水產養殖產業發展總結範文參考
篇一：水產養殖的發展前景與存在的問題
論述我國淡水養殖的前景與存在的問題
摘要：本文概述了淡水養殖存在的問題，分析了推進淡水養殖業可持續發展的幾點思考以及我國淡水養殖的前景。淡水養殖品種混亂，養殖飼料的配比嚴重不足，魚類爆發性疾病比較多，危害很大，爲此提出了關於這些問題的幾點思考並論述了淡水養殖的前景。
關鍵詞：淡水養殖；前景；存在的問題
Abstract: This paper outlines the problems of freshwater aquaculture, analyze our thinking and outlook points to promote freshwater aquaculture freshwater aquaculture for sustainable development. Freshwater aquaculture species confusion, a serious shortage of aquaculture feed ratio, more fish disease outbreaks, causing great harm, for proposed Thinking about these issues and discusses the prospects of freshwater aquaculture
Keywords: Freshwater aquaculture; prospects; Problems
前言
隨着經濟的發展，人們生活水平的提高，人們對於事物的要求也越來越高，漁業產品越來越被廣大公衆所接受，尤其是一些漁業的“無公害的綠色食品”，人們對它們的青睞度也越來越高。淡水養殖是指利用池塘、水庫、湖泊、江河等內陸水域，飼養和繁殖水產經濟動物(魚、蝦、蟹、貝等)及水生經濟植物的生產活動。淡水養殖在我國已有2000多年的歷史，分佈於我國包括沿海和內陸的廣大農村，是分佈最廣的產業之一。在淡水養殖中，最主要的是池塘養殖，它以魚類養殖爲主，生產水平較高，具有產量較穩定、投資小、收益大等特點。
1. 淡水養殖存在的問題
1.1 養殖品種混亂
因爲大部分的漁戶缺少系統的市場調查，致使他們對於市場的供求關係等問題，認識不足，從而造成養殖品種混亂的情況嚴重。另外，在大部分的北方淡水養殖區，多以傳統的養殖品種爲主體，這些養殖品種的數量多，這樣在價格上就會降低。同時，在選擇養殖品種時，單純只以經濟效益爲出發點，很少考慮當地的自然情況與資金、設備、銷路等供應因素，育目的投資的後果嚴重。
1.2 淡水養殖飼料的配合
受到傳統思想的影響，很多漁戶對於飼料配比的認識嚴重不足，認爲只要最貴的、國外產的飼料就是最好的飼料，對飼料的成分、配比，不同淡水養殖品種所需營養的需求不同等因素，都沒有很好地考慮在內;另外，由於飼料的生產廠家多，品牌質量亂，飼料市場的管理力度不夠，也是影響北方淡水養殖業發展之後的因素。而且，還有些質量確實很好的飼料，但是其價格卻不是大部分漁戶所能接受的，致使北方淡水養殖的飼料問題一直沒有得到很好的解決。
1.3 淡水養殖魚類暴發性疾病
在養殖業中，暴發性疾病的'危害性是不言而喻的，它嚴重影響着養殖業的發展，尤其是北方淡水養殖業中的淡水養殖魚類的暴發性疾病。這類型的暴發性疾病的發生時間短、蔓延範圍廣、治療較難，而且很多種魚類對於這類型暴發性疾病都沒有較強的抵抗力，致使這類型的暴發性疾病一旦爆發，則會迅速蔓延，而且隨着時間延長、這類疾病的抗藥性增強，危害性將會更大。
