一、活的目的、意義：
中華民族有着五千多年的文明史，中華傳統文化源遠流長，博大精深。它作爲一種積澱型文化，長期以來，形成了一種具有相對穩定性的民族精神。我們今天的許多傳統節日與習俗，都是傳統文化的凝結，都有着特定的思想內涵。在中華大地上，不同民族，不同地域，都有着各自獨特的傳統文化。開展民俗節慶教育，是新一代青少年傳承中華美德，弘揚中華民族精神的有效載體。通過研究民俗節慶教育的內涵，加深青少年對中華美德、民俗文化的認識，讓學生感受武進民俗文化的源遠流長，博大精深，從而增強學生弘揚民族文化，繼承和發展民俗傳統精髓的情感，增強我們的民族自豪感。
二、研究的'內容：
蒐集“冬至節的內涵及意義”、“冬至的歷史流轉”“冬至節的由來”等資料，瞭解當地冬至習俗，開展“冬至節俗漫談”、“冬至諺語看臺”“冬至詩詞欣賞”“冬至祝福集錦”等交流會，通過上網、調查等形式瞭解冬季人體的健康需求、本地冬季飲食特點。
三、活動時間：
12月28日星期五下午
四、活動地點：
教師餐廳
五、參加人員：
六年級部分學生及綜合實踐課教師
六、活動安排：
1、六年級三個班各選10名學生參加活動，分別組成餃子組、餛飩組、湯圓組。2、現場在老師的指導下進行包餃子、餛飩、湯圓實踐活動。
3、蒐集各地冬至節的習俗來歷，現場講述。
4、蒐集與冬至有關的諺語、詩詞、祝福語，現場展示
七、材料準備：
1、餃子餡、餛飩餡、餛飩皮、溼麪糰、湯圓餡、糯米粉若干。
2、擀麪杖、搓湯圓器具、盛餃子、餛飩器具。
3、圍裙、廚師帽。
4、攝影、照相師各一名。
5、小記者一名現場採訪。
