餃子，至少每人能吃上兩個，這樣特殊的節日，我還是想讓孩子們感受這份溫情。
事情就這麼定了下來，我把學生們留在教室，便匆匆忙忙的走了出去，在我快到大門口時，我娘發來了視頻電話，電話裏我娘包着餃子，我姐姐煮着餃子，我妹妹在旁邊等吃餃子，那溫馨的場面是那麼熟悉和難忘。
娘邊包餃子邊問我：“你今天吃餃子了嗎？”
我笑了笑說：“吃了，我都吃完了。”
“那就好，吃了餃子就好！”娘放心地說，臉上露出了欣慰的笑。此刻好像餃子不僅僅是餃子，而是靈丹妙藥。它好似可以包治百病，還可帶來吉祥平安。
“有餃子，在哪裏也能吃上餃子”我姐姐在邊上幫着腔，我知道這是我姐姐對孃的安慰，因爲家裏只要是包餃子，我媽都會說：“燕最喜歡吃餃子，可惜她吃不上。”每次她這樣說的時候，我姐姐就安慰她，希望她不要那麼惦記我。
此刻我雖已走在了寒冷的大街上，但今天的太陽好溫暖，照在身上有媽媽的感覺。我不僅感嘆曾幾何時，我也坐在旁邊和他們侃侃而談，肆意玩笑，也不乏姊妹妹之間追逐打鬧，等餃子煮熟了，就一口一個的大吃起來，在娘面前吃飯，那用顧什麼形象，不一會就狼吞虎嚥的吃飽了。而此刻，只能遠遠的望着熱騰騰的餃子垂涎三尺了。
走進飯店我假意是有事掛斷了電話，開始急切地問：“還有餃子嗎？一份多少個？什麼時候可以煮出來？”一連串的問題，問得服務員不耐煩。“一份二十多個，30元，我們煮起來怎麼也得十幾分鍾吧。”“好吧，要三份吧”怎麼也得讓孩子們吃上餃子。在焦急中，我等待了15分鐘左右。當一打好包，我就開始急匆匆的往回趕，好在趕上了，孩子們還沒有回宿舍在等我回來。當我把一個個餃子分給他們的時候，不知爲什麼我又想起了我娘，我娘原來也是這樣一個一個夾餃子給我，記憶中端着那熱氣騰騰的餃子，聞着濃濃的香味，心裏是多麼滿足與充盈。而眼前孩子們端着盤子站在我面前，像極了小時候的我。時光飛快，他們很快就要長大了，也會像我一樣離開家離開娘，不知他們是否會想起今天的一幕，是否會想起這熱氣騰騰的餃子？是否會理解此刻我的心情？
餃子每人兩個，盤子裏還剩下十來個，我靜靜地坐下來，大口大口地吃了起來，不顧形象、狼吞虎嚥，就像坐在娘身邊一樣。
娘，今天我吃上餃子了，和你做的一樣香。
冬至包餃子作文 篇19
昨天是冬至。北方人有吃餃子的習俗。
下班的時候，聽很多朋友說，中午回家吃餃子。我聽着，感覺挺饞人的，因爲很久沒有吃餃子了。可是，近段時間，忙來忙去，一直沒有時間做。所以，想起來，總感覺虧欠愛人和孩子。於是，在回家的路上，我買了現成的水餃。
快要到家的時候，碰見了愛人，只見他手裏拎着一個大包，沉甸甸的樣子。
“你手裏提的什麼？”我走近他，問道。
“人家不是說，今天是冬至，該吃餃子了嗎？我買了兩袋速凍水餃。”愛人把手裏的包提得高高地，讓我看。
“哦。”
“這段時間，因爲父親住院，你一直比較勞累，沒大有時間；我又不會做，所以，我就想幹脆來點現成的，這樣省事。”愛人說完，還顯出不好意思的樣子。
“我也買餃子了，你看。”我把包提起來，給愛人看。
“哈哈……”
“哈哈……”
我們不約而同地笑了起來。
“這樣也挺好啊，放在冰箱裏，我們可以多吃一頓呢。”愛人笑着說。
“只能這樣了。”
我們兩個一人提着一大包，並肩走着，愛人還不時地跟我說着話。
回到家後，我對愛人說，“今天中午的飯由我來做，你歇歇吧。”
“真的？”愛人調皮地笑了笑，“那好吧。”
我一邊做飯，一邊在想：近段時間，尤其是自從父親住院以來，自己天天往醫院裏跑，所以，家裏的事就操的少了些。愛人除了照顧孩子外，還主動買菜、做飯等，把大部分家務活都做了。想到這些，我的心裏熱乎乎的。我擦了擦眼睛，繼續想着：待父親好些了，自己一定多抽點時間陪陪愛人和孩子，親手做些他們喜歡吃的，來好好補償補償他們。
“溢鍋了。”愛人喊了一聲。
我立馬清醒過來，“呵呵，差一點啊。”
不一會兒，兒子放學回來了。
開飯！熱騰騰的餃子上桌了！
今年冬至的這頓餃子，我們都吃得特別香，特別有滋有味。一盤餃子下肚，我感覺心裏更熱乎了。
冬至包餃子作文 篇20
冬至來到了，這是24節氣中的一個重要節氣。這一天是一年當中白天最短，晚上最長的一天。冬至吃餃子是不忘“醫聖”張仲景的驅寒嬌耳湯之恩流傳下來的習俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的諺語。
第一節課，班主任楊老師給同學們講解了有關冬至的諺語、古詩和慶祝方式等內容，讓同學們瞭解了冬至在我國傳統節日中的地位，古人對冬至的文字表達方式，冬至包餃子傳統的來歷。接着郭老師進行了冬至來歷的天文知識分享，從天文學角度給同學們講解了二十四節氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。
在同學們上冬至知識課的同時，家長自願者們已經開始在勞動時間課的主場地——學校活動室裏忙碌着：拼桌子、鋪檯布、準備炊具，揉麪團、分餃餡。分組行動，分工明確，有說有笑，忙的不亦樂乎，齊心爲同學們創造一處處勞動實踐的小舞臺。等麪糰和餃子餡擺上桌的那一刻，大家都又笑了，麪糰有胡蘿蔔黃的、甘藍紫的、菠菜綠的、原面白的；餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿蔔餡、第五組的豬肉蘑菇餡，各種顏色麪皮搭配不同味道的餡料，看着就很眼饞。
瞧，楊老師正在給我們第二組的同學講解着包餃子的技巧，老師教的仔細，同學們學的認真。好多同學看了楊老師包的，很快就能獨立包餃子，邊包邊樂：這好像也不難麼！、好多家長他們用自己嫺熟的技術教授同學們揉麪、擀皮和包餃子。同學們也是互幫互學，相互介紹經驗，很快也都學會了，非常棒！從量變到質變，同學們包餃子的技術也是越來越嫺熟，餃子成品的外型質量也是越來越高。在大家的不懈努力下，所有的麪糰終於都變成了餃子，圓的、方的、三角的、混色的餃子一大堆，非常漂亮。
所有的麪糰全部變成餃子後，各組又對自己所包的餃子進行了創意擺盤，參加創意評選。經過裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽爸爸、周航旭爸爸認真觀察評比，最終第二組，第五組獲得最佳創意獎，第一組，第三組，第四組獲得最佳愛心獎。
現在，就是享受勞動果實了，餃子下鍋，紫的，綠的，白的，……多彩餃子，看着就有食慾。在等待煮餃子的時間裏，彩色餃子在鍋裏翻滾着，同學們那個饞啊，個個都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終於出鍋了，同學們品嚐着自己親手包的香噴噴的餃子，回味着勞動過程中的樂趣，那種成就感和自豪感，溢於言表。惹得其他班的同學駐足扒窗，饞蟲涌動。
