韓國人的進餐禮儀

禮儀是留學生出國前需要了解最多的常識,每個國家,可能進餐禮儀都不一樣,韓國人的進餐禮儀是怎麼樣的呢?來看看吧!

進食的禮儀是韓國飲食文化中不可缺少的一部分。如果去到韓國傳統的飯館中,入鄉隨俗的第一步便是遵守他們就餐時的.禮儀。最傳統的坐姿是,男人上炕時盤腿坐,而穿韓服的女人則屈膝支足坐下。

相比筷子,勺子在韓國人飲食生活中顯得更加重要,它負責盛湯、撈湯裏的菜、盛飯,不用時要架在飯碗或其他食器上,而筷子只負責夾菜。在韓國人的進食習慣中,不管湯碗中的豆芽菜怎麼用勺子也撈不上來,人們都不能用筷子。當不用筷子時,兩根筷子要攏齊,放在桌子上。

在公共場合用餐,韓國人還是和在家中一樣,用自己的餐具直接食用公用的湯或菜,足以看出這是個重感情的民族,在飲食的互動過程中,他們嘗試着將感情融入進來,當做是一種輕鬆的溝通。

再說說韓國人的吃飯禮儀。我們一般在韓劇中看到韓國人吃飯時,一般是一隻手扶着碗不離桌,另一隻手舀飯吃。和我們經常端起碗吃飯的中國人不同,他們認爲碗端端正正的坐在飯桌上才符合規矩,而事實上,他們常用的不鏽鋼碗導熱功能很好,容易燙手。