1|一定要穿着合宜
到高級餐廳用餐，服裝一定要注意。最好都能穿着正式服裝，避免穿着涼鞋。
2|不要把電話、鑰匙或錢包放在桌上
餐桌是擺放食物的地方，千萬不要把自己私人的物品擺放在餐桌上。
3|讓客人優先點餐
身爲主人，一定要讓客人優先點餐，尤其對方是女性。千萬不要一股腦兒就把菜都點好了。
4|如果你是主人，一定要先買單
這是非常基本的常識，相信大家都知道。如果你是邀請飯局的人，也是一樣，不要讓客人付款，這會相當失禮的。
5|不要告訴侍酒師，你的酒錢預算
可以告訴服務生你喜歡的.酒或是指出你所能接受價格內的酒，不要直接告訴侍酒師你的預算。但也不要假裝出品酒行家的感覺，很容易會露出馬腳。
6|不要退酒（除非真的很糟）
對於一支你不喜歡的酒，也不要退還給餐廳，因爲這種行爲會相當失禮。就算真的很糟，也要禮貌地向服務生解釋，你不喜歡它的原因。
7|一定要了解餐巾所放置的位置
餐巾是放在腿上，不是掛在領口，就算你要離開位子，也要將餐巾放置在椅子上。用餐完畢，請將你的餐巾整齊地放置在盤子的左邊。
8|不要跨越桌子分享你的食物
好東西總要跟好朋友分享，這種行爲可不能在高級餐廳用餐時發生，尤其對象是不太熟的人。
9|不要對服務生吼叫
相信大家在餐廳用餐，一定有聽過有人大叫“服務生！“這也是非常失禮的行爲。如果你真的有需求，儘量利用眼神交流，高級餐廳的服務生都是受過專業訓練的，會非常注意顧客們用餐時的狀況。
10|如果食物沒煮熟或有問題，一定要將食物退回
如果你所點的食物沒煮熟，將食物退回，並請其他賓客先開始用餐。千萬不要勉強自己吃下不好的食物。
11|確保大家點餐的數量都一樣
爲了避免尷尬的等待，儘量確保大家所點的道數一樣。尤其是主人千萬不要爲了省錢而點的比賓客少道，這樣會讓賓客感覺很有壓力。
12|用餐完畢，不要將餐具擺放在盤子旁邊
如果你已經用餐完畢，請將刀叉放置成10：20的方向，這樣一來，服務生就會瞭解你已經用餐完畢，而將餐盤收走。
13|用餐中，不要討論公事
一頓高級的晚餐，想要有愉快地氣氛，就不要討論公事，這樣可是會壞了大家的胃口。
14|千萬要記得餐桌禮儀
用餐巾紙擦手和嘴；將食物切成一小份量，吃完再切；把麪包放在碟上塗牛油，不要拿起麪包在「空中」塗牛油；拿起杯子喝飲料時，眼睛不要望進杯子裏；不要將手肘放在桌上等等。