通過這次“迎冬至，包餃子”勞動實踐課的開展，既讓同學們認知了傳統文化，感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，不但鍛鍊了同學們的動手能力，還增進了同學之間的友誼，增強了自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師們給我們提供的這次機會。
冬至包餃子作文 篇21
轉眼間，快到冬至了，這個節氣，餃子是必不可少的，爲了慶祝，我們舉行了包餃子的活動。
話不多說，我們已經坐在了位置上，和同伴們討論怎麼包餃子，雖然表面很鎮定，卻也掩飾不了內心的激動，我雙手緊握，坐立難安，躍躍欲試。
我一拿到餃子皮，便迫不及待地拎起一張，平鋪在手掌心，挑起一筷子餡，倒翻在餃子皮上，用筷子壓實，然後用手指蘸一點水，在餃子皮邊緣抹一圈，看準銜接處，“啪”地一合，一個像樣的餃子完成了，可似乎缺了點什麼，對，是花邊！我在餃子邊緣，揉揉捏捏，一個餃子完工了。雖說不是很精緻，但我覺得好不好吃才重要。
要說最好看的，玫瑰花餃是我的傑作。我把三塊餃子皮拼接在一起，把肉餡放在中間壓扁，好似一塊有餡的薄餅，然後把皮相對摺平捲成了一個玫瑰花的形狀，把花瓣往下按，一個好看能吃的玫瑰花誕生了。
餃子下鍋了，我們在教室裏焦急等待着，那短短的幾分鐘，似乎變得與幾個小時一般漫長。“吃餃子了！”不知誰喊了一聲，我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁，掀開鍋蓋，餃子如同天鵝浮在了水面上，個個飽滿神氣，我們領到餃子，迫不及待地找了個位置坐下來，準備“大幹一場”，餃子冒着熱騰騰的氣，可我們卻不知燙，紛紛吃了起來，肉香夾着粉香，芹菜香夾着蒜香，不愧是大家都愛的食物。
冬至——一個寒冷的節氣，可是有美味的餃子，我們的心裏暖和着呢！
冬至包餃子作文 篇22
每到冬至，大人們都會說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”隨後他們便在廚房裏忙開了，我多想嘗試着自己包餃子，可大人們總是不讓。老師彷彿看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課，老師端來一個盆，盆裏裝着餡兒，還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小麪糰，然後把小麪糰按成一個個小扁圓。開始擀麪皮了，當老師擀麪皮時，有些同學沒經過老師允許，就要去洗手，回來後都爭着擀麪皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子，我聽後，開始擔心起來：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點難。
有的同學躍躍欲試，有的同學則驚訝地站在那兒，然後，老師開始給我們發麪皮，只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮裏，她又用手一捏，就成了一個餃子。看到這裏，我也跟着包了起來，不一會兒就包好了兩個餃子。於是，我向老師申請擀麪皮，沒想到老師爽快地答應了。
最後還剩下五個麪皮沒人包，老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼，那五個餃子皮在老師的手裏變成了一個又一個形態奇異的餃子，好看極了。
老師把餃子放在了鍋裏蒸一下，蒸好後，老師給每人發了兩個，我咬在嘴裏，油油的、滑滑的，真好吃！
吃着自己包的餃子，心裏暖暖的。教室裏不時飄來陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。
冬至包餃子作文 篇23
隨着校園中的三角梅凋落，冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的，幾乎很少見到陽光，四周顯得很冷落蕭條，萬木凋敝。受副高壓帶的控制，長江南岸夏季炎熱多雨，冬季乾燥寒冷，一年四季分明。
在潮實上了這麼多年來，這是第一次在家裏過冬至，以前的冬至就是在食堂裏喝上一碗熱氣騰騰的湯。
帶着快樂的心情走進家門，我感覺到了濃濃的冬至氣味。
雖說南方人偏受湯圓，可我偏鍾情於餃子。
小時候，入了冬，家裏總愛包一次餃子。沒有待定的時間和意義，不過是某一個降溫的早晨的一時興起，卻在日漸寒冷的天裏憑增一股暖意。
平時用來炸食物地面粉意外與冷水相遇，簡單揉搓之後就成了白白胖胖的麪糰，靜待一旁。白菜洗淨，在砧板上躺好，金屬與木頭有節秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡，撒些許鹽，靜置片刻，瀝乾水分，調味全憑手感。奶奶對此頗有經驗，自是不必擔心肉餡鹹淡。
接着，便是包餃子了，也是我最感興趣的一部分。一家五個人圍桌而坐，爺爺擀麪皮，餘下四人來包。麪糰搓成長條，再掰成一元硬幣大小的小團，用擀麪棒一壓，略擀一下將小困推開，左手轉動麪皮，右手擀麪，只需三四秒功天，一張厚薄適中的麪皮就壓成了型，放在撒好乾粉的桌面上。爺爺把麪皮攤在左手掌心，用筷子挑肉餡，置於正中，一擾，一折，一捏，一枚標緻的餃子就完成了。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易。既要快，又要不露餡，下鍋不破，還得好看。約摸一小時的時間，餃子們就排成方陣，時刻待命。
餃子，說吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮，吹彈可破。瘦肉肥肉五比二，與清甜帶脆的白菜天生一對。若是包得好，還有濃郁的湯汁，一口下去，肉香四溢。我習慣蘸醋，有時還蘸上蒜泥與辣椒，和着熱氣騰騰的餃子，那叫一個痛快！
但真正讓我愛上餃子的，還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天，對於午飯的準備，一家五口都能參與，忙碌着，說着，笑着。年復一年，同爺爺奶奶一起吃飯的機會越來越少，即使有，也只是匆匆忙忙，話也沒能多說幾句。能夠包餃子的閒暇週末，也逐浙沉澱在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現，那最純真的快樂就這樣一遍遍打磨，變得閃閃發亮。冬至快樂！
