在生活、工作和學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的揚州美食作文4篇，希望對大家有所幫助。
揚州美食作文 篇1
俗話說：“民以食爲天。”揚州的美食名滿天下。去揚州就一定要品嚐當地的傳統美食和特色小吃。
食爲天大酒店是揚州比較有名的特色菜館，那裏可以品嚐地道的淮揚菜。2月1日晚上我們一到揚州就慕名前往，那裏人山人海，生意興隆。我們點了許多傳統名菜：清炒蝦仁、極品大煮乾絲、獅子頭、紅燒鰱魚頭、揚州炒飯等。這些菜色香味俱全，真是體現了淮揚菜的特點。不過爲了吃上這桌美食，我們可是等了好久好久。首先是等座位，一等就是1個小時，接着還一定要和別的客人拼桌。然後等菜品上桌又等了1個多小時。一共等了2個小時才能吃上。和我們拼桌的是來自蘇州的五位客人，他們向我們推薦了盧氏老宅和富春茶社的早茶一定要去嘗試一下。
揚州的早茶是當地人的文化之一。於是第二天一早，我們就先去了盧氏老宅。我們到那裏的時候9點還不到，服務員已經不讓我們取號等待了。服務員的解釋是，客人太多，然後早茶到9點30就不再點單了。所以我們只好轉戰富春茶社。揚州有這麼一句話：沒吃過富春包子就等於沒有到過揚州。所以到富春茶社就一定要點富春包子。我們點了包子套餐、清炒蝦仁、蟹黃蒸餃和湯包，還點了兩杯富春綠茶。這次的早茶又叫我們等上好久才吃到。首先還是等位子，然後我們一邊要等位子，一邊還要有人去排點菜的隊，等爸爸點好早茶就足足花費了1個小時。接着就是等茶點了，這又要等上30到40分鐘。等我們吃上就不是早茶而是中午飯啦。吃上一頓揚州早茶真是不容易啊!
是的，要吃到美食必須要有耐心，就好比做好一件事情，同樣也需要有耐心。
揚州美食作文 篇2
這次我來到了揚州，說到揚州，最有名的就是揚州的美食了，比如揚州炒飯，清燉獅子頭等等，揚州美食和瘦西湖300字作文。
今天一早，我們就來到了富春茶社，點了揚州炒飯，清燉獅子頭，大煮乾絲，肉包。這一餐，有入口即化的清燉獅子頭，有麻辣爽口的大煮乾絲，有回味無窮的灌湯包，接下來我們要去瘦西湖。
瘦西湖，位於揚州市北郊，現有遊覽區面積100公頃左右，1988年被國務院列爲“具有重要歷史文化遺產和揚州園林特色的'國家重點名勝區”。20xx年被授予中國旅遊界含金量最高榮譽——全國AAAAA級景區，成爲揚州首家國家5A級旅遊景區，優秀作文300字《揚州美食和瘦西湖300字作文》。
一進瘦西湖，就看見了一片湖，湖邊有翠綠的楊柳
我們繞了瘦西湖一圈，最終走過了著名的玉板橋，結束了瘦西湖的遊覽。這次我遊覽了名勝古蹟，感觸很深，明白了古代文人的博大胸懷和探祕了他們的隱居生活。讓我大開眼界。
揚州美食作文 篇3
說到揚州，大家自然會想起詩句“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，自然也會想到揚州的“三把刀”。不過，“小小美食家”的我想起的就是揚州的美食了，其中，一道家喻戶曉的“揚州炒飯”就是我的最愛了。
揚州炒飯的特點是飯菜合一。在家裏製作時，步驟其實也簡單：第一步：從準備食材開始，有雞蛋、小蔥、鬆軟的米飯等等；第二步：大火把鍋裏的水燒乾，水蒸發了，宛如一塊縮水肉不斷縮小；第三步：放入兩勺油，待油燒到八成熱時，調至中火，打入兩個雞蛋和一些配料，比方說，我就喜歡放培根肉丁，火腿腸丁，綠豆，玉米粒等等。遠遠望去，就像一家吉祥三寶；火可千萬不能大，要不你就只能吃到糊雞蛋啦；第四步：過大約半分鐘以後，雞蛋就成蓬蓬鬆鬆的了，然後倒入米飯，不停的翻炒；第五步：調至大火，再加入少許油以防粘鍋，最後將適量地鹽、味精用開水化開倒入，也可以根據自己的喜好放醬油、麻油……“滋！——啪！闢！”炒飯盛入碗中時，像一鍋大雜燴。油星還不停往外跳，猶如流星一般，但你可要小心被“流星”燙傷哦！新鮮出爐的揚州炒飯看上去絕對的讓人眼睛一亮，黃澄澄的、香噴噴的，每一粒米粒都那麼飽滿，吃一口，保證你吃了一碗還想再來一碗，好吃得沒話說，真是對得起“金裹銀”的稱號啦！揚州炒飯又叫“碎金飯”，相傳是隋揚帝傳下來的呢！現在已名揚海內外，許多的外國友人都喜歡吃，據說美國前總統尼克松還是“揚州炒飯”的忠實“粉絲”呢！
同學們不要以爲我光說不練——假把式哦，我有時會自己炒盤蛋炒飯，再配上一個湯，悠閒的吃着，咀嚼着、回味着。其實炒飯就像一個人的一生，米飯就是一個人，配料就是人生當中的各種小插曲，調料就是生活中的酸甜苦辣吧！
揚州美食作文 篇4
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時，將蛋炒飯傳入揚州，後經過歷代烹飪高手的逐步創新，揉進淮揚菜餚的“選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，源汁源味”的特色，終於發展成爲具淮揚風味有名的主食之一。揚州炒飯的名氣遍及世界很多國家，據國外來的朋友講，許多外國人都喜歡吃揚州炒飯，卻不知道揚州是怎麼一回事，在他們的頭腦中揚州並不是地名，而誤認爲是這種炒飯的做法。
揚州炒飯的品種豐富，有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。
所謂“金裹銀”就是在飯粒的外層裹上一層金黃色的雞蛋，其作法是：先將米飯放入鍋中翻炒，然後將打散的雞蛋液均勻地包裹住米飯。經過這樣炒制的米飯，其飯粒的外層是金黃色的，裏面則是白色的。
什錦蛋炒飯，是揚州炒飯中最典型的品種，它有很多配料，常用的有雞蛋、海蔘、火腿、青豆、蝦仁、豬裏脊肉、香菇、筍、蔥花等等。製作時先將雞蛋炒好，再將其他配料炒熟，加清湯和鹽調好味，盛起備用，然後開始炒米飯，米飯要炒得粒粒分明而沒有湖斑，最後將炒好的雞蛋和其它配料倒入一半炒勻，炒勻後盛出三分之二放在盤中，再將剩下的配料與鍋中的米飯炒勻，蓋在盤中的炒飯上。如此做出的炒飯既漂亮，又有很多配料在上面，真是好吃看得見啊！