2. 推進淡水養殖業可持續發展的幾點思考
淡水養殖業發展要走現代化的道路，必須借鑑發達國家的先進經驗，立足我國基本國情和產業發展階段，遵循農業現代化建設的一般規律，充分利用黨的十六大以來中央出臺的一系列惠農政策，從加強基礎建設、提高產業化水平、促進科技進步、提高標準化生產水平等方面入手，促進淡水養殖的可持續發展。
2.1 加大財政投入，加快池塘基礎設施改造
對基礎設施條件落後、生產性能差的池塘進行大規模改造，建設具備一定連片規模，面積大小適中、水深達到最佳養殖性能、有獨立的進排水系統、路網電網規範的標準化池塘。這樣，有利於開展標準化、規範化養殖，提高產品質量安全水平，減少水質污染和病害發生;有利於養殖規模化、產業化發展，提高科技成果應用;有利於提高池塘生產能力，提高土地生產效益，增加農民收入。我國土地資源有限，通過池塘基礎設施改造，提高池塘的生產能力，可起到節約土地資源的作用。
黨的十六大以來，中央對“三農”問題提出了一系列重大論斷，其中之一是我國已到了“工業反哺農業，城市支持農村”的階段。2008年中央1號文件提出，要切實加強農業基礎建設，促進農業發展、農民增收。我國是人多地少、資源緊缺的國家，池塘是重要的農業基礎設施。要加強池塘基礎設施改造，提高池塘的生產性能。各級政府應該從財政預算中列出池塘改造專項資金，開展池塘標準化建設工程，改善池塘的基礎設施條件，提高淡水養殖的基礎設施水平，爲淡水養殖的產業化、現代化發展提供必要的條件。
2.2 促進經營方式轉變，提高淡水養殖規模化、產業化水平
淡水養殖的產業化程度低，不但影響到產業結構的調整，影響到新技術的推廣應用，而且影響到經營管理成本，影響到規範化、標準化的實施，也大大增加了政府監管的難度，導致養殖環境污染和產品質量問題。池塘的承包經營權問題限制了淡水養殖的產業化發展。 黨的十七屆三中全會指出，要推進農業經營體制創新，加快農業經營方式的“兩個轉變”，即家庭經營要向採用先進科技和生產手段方向轉變，增加技術、資本等生產要素投入，着力提高集約化水平;統一經營要向發展農戶聯合與合作，形成多元化、多層次、多形式經營服務體系方向轉變。因此，政府應加強管理和服務，促進池塘承包經營權的合理流轉，培植養殖大戶。同時，通過財政支持、稅收優惠和金融、科技、人才的扶持以及產業政策引導等措施，促進淡水養殖農民專業合作社的發展。發揮龍頭企業和能人、大戶的帶動作用和科技的引領作用，促進淡水養殖向規模化、產業化方向發展，促進養殖結構調整，推動形成“一村一品”產業結構，提高標準化生產水平，增強市場競爭能力，以促進淡水養殖業的可持續發展。
2.3 加強標準化建設，促進淡水養殖可持續發展
農業標準化是當今世界農業發展的潮流和趨勢，是現代農業的重要標誌。當今發達國家，以農業標準化爲技術支撐的組織化、產業化及市場化程度普遍較高，農業的產前、產中、產後等各環節基本上都實現了標準化，而且都建立了比較完整的支撐體系。我國淡水養殖標準化、規範化程度低，嚴重製約着淡水養殖業的現代化和可持續發展。