冬至包餃子作文 篇24
每到冬至我都會吃到熱氣騰騰的餃子，但是今天的餃子就非常不同了。
老師準備了很多材料，有面、餃子餡、筷子、擀麪杖。老師讓同學們擀麪皮。一位同學自告奮勇說：“我來擀，我來擀。”老師讓他到講臺上，還提醒他只能擀，不能用手轉動麪皮。這位同學嘗試了很多遍都沒有成功，老師見狀把袖子弄了上去，開始大顯身手。只見麪皮在老師的手下翩翩起舞，特別乖巧。
接下來就到了包餃子的時候。老師說：“餃子皮準備好了，接下來輪到你們包餃子了。”沒有輪到我的時候，我認真看着其他同學包。有的同學包得像一個小籠包；有的同學包得像一朵小花；還有的包成了小元寶……
我等了好久，終於輪到我了。我拿起一張餃子皮，然後用筷子弄了一些肉餡放在裏面，再用手把餃子皮捏好，一個餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個。
雖然我這一次的餃子包得不怎麼樣，但是吃起來還是很美味的。我最感謝的是我的老師，是她讓我懂得了怎樣去包餃子，沒有她在背後默默付出，就沒有今天這次特殊的體驗。
冬至包餃子作文 篇25
冬至這天，我不僅自己包了餃子，吃了餃子。而且還了解到了許多有關冬至的知識。
冬至，又稱“長至”、“一線”，意指這一天中國所處的北半球白晝最短，以後每天白晝漸長，“日短之至，日影長之至”，故稱爲冬至。按農曆曆法，全年二十四節氣中有八個標誌陰陽四時始末的節令，即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時，每逢此八個節令，都要舉行祭祀、遊樂活動。
先秦以冬至爲歲首，君王每逢冬至便不再過問國政，百姓也可以在家聽五天音樂。漢朝時稱“冬至”爲“日至”，官場要舉行賀節之儀，並放假休息，民間要給父母尊長拜節。唐朝時，“京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，饗祀先祖”。《乾淳歲時記》說宋朝“冬至三日之內，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之做節”。直至明朝正統己巳年以前，冬至節一直是十分熱鬧的。明代宗時官方不再過冬至節，但民間還一直沿襲舊俗。
不論貧富，冬至這天，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”據說是古代河南名醫張仲景因記掛鄉親們在冬天耳朵受凍，遂於冬至那天在南陽東關空地上搭起醫棚，向窮人舍“祛寒嬌耳湯”（“嬌耳”即現在的餃子），使人吃了以後只覺渾身溫暖，兩耳發熱。爲了紀念他，民間百姓就將冬至吃餃子的習俗傳承延續至今。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
今年我自己包了餃子，吃了餃子，就不用擔心耳朵會凍掉了，哈哈！
冬至包餃子作文 篇26
今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面，在盆裏醒着。我和哥哥從盆裏抓出一小塊，在案板上把面搓成細長的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，麪糰便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接着，我拿起擀麪杖想學媽媽的樣子把餃子皮擀開，可是手怎麼也不聽使喚，要麼把面擀成了長方形，要麼就是一面厚一面薄，怎麼也擀不均勻。看起來簡單的事情做起來其實都不是那麼容易的。最後媽媽手把手教我要兩隻手配合，一個手擀一隻手轉，終於我成功地製作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把擀好的麪皮放在左手裏，右手拿起筷子把餡放在麪皮中間，小心翼翼地把皮折回來用兩手一握，哈！哈！哈！一個像新月亮一樣的餃子終於包成了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃着香噴噴的餃子，回味着勞動的過程，我明白了任何事情都要用心學習，用手去實踐才能做好。否則，看似簡單的事情，想做好其實也不是一件容易的事情。
冬至包餃子作文 篇27
今天是冬至，奶奶從商場回來，剛進門，我就迫不及待地迎上去，接過她手裏的菜藍子。仔細一看，菜藍子裏有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶：“今天要包餃子嗎？”奶奶說：“沒錯！”
我又問奶奶：“可以在餃子裏面放硬幣嗎？”“可以。”奶奶邊掏菜邊回答。
擇菜，洗菜，切菜，做餡，好大一會兒功夫，奶奶把餃子餡準備好了，面片是現成的，我們可以開始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練，幾秒種就能包一個，我和哥哥笨手笨腳，奶奶嫌礙事，讓我們出去。哥哥悄悄地問我：“你猜，誰能吃到帶硬幣的餃子？”我不客氣地說：“要吃嘛，肯定是我先吃到。”哥哥不服氣：“當然是我吃到了。”我們爭來爭去沒個結果，只好等餃子熟了。
過了一會兒，聽爺爺喊我們進屋，進門一看，哇！餃子剛出鍋，熱氣騰騰的。我對奶奶喊：“我要30個餃子。”奶奶說：“好嘞！”順手給媽媽遞過來的碗裏盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌，我和哥哥搶着吃，爺爺笑眯眯地說：“別搶，別搶，還多着呢！”媽媽又端了兩碗，我們也不搶了，等大家都坐好後再開始吃。
每個餃子碗都冒着熱氣，我們一家人大口大口地吃着，突然，我感覺牙齒好痛，原來，我吃到了一個硬幣。接着，哥哥一聲尖叫“啊！”也吃到了一個硬幣。我們相視一笑，哈哈！同時吃到硬幣。
冬至的餃子，吃起來別提有多高興了。
冬至包餃子作文 篇28
“小小，過來吃餃子了。“外婆一邊說着，一邊從廚房端出一盤香噴噴的餃子。我的思緒一下被拉到，那個寒冷的冬日。
中午放學後，我像往常一樣回家吃媽媽留在保溫桶裏的午飯。因爲媽媽上白班，所以中午就不在家吃飯。打開保溫桶，今天媽媽做的是土豆絲和排骨湯。我一隻手端着保溫桶，一隻手拿着遙控器，挑選動畫片。
“叮，叮，叮”電話響起，正吃的津津有味的我，絲毫不願意起身去接電話。電話聲斷，我心想：“沒準是打錯電話了，不，一定是打錯了，那就繼續看電視吧。”幾分鐘後，“叮，叮，叮”電話聲再次傳來，“一直打真煩人”我極其不耐煩的說道，然後走過去接起電話。“喂，小小，你在幹嘛，剛剛怎麼不接電話“電話那頭熟悉的聲音傳來。”媽媽，剛剛在廁所，沒聽到呢“所有的不耐煩一瞬間變成緊張，我生怕我媽聽出來我剛剛在騙她。”下午你去學校的時候把雨傘帶着，我看天氣預報說今天有雨，我晚上要加班，下午放學你自己把作業做了再出去玩，記得把鑰匙帶着……“電話那頭的媽媽一直絮叨着叮囑我，然後我應付着回答她：”嗯，我知道了，好了，不說了哈。”然後迅速掛掉電話，坐在電視前。吃過飯，不緊不慢的往學校走去，沒有帶傘。
放學後，因爲媽媽要加班，所以我沒有直接回家，跑到了同學家裏玩。時間一分一秒的過去。“啊，六點五十了，我走啦，明天見。“和朋友道別後，匆忙拿着書包離開。一路小跑回家。”終於到了，哎，我鑰匙呢“準備開門，卻發現沒有帶鑰匙的我急了，反覆翻口袋尋找。確定鑰匙沒有帶的我，愁眉苦臉的坐在樓梯間，等待媽媽回來。天公不作美，突然下起大雨，昏暗的樓梯間，微弱的燈一閃一閃的，顯得我格外淒冷。沒多久，一個腳步聲漸漸靠近我。“啊！”我驚嚇的大叫，原來是楊奶奶。楊奶奶回家見我一個人蹲在樓道里，把我帶到他們家去了。剛走進去，香噴噴的餃子味撲面而來。熱情的楊奶奶和王爺爺怕我餓着，讓我趕緊吃點東西。“嗚嗚嗚。“我的眼淚一下出來了，我很慚愧。楊奶奶他們被我嚇到連忙安慰我，說給我媽媽打了電話，讓我別哭……
那天晚上，吃的餃子特別暖心，我一輩子都忘不了那個味道，那天正好是冬至節，可冬日一點都不冷。那天晚上，加班回來的媽媽跟楊奶奶他們道了謝，責備了我幾句，我很愧疚，讓她擔心了。後來，我們搬了家，我就再也沒有見到過楊奶奶他們了。現在的我常常會想，那晚，不是楊奶奶我會怎麼辦？我不敢想。
“小小，快點過來了，餃子要冷了。”外婆催促着我，我的思緒一下回到現實，向飯桌旁走去“來啦，外婆……”
冬至包餃子作文 篇29
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經歷了一件小事，我想這個小事人人都做過。這是一個吃的，冬至這天人人都要吃的，是什麼呢？魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一說週五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終於來了。週五下午第一節課老師給我們講了餃子的來歷之後讓我們去洗手，然後去活動室包餃子。在包餃子的時候，我一隻手拿着一張餃子皮另一隻手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我擡頭看了一下其它家長和同學他們都包了那麼多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水纔怪呢！我看着家長們包出的餃子這麼精緻就對一位阿姨說：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示範一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看着直流口水。
水開了，煮餃子啦！爺爺說：大家趕緊把餃子放到水裏，等餃子出鍋的時候我心裏美滋滋的。終於等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嚐到自己包的餃子，感覺快樂極了。
冬至快樂！感恩老師，讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長！
冬至包餃子作文 篇30
12月16日，下午第一節課下課了，冰雹從天而降，我們學校的同學們都驚喜極了。
冬天的第一場大雪給人的感覺就是：欣喜。以前的冬天，往往都是一到就下起了綿薄之雪，所有的花草樹木都披上了一層雪白雪白的外衣。可是今年的大雪卻格外新奇，在冬至，他才默默地下起。
“下冰雹啦，下冰雹啦！”我們班的同學喊了起來。我們馬上奔跑出去，有的同學手舞足蹈得格外興奮，還有的同學把手伸了出去“撫摸”冰雹的“溫暖”。
下午第二節課下課後，天空下起的冰雹轉換下起了細小的雪花。“嘩啦啦，嘩啦啦，這雪花的聲音真動聽”我不禁讚歎。我靠在欄杆上，享受着冬天第一場大雪也是最後一場大雪的涼爽，心裏“放寬”了許多。
冬至的第一場大雪去了，只能等下一次雪花的降臨了。
冬至包餃子作文 篇31
冬至到了，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學，媽媽就說包餃子，並且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學包餃子，媽媽同意了。
我們先學第一步，媽媽教我們把面放在盆裏，然後一邊往麪粉裏澆水，攪動麪粉和麪，我照媽媽說的做，可是一會兒兩隻手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些乾麪粉才把面弄乾淨。原來看媽媽和麪時覺得很簡單，現在覺得真難啊！在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終於揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿蔔的，我們先把藕和胡蘿蔔插成細條，又剁成沫，然後阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉麪和擀皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，擀成一個一個小面片。我們也學着媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是擀麪片，我右手拿着擀麪杖，左手拿着麪餅，可是怎麼擀也擀不圓，不是粘在麪杖上，就是不聽使喚地擀成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包着水餃說：“挺好，挺好”。聽着她們的鼓勵，真希望擀得一個比一個好。
第四步就是學包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的麪餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然後把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到沒有縫兒，我包了一個又一個，媽媽說我有進步，我心裏美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終於包好了。這時，鍋裏的水也燒開了，我還學着大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊！