國內外農業發展的實踐經驗表明，農業標準化是促進科技成果轉化爲生產力的有效途徑，是提升農產品質量安全水平、增強農產品市場競爭能力的重要保證，是提高生產經營效益、增加農民收入和實現農業現代化的基本前提。要提高我國淡水養殖業的標準化水平，必須在解決經營主體弱小分散、產業化程度低的基礎上，加快淡水養殖主要品種的養殖環境、種苗、藥物、飼料、養殖技術、加工、流通各個環節相應標準規範的制定，使各個環節的操作均有規範可參照，有標準可執行。各級主管部門要認真履行監管職責，對產前、產中、產後各個環節嚴格把關，督促和監管有關標準規範的實施與執行，提高淡水養殖的標準化、規範化水平，促進新技術的應用，提高淡水養殖產品的市場競爭能力，促進農民增收，促進淡水養殖業的現代化和可持續發展。
2.4 大力促進科技進步，促進新技術在淡水養殖中的應用
世界農業的快速發展主要得益於農業科技的重大突破和農業技術的創新。農業科技創新與應用已經成爲增強農業生產能力、提高農業生產效率、轉變農業增長方式和推進現代農業建設的關鍵因素。近年來，我國在水產品種培育、水產健康養殖、水產病害防治、水產品質量安全、漁業裝備與工程等學科領域取得了一系列的科研成果，對提高淡水養殖業的科技水平起到重要作用。但同發達國家相比，我們還有相當的差距。
高度重視農業科技進步，不斷加強農業物質裝備是各國農業現代化的基本經驗。黨的十七屆三中全會指出，農業發展的根本出路在科技進步。順應世界科技發展潮流，着眼於建設現代農業，大力推進農業科技自主創新，支持農業基礎性、前沿性科學研究，力爭在關鍵領域和核心技術上實現重大突破。因此，要在加強池塘基礎設施建設、提高淡水養殖經營規模的基礎上，加強水產育種工作，培育出能大規模生產的抗病、抗逆新品種，提高水產養殖良種化水平;開展池塘環境生態修復技術創新，加快實現養殖廢水達標排。
總結
發展淡水養殖，首要考慮的問題是市場對漁業產品的需求與淡水養殖業對市場的供應關係，然後相關研究者積極研究，找出在北方淡水養殖中存在的問題，然後“對症下藥”，一一攻克淡水養殖中存在的問題，找到促進淡水養殖業發展的最佳對策，最後再進行市場調查，努力開發市場，拓寬淡水漁業產品在市場中的銷路，將淡水養殖漁業產品的市場進一步發展壯大。
篇二：水產養殖實習總結
前言
20xx年4月27下午我院召開了09級水產專業五月份的生產實習動員大會，副院長楊道兵講述了實習的目的、意義以及實習期間的注意事項。希望我們能夠吃苦耐勞，珍惜實習機會。接着，又分別就實習主要內容、具體安排、實習報告撰寫等作了具體部署，強調實習的重要性要求學生嚴格要求自己等。本次實習動員大會爲實習的順利開展奠定了基礎，讓同學們對專業實習的重要性有了充分的認識，大家紛紛表示要珍惜這次機會，在實習過程中虛心學習，把理論知識充分運用到實踐中去，展現我院學子的良好精神風貌。
實習目的
水產養殖是一門實踐性較強的專業，尤其是在魚類的繁殖方面，爲了進一步學習水產養殖的一線生產情況，在五月這個大多說淡水魚類繁殖季節，我們能夠親身體驗學習，並把三年來所學習的理論知識應用到實踐中去，一方面達到學以致用的目的 ，另一方面加強我們對本專業的認識，爲將來我們的就業、深造等做好準備。
實習內容
（一）催產前的準備 魚類繁殖季節性很強，時間短而集中。因此，催產前必須做好各方面的準備，才能不失時機地進行催產工作。
1. 池塘的清整 將池塘中的雜草割除，尤其是能在水中大肆生長的野草，防止在水中大量生長而消耗過多養料 ，同時避免耗氧而造成水體缺氧。
2. 孵化池的清掃與修整 將雜物清除、網修整並安裝上爲孵化魚苗做準備。
3. 產卵池 親魚催產後進行發情產卵以及收集受精卵的設施，包括產卵池、排灌設備，收卵設備等，產卵池爲圓形，中心低便於收集受精卵。因此必須清掃乾淨便於受精卵的排出。
（二）人工催產