冬至包餃子作文 篇32
相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。
服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！
老祖宗傳下來的`規矩，你說我能不照辦嗎？爲了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接着還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛纔那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我說：“這是因爲你放的麪粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。
擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮，小心翼翼地從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。
費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳，不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！
冬至包餃子作文 篇33
“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧！”
隨着媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發站起來，一路小跑來到餐桌前，拿起筷子就衝着目標——盤中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個餃子就往嘴裏送去，咬下一口，嘴裏還沒品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進入到了我的鼻子中，真香呀！鼻子聞着餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發脾氣了，可要狀告我它了。
一個，兩個……我才吃了四個，這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪，因爲我們家人多呀！爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒有回來，這一人一個，一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤裏多夾了幾個，要不我還吃不了這麼多呢。大家可不要說我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什麼也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會凍了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對我們三個人進行勸吃。奶奶的這個行爲我們都非常習慣，也都非常樂意接受，每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了，三雙筷子同時伸了上去，咦，怎麼回事，怎麼這個餃子夾不動呀？一看，原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了，我大，不和你爭，我再去夾另外一個。不對吧，我瞄準的那個餃子怎麼又沒有了，再一看，原來是被爸爸夾走了，餃子也已經進到他的嘴裏了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒，這一盤也空了。這一盤我吃了三個。
“再上十盤餃子來！”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終於吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀！
冬至包餃子作文 篇34
一大早，手機上就收到好友發來的冬至祝福語，辦公室的同事談論着中午包什麼餡的餃子，而自己的冰箱裏早已儲藏了足夠的餃子來過這個冬至。其實頭天下午一下班母親就打來電話讓回家吃餃子，到了家裏才知道，母親冬至那天要血透，爲了讓我和父親吃上餃子，她一大早就去超市買了肉，又去菜場買了韭菜，連和餡、擀皮帶包餃子，忙活了整整一下午才包好了這一百多個餃子。吃餃子的時候，母親叮囑道：走的時候多帶些，冬至這天一定要吃餃子，不然這個冬天會凍耳朵的。母親總是這樣什麼事情都要爲我想周全。
記得小時候，父親總出差，母親剛修完58天產假，就帶着襁褓裏的我擠班車，沒有座位，母親怕擠着我，總是用盡全力在擁擠的人羣中爲我撐開一個小小的空間，而母親需要保持這種姿勢40多分鐘。就這樣，日復一日，年復一年，在母親的呵護下，伴隨着轟轟的車鳴聲，我慢慢的長大了。
溝裏的冬天特別冷，每到秋天母親都要託人買當季的新棉花，一針一線的爲我做棉襖，邊做棉襖還邊叨叨着：新棉花暖和，不挨凍。但我總是嫌母親做的棉襖樣子老氣，不如同學新買的好看而抱怨母親，那時的自己哪裏知道正是母親的新棉襖，讓自己在寒冷的冬天從來都沒有挨凍。
04年，母親被確診患了尿毒症，雖然母親積極配合治療，但得病後的母親身體大不如以前了，母親並沒有自暴自棄，還參加了老年大學唱歌班，學習鋼琴，豐富自己的晚年生活，爲了給我和父親寬心，還時不時的安慰我和父親：我會按時吃藥的，家務活我會量力做的。但每天還是照舊，早早起來買菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。
最近，母親從病友那裏學來了一種織披肩的針法，逼着父親開車拉着她到城西客運站的毛線批發市場買毛線，爲我織披肩。母親用了一個星期才把披肩織好，當我圍着披肩站到鏡子前的時候，母親眼裏流出了一絲亮光，滿眼濃濃的母愛，嘴裏不時發出嘖嘖的讚歎，還計劃着再爲我織一條。
冬至這天，母親躺在透析牀上，吃的午飯是餃子，我在家裏的午飯也是餃子，每吃一口餃子耳邊就會想起母親的叮囑：冬至這天一定要吃餃子，不然這個冬天會凍耳朵的。母親的愛伴隨着這一顆顆冬至的餃子，填滿了我的胃，更溫暖了我的心。
冬至包餃子作文 篇35
每逢冬至，我都會和媽媽一樣給家人包頓餃子吃，一家人圍在一起，吃着熱氣騰騰的餃子，是無比幸福快樂的事情。
今天又逢冬至，和往常一樣，我一早就準備好了包餃子的材料，就等下班回來後一家人聚在一起包餃子吃。
說起冬至的餃子，讓我思念的就是小時候媽媽給我們包的豬肉白菜餡兒餃子，香噴噴的極有誘惑力，那種味道似乎總也找不回來了。那是一種家的味道，家的溫暖。
記得那個時候最盼望的事情就是大冷的天兒能吃上媽媽包的餃子，一家人圍在炕上吃着熱騰騰的餃子，配上一兩個小菜，看着爸爸喝一口小酒，美滋滋的，一家人其樂融融，開心至極。而冬至這一天，媽媽會準備我們每個人愛吃的餡兒，滿足我們的願望，她說冬至吃上自己喜歡的餃子，整個冬天就不會凍耳朵了。而冬至吃餃子的習慣我們都一直堅持着，維繫着這種傳統，浸沒在家的溫馨裏。
冬至吃餃子，是我們北方人的一個習慣，南方人卻是極少包餃子吃的，記得在大一那年，我們全班四十幾個人圍在一起包餃子，也讓我這個北方人過了一把師傅隱，手把手教姐妹們包餃子，惹得男同學也來拜學，真的是很難忘記，看着大家臉上、衣服上都沾滿了白麪粉，各自嬉戲着，包出來奇形怪狀的餃子，甚是可愛。那種場面、那種歡呼聲、那種無拘無束的自在和那種隨性率真，深深的印在我們的腦海，每逢冬至，大家還在開玩笑似得說師傅再教我們一次吧，我們什麼時候再來包一次餃子吃，那次的餃子真的很好吃。其實，我記得那次的餃子煮好後已經沒有了餃子的形狀，更沒有了餃子的味道，可每個人吃的卻極其開心。因爲那裏凝聚了每個人的汗水以及我們當時深深的友情。
談到冬至的餃子，除了最思念最難忘的冬至餃子，還有就是最興奮的冬至餃子。那是女兒五歲那年，我和媽媽一起包餃子，激起了女兒的好奇心，非要讓我們教她包餃子，媽媽拿一個餃子皮放在她的小手上，又給她放了一點餡兒，慢慢的讓女兒跟着自己學，小孩子的模仿力真的是無法形容，還真的包出來一個餃子，因爲餡兒少，沒有媽媽包的好看，不過還真是那麼回事，逗得我們都開懷大笑，她還在那喊着說多放點餡兒，想起這件事兒來都會偷着笑笑，看着女兒慢慢的長大，現在可以做我的小幫手，看來這些年的辛苦也沒有白費，心中別提多滿足了。
而今天冬至的餃子，是我最期盼的餃子，因爲今天媽媽、婆婆他們全都過來，這次是三家人組成的大家庭一起包餃子，想想滿屋子的人一起動手包餃子，那種場面也是蠻熱鬧的，給這寒冷的冬季帶來家的溫暖，就連春節都沒有這樣熱鬧，想想都讓人期許。
這個冬至的餃子，一定是美美的，團團圓圓，和和氣氣，其樂融融。這次冬至的餃子肯定又是一次讓人難忘而又值得思念和期許的餃子。
雪花飄舞的冬至夜，和家人圍在一起，來一碗熱騰騰的餃子，美就在其中。
冬至包餃子作文 篇36
冬至，是計算我國二十四節氣的起點。“冬至大如年”，這一天家家戶戶都要聚在一起包餃子，吃餃子，迎接馬上就要到來的“數九寒天”。每當這時，小時候跟母親包餃子的情景總會浮現在我眼前。
小時候，剛進冬天就盼望着冬至，那個年代生活艱苦，逢年過節才能吃上一頓餃子。冬至的前一天，母親就會早早地起來，到菜市買回肉與蔬菜，回家後把菜擇淨洗好擺一旁晾乾水分備用。然後把肉切成小塊，在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥，邊剁邊加上蔥、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好後，再拿過菜來一刀一刀仔細地切碎。前期準備工作結束後，便開始和麪，最後把菜與肉混合在一起，放入清油、鹽、味精、雞蛋等調料攪拌均勻。一切準備就緒，母親就又擀餃子皮，我則在一旁嘗試着包餃子。
第一次包餃子時，看着母親拿過一張餃子皮，放入一些餡，像變魔術一般，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在我的面前。我模仿母親的動作，但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我，按照她所說的程序，我終於包出了第一個餃子。雖然不是很像，也站立不起來，但總算是面與餡裹一起了。都說熟能生巧，此言果然不虛。隨着數量的增加，我包的餃子越來越好。餃子不僅能驕傲地站着，而且外形美觀，背上還有一些細微的褶皺，像穿着一條漂亮的百褶裙。母親見我進步神速，自然是喜出望外，對我讚賞有加。在母親的認可下，我越幹越起勁……
包完所有的餃子後，圍在爐竈旁，看着一隻只白胖胖的餃子上下翻滾，香氣撲鼻而來，饞得我直往肚裏咽口水。端着煮熟了的餃子，狼吞虎嚥地吃着，感覺特別香，因爲這畢竟是自己勞動的成果。後來，我又學習了和麪、調餡等工序，到此爲止，一整套的流程全部掌握。還記得那時候曾經問過母親：“爲什麼冬至這天要吃餃子呢？”母親說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。不吃餃子會凍掉耳朵的！”後來慢慢長大了，才知道那是媽媽和我說的玩笑話。
以後每年的冬至，母親都會拌上一大盆我們最愛吃的餡兒，圍坐在桌子旁，一邊說着笑着，一邊包着餃子。一家人共同圍着那麪糰兒、那餡盆兒、那擀麪杖、那一個個活靈活現的小餃子，多少親情、多少溫馨滲入其中，平平淡淡中透着美滿、甜蜜和幸福，每個餃子都是那麼香。冬至裏吃餃子，更多的是享受到了濃濃的親情，家的溫暖，小小的餃子包住了希望，包住了美好的未來。
歲月流轉，當年那個圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉的遊子。堆積的情感沉澱在心裏，總會在不經意間奏響生活的最強音。又是一年冬至到，又是一年餃子香，當年對吃餃子的渴盼，早已化作了對鄉下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個冬日裏爲我捎來了別樣的關懷，而我相信，自己的牽掛與問候定會隨那一縷北風，飄向不遠的老家，祈願我的母親永遠健康……
冬至包餃子作文 篇37
隆冬，北風凜冽，銀灰色的雲塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾，正醞釀着一場大雪。從嘴裏、鼻孔裏噴出來的團團熱氣便凝成了一層層霜花，凍結在皮帽四周，恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上。冬至盼來了，可以吃餃子了，冬風哥哥傷不到我們的耳朵啦！