1.親魚的捕撈和運送 捕撈時最好不傷及魚體，用尼龍網，拉網時快慢適中，動作協調迅速，捉魚時一手輕託魚體， 一手託頭，順水送入親魚夾。打針前先用取卵器觀察卵子發育情況， 雄魚則直接擠壓即可，根據性腺發育決定注射劑量。第一二針間隔有八小時。據王廠長介紹說催情劑一般是腦垂體，地歐酮，還有促性腺激素釋放激素類似物，不同魚種選用的種類也不同。
2.自然產卵、受精 親魚受激素作用產生生理反應最終完成受精。
3.受精卵的孵化 受精卵轉移到孵化池中，要保持環道的清潔，不斷調節流速，根據胚胎髮育情況調節流速，一般是慢—快—慢的孵化方式，在此實習地點，其外環一圈時間是120—140 秒，中環是90—110秒，而內環則是93秒左右。脫膜後要加大流速以將卵膜碎片及代謝廢物排出。平遊後，減少流速，以免消耗魚苗體力。在魚苗出膜後，濾水窗容易粘附卵粒，貼苗，因此要經常刷洗，以使其水流通暢，水量充足。刷洗時從背面用軟毛刷輕輕刷洗，以免損傷魚苗。
4.親魚回池 將產後親魚放回清新的池塘中，每條魚均用紫藥水消毒，以防傷口潰爛。
（三）魚苗銷售
出環後的魚苗轉入塑料袋中充入氧氣紮好即可運輸銷售。
實習感想
初來乍到，一片山清水。遠離城區的污染，頗有幾分田園風光，遠遠望去，池塘一片片，香樟一棵棵，一幢紅頂別墅立於遠方，在滿是綠色的世界裏格外顯眼，整個畫面看的我心曠神怡。還不錯，我想，爲期近一個月的實習生活正式拉開帷幕。
當晚，就是我的不眠之夜。畢竟，陌生的地方，陌生的人，陌生的環境，還是不習慣，再加上外面此起彼伏的蛙鳴聲，蚊子在耳邊嗡嗡作響，就這樣度過了一夜。我心想既然是來實習的，就必須適應這裏的生活，吃苦耐勞是我們老一輩的作風，到了這一代還需要我們的繼承和發揚，我們連這點困難都克服不了，還談什麼遠大理想。這樣的條件也是鍛鍊我們生存的和適應能力的機會。再到後來我很快就適應了這裏的生活。這段時間裏，看到老師傅們幾乎沒有閒下來的時候，似乎一直有活要幹，他們都一大把年紀，卻還是幹着髒臭累的活，到了晚上還要值班，真是辛苦。看到他們蒼老的背影，我真的覺得慚愧，我沒辦法用我的方式表達我的敬佩之情，只能在心中祝福他們身體健康。
除了這些，我覺得水產是個粗中帶細的活。記得一次，我去蓄水池刷網，因爲之前不知道，我是兩邊刷洗，結果回來後，一個水產局的叔叔說應該單面刷的，不然如果有寄生蟲的話會帶到另一邊來，起不到刷網的作用。聽他這麼講，我才明白，這裏邊原來有這麼多的講究。後來他也講到繁育鯿魚的知識，比如要掛附着物，而且要用鹽水消毒等等，聽着他娓娓道來，如數家珍。談到水產養殖業的發展，他抱有很大希望，並希望我們能夠繼續爲這個行業注入更多的新生力量。
另外一點在實習過程中我感受最深的就是我們的理論知識真的可以完全應用到實踐中去，從催產劑的應用到魚苗的孵化管理都在我們的課堂上講到過，我們這專業是實踐性較強的學科，在理論指導實踐的同時，實踐也會反過來完善和更新理論知識。這個月可以說是理論與實踐完美結合的一個月。我們學的不是無用功，到現在我真真切切感受到學習專業課的重要性。這次實習回來，我想，我應該會繼續在這個領域深造，因爲我看到了知識的魅力所在，更是看到了科研在實際生產中的應用，我希望自己在水產養殖這片天地做出名堂來！
在這短短的二十幾天裏，我不僅收穫知識，更是認識了很多好朋友，大家一起學習，一起玩耍，一起開心。如有可能，希望我們能夠做一輩子的朋友。和馬老師接觸中，更是讓我覺得此生遇到貴人，有誰像馬老師這樣看望我們，關心我們呢？他所做的，點點滴滴，溫暖人心。