餃子皮、餃子餡還有煮鍋已各就各位，準備行動了。我見媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心，道上，倒上一點餡，用水在餃子皮周邊抹上一圈，摺紙一樣對整齊，兩手迅速捏幾下，一個可愛的小餃子就變出來了，我一本正經的學着，還挺有模有樣的。
餃子士兵昂首挺胸，整整齊齊排成一個威武的戰隊，時刻準備進入鍋中探險。媽媽忙裏忙外，我跟着媽媽裝腔作勢地走來走去，不料卻撞上了滾燙的水鍋。
這幅驚險快速的畫面彷彿在我的眼前慢動作播放：鍋的蓋子掉落，燙水隨即也從鍋中灑出來，霎時間，媽媽一把將我推開，熱水無情的撲向媽媽的手臂，還留下了抹不去的火紅的足跡。
姍姍來遲的餃子晚餐擺上了桌，媽媽沒去醫院，也沒去擦藥，而是裝作若無其事的樣子陪我們吃餃子，她把衣袖拉了拉，遮住受傷的胳膊，可是我的目光依舊離不開那道傷口，即使有衣服的遮擋，但我還是看到了，看到了傷口在哭泣；即使媽媽沒有露出痛苦的表情，但我還是看到了，看到了媽媽的心在忍受。
媽媽現在不在我的身邊，但每天還會給我打電話，又一年的冬至來了，我想念媽媽，想念媽媽做的餃子，想着媽媽和我之間每一個美好的瞬間，突然媽媽來電話了：“優優，冬至到了，你有沒有吃餃子啊？”
冬至包餃子作文 篇38
今天是冬至，媽媽又犯病了，肚子疼得什麼事都做不了，只能躺在牀上。早上，她對女兒說：“今天我可能不能給你包餃子吃了。上午放學回家，如果我沒有包餃子，你就去門前飯館那兒吃一碗吧！”女兒心裏有點失落，她最愛吃餃子了，每年冬至媽媽都會給她包餃子，今年……看着媽媽痛苦的樣子，女兒什麼也沒說，只點點頭，便上學去了。
麪店
十一點了，媽媽咬咬牙，艱難地翻身下牀。
天色灰黃，凌厲的寒風肆意地橫衝直撞。路旁的大樹上，叫不上名字的小鳥在淒厲地鳴叫，幾片早已枯黃的敗葉終於耐不住冷風的折磨，蝶似的落下，在空中徒勞地打了幾個轉兒，悠悠地落在地上。媽媽幾乎失去了知覺，用手捂着肚子，一步一步挪向街頭的麪店。買餃子皮時，老闆忍不住多看了她幾眼，也難怪，她蒼白的臉色確實挺嚇人的！
家
天真冷啊！女兒放學走在回家的路上，大風捲着沙粒向她迎面撲來，吹得頭皮陣陣發麻。女兒使勁縮縮脖子，恨不能把整個身子都裹進衣服。“這會兒，媽媽也不知咋樣了？！”想到這裏，女兒加快步伐。
打開門，女兒怔住了。餐桌上，整齊地碼放着一隻只小巧玲瓏的餃子，媽媽竟在爲自己包餃子。只見她半坐在椅子上，身體微微前傾，腹部夾個熱水袋，臉色蠟黃，額頭上滲着細密的汗珠。看見女兒，媽媽嘴角努力扯開一個微笑，那可儘管十分努力，女兒依然敏感地捕捉到了微笑背後的痛苦，有淚，倏地溢出眼眶，爬過臉頰，流進嘴巴，好鹹，好澀。
冬至包餃子作文 篇39
在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然後媽媽把餃子餡調好，就可以開始包了。
奶奶先從麪糰裏拿出來了一點，用擀麪杖把它擀平，然後再用刀切成很長的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。
接下來，便是媽媽大顯身手的時候了，我問媽媽：“我能幫到忙嗎？”媽媽說：“你幫忙運送餃子皮吧！”我說：“好的。”
我聽到奶奶叫拿餃子皮了，然後我趕緊跑過去，手裏捧着麪皮放在盤子裏。我也試着包一個餃子，可是不小心把餡擠出來了，餃子餡很調皮，我左手一捏，它就從右邊出來了，右手一捏，左邊又出來了，餃子餡像跟我作對似的。爲了不讓媽媽看見，我就把它混在媽媽已經包好的餃子盤中。開始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時我包的那個餃子皮就破了。
我有一些失落，但是媽媽走過來說：“包餃子時要學會技巧，比如：這裏要捏……學會這些技巧，包餃子就會很簡單。”我聽了媽媽的這番話，決定再包一次，果然這次皮沒有破。
通過這次包餃子，我學會了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發揚光大。
冬至包餃子作文 篇40
呀呀學語的小孩子，剛參加工作的大孩子，鬢角全白的老孩子，一提到冬至的餃子，誰不是嘴裏生出陣陣肉香來。光看它們那玲瓏的模樣、聞着那肉香，就已經垂涎三尺了，更何況大口大口的吃呢？
冬至是一年來最冷的一天。俗話說“冬至吃餃子，保耳朵。”東北人的家裏冬至這天必不可少吃頓餃子，於是我找來三個靠背椅，一字排開，我們祖孫開工了。
爺爺拿手好戲是揉麪、擀麪。他先將和好水的麪糰使勁揉搓，分割好擀成麪皮，那面皮厚薄適宜，閃現出白如凝脂的光芒。趁着醒面的功夫，他將韭菜洗淨切碎，再把豬肉切成整齊的長方條，進一步剁碎，直至變得非常細膩。接着在一個大碗裏放入醬油、料酒、雞精和食鹽，用筷子順時針攪拌。他告訴我一個竅門：只要聽到“嘩嘩”的聲音就代表這餡溼度剛剛好，包進餃子皮裏既不會流汁，又口感細膩爽口。很快這餃子餡就大功告成了，只等另一位主角上場。
奶奶包餃子真是一絕，只見她把餃子皮放在左手心，右手挑起一小塊餡，雙手的拇指、食指、中指合攏輕輕合力一捏，一個餃子就成型了，跟個元寶沒什麼兩樣，怎麼看怎麼漂亮。不一會兒，一個個皮薄餡大的餃子排好了隊，整齊劃一的在小桌上。我也來湊湊熱鬧，學着奶奶的樣兒包，可包出來的大的大，小的小的，餃子們還不聽話的吐着綠汁。我垂頭喪氣，氣鼓氣脹得跑出去玩了。
所有餃子包好了，開始煮餃子。我們把餃子放入沸水中，它們好似在游泳，浮上浮下，不一會兒就遊累了，就鼓起了小白肚，浮在水面上休息，用勺子撮一撮，真Q彈。撈出來，個個都飽滿勻稱，色澤鮮麗。
欣許是等得有些久了，我一看熱氣騰騰的餃子出鍋，就立即兩眼放光，狼吞虎嚥起來。還沒嚐出個味來，四五個就已下了肚，真是“豬八戒吃人參果——全不知滋味”。突然什麼東西咯住了我的牙，原來是一枚硬幣。爺爺奶奶看到了，開心地誇我有福氣，大家笑聲不斷，其樂融融。
要回自己家了，奶奶腿腳不便，爺爺送爸爸、媽媽還有我到樓下。雪片如柳絮般隨風輕飛，屋子頂、馬路上都是白皚皚的積雪。爸爸爲我裹緊了衣服，爺爺照例又給爸爸一個大大的擁抱，這次他的鼻頭有點發紅，眼中隱約有着淚花。我知道他又是捨不得我們離開，我說：“爺爺，我們會常回來看您和奶奶的。”爺爺舒展開滿是褶子的臉，連忙應諾到：“好！”
低頭看，雪地裏是祖孫三代大大小小的腳印；擡頭望，是奶奶在窗前揮舞的雙手。一碗冬至的餃子裏也許包的是愛的餡。
冬至包餃子作文 篇41
冬至已經到來，這是24個節氣中的一個重要節氣。這一天是一年中最短的一天，最長的一夜。冬至吃餃子是“醫聖”張仲景的一種風俗，用來祛寒和祛風熱。到目前爲止，仍有一句諺語說"沒人在乎冬至時餃子碗是否破了，耳朵是否凍掉了"。
在第一節課中，班主任楊老師向學生們講解了有關冬至的諺語、古詩和慶祝方法，讓學生們瞭解冬至在我國傳統節日中的地位，冬至的古代文字表達，以及冬至包餃子傳統的由來。然後郭先生向學生們介紹了冬至起源的天文學知識，從天文學的角度解釋了24個節氣的定義和劃分以及冬至的地理意義和影響。
當學生們正在上冬至知識課的時候，家長和志願者們已經在——學校活動室裏忙碌起來了，這是工作時間課程的主要場所：拼板、鋪桌布、準備炊具、揉麪和分餃子。小組工作，分工明確，有說有笑，忙忙碌碌，共同創造了一個小舞臺，讓學生到處練習工作。當面團和餃子餡被放在桌子上時，每個人又笑了。麪糰是胡蘿蔔黃色，捲心菜紫色，菠菜綠色和白色。餡料是第一組蘑菇和豬肉餡，第二組豬肉和芹菜，第三組豬肉和韭菜餡，第四組豬肉和蘿蔔餡，和第五組豬肉和蘑菇餡。不同顏色和口味的餡料相互搭配，這讓你很貪婪。
看，楊老師正在給我們的第二組學生講解包餃子的技巧。老師仔細地教他們，學生仔細地研究他們。許多學生看了楊老師做的餃子，很快他們就可以自己包餃子了，邊包邊說：看起來容易嗎？許多家長用他們熟練的技術教他們的同學揉麪團、擀皮和包餃子。學生們也互相幫助，互相學習，互相介紹他們的經歷。他們也學得很快。太棒了！從量變到質變，學生們包餃子越來越熟練，餃子成品的外觀質量也越來越高。由於每個人的不懈努力，所有的麪糰終於變成了餃子。圓形、方形、三角形和混色的餃子非常漂亮。
當所有的麪糰都變成餃子後，每個小組都把自己的餃子放在創意盤子裏，並參與創意選擇。經過評委的父親、的父親和周的父親的仔細觀察和比較，第二組和第五組獲得最佳創意獎，第一組、第三組和第四組獲得最佳愛情獎。
現在，是享受勞動果實的時候了。餃子被放進鍋裏，紫色，綠色，白色，五顏六色的餃子，讓你胃口大開。在等餃子煮好的時候，彩色的餃子在鍋裏滾來滾去。學生們很貪婪，每個人都像餓狼一樣貪婪。最後，餃子從鍋裏出來了。學生們品嚐了親手做的美味餃子，品嚐了工作過程中的樂趣。成就感和自豪感是無法用語言表達的。其他班級的學生停下來撿起窗戶，他們的胃口大增。
通過勞動實踐課“迎冬至包餃子”的實施，學生們不僅能瞭解傳統文化，感受冬至的節氣，還能親身感受包餃子的氣氛和樂趣。它不僅能培養學生的實踐能力，還能增進學生之間的友誼，增強自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。
冬至包餃子作文 篇42
冬至到了，這是24個節氣中重要的節氣。這一天是一年中最短的一天，最長的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫生的祛寒養耳湯流傳下來的習俗。到現在還有一種說法，冬至行爲不端凍耳朵不關任何人的事。
第一節課，班主任楊老師向學生講解了冬至的諺語、古詩和慶祝方法，讓學生了解冬至在中國傳統節日中的地位，古人對冬至的書面表達，以及冬至包餃子傳統的由來。然後郭老師分享了冬至起源的天文學知識，並從天文學的角度對二十四節氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對學生的影響進行了說明。
在學生們上冬至知識課的同時，家長和志願者們一直在上課的學校活動室裏忙碌着：做桌子、鋪桌布、準備炊具、揉麪、分發餃子和餡料。小組行動，分工明確，有說有笑，忙忙碌碌，共同創造一個小舞臺，讓學生到處練習勞動。麪糰和餃子餡放到桌子上，大家又笑了。麪糰是胡蘿蔔黃色，捲心菜紫色，菠菜綠色和白色；餡料是第一組的香菇豬肉餡，第二組的豬肉芹菜，第三組的豬肉韭菜餡，第四組的豬肉蘿蔔餡，第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料，看起來很饞。
看，楊先生正在給我們第二組的學生講解包餃子的技巧。老師認真教，學生認真學。很多學生看了楊先生包的東西，很快就可以一邊包包一邊獨立包餃子了：給！寫一幅肖像並不難。很多家長用他們嫺熟的技巧教他們的同學如何和麪、卷皮和包餃子。同學們也互相幫助，互相學習，互相介紹經驗，都學得很快。太棒了！從量變到質變，學生做餃子越來越熟練，成品餃子的外觀質量越來越高。感謝大家的不懈努力，所有的麪糰終於變成了餃子。有很多圓的，方的，三角的，混色的餃子，很好看。
麪糰全部變成餃子後，每組製作一套創意餃子，參與創意評選。經過父親、父親、周父親的細心觀察和評價，第二、五組獲得最佳創作獎，第一、三、四組獲得最佳愛情獎。
現在，是享受勞動果實的時候了。餃子放進鍋裏，紫綠白五顏六色的餃子一看就有食慾。等着包餃子的時候，鍋裏滾着五顏六色的餃子，學生們饞得跟餓狼一樣。餃子終於出鍋了，同學們品嚐着親手包好的美味餃子，回味着勞動過程中的樂趣，成就感和自豪感溢於言表。激起了其他班的同學停下來收拾窗戶，貪婪的蟲子涌了上來。
通過迎冬至包餃子勞動實踐課的實施，學生不僅可以瞭解傳統文化，感受冬至節氣，還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣，不僅鍛鍊了學生的實踐能力，而且增進了學生之間的友誼，增強了他們的自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。
冬至包餃子作文 篇43
冬至快到了，喬老師說冬至下午要舉行一個包餃子活動，聽到這個消息，我們歡呼雀躍，聲音大得似乎教室都跟着震動起來。
盼啊，盼啊！冬至終於到了。老師把課桌拼成五個大方桌，然後把同學們分成五個小組開始包餃子。
在魯金柢媽媽的指導下，我和魯金柢擀出了許多圓圓的餃子皮，餃子皮擀完後，我們就加入到了包餃子的隊伍中。我先把餡放到餃子皮上，然後將餃子皮的兩邊合住，可餃子餡卻像一個調皮的孩子，我怎麼也捏不好。我不禁怒火中燒，竟敢跟我作對，看我怎麼收拾你！於是我把餃子包成了圓形，這下出不來了吧！
餃子終於包好了，我扭頭一看，忍不住笑得前俯後仰，同學們包的餃子可謂千奇百怪，有包子形的、元寶形的、月牙形的……
喬老師開始煮餃子了，不一會兒就煮好了，整個教室瀰漫着餃子的香氣。大家爭先恐後地盛餃子，吃着自己包的餃子，我們心裏別提多開心了。
這次包餃子活動讓我明白，自己勞動得來的食物最香，今天真開心！
