《賣油翁》是宋代文學家歐陽修創作的一則寫事明理的寓言故事，記述了陳堯諮射箭和賣油翁酌油的事，寓意是──所有技能都能透過長期反覆苦練而達至熟能生巧之境。下面小編收集整理了賣油翁文言文課文翻譯，供大家參考。
賣油翁原文
作者：歐陽修
原文 陳康肅公堯諮善射，當世無雙 ，公亦以此自矜。嘗射於家圃，有賣油翁釋擔而立，睨之，久而不去。見其發矢十中八九，但微頷之。
康肅問曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“無他， 但手熟爾。”康肅忿然曰：“爾安敢輕吾射?”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫蘆置於地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入，而錢不溼。因曰：“我亦無他， 惟手熟爾。”康肅笑而遣之。
此與莊生所謂解牛斫輪者何異？(爲便於學生理解，此句在大多數教材中都沒有出現，但在原文中的確提到，在此特補）
*在部分語文課本中，“陳康肅公堯諮善射”被變爲“陳康肅公善射”。
譯文
康肅公陳堯諮擅長射箭，當時沒有第二個，他憑藉射箭的本領自誇。一次，他曾在自家的園圃裏射箭，有個賣油的老翁放下挑着的擔子，站在一旁，斜着眼看他，很久也不離開。老翁見到他射出的箭十支能中八九支，只是微微地點點頭。
陳堯諮問道：“你也懂得射箭嗎？難道我射箭的技藝不精湛嗎？”老翁說：“沒有什麼別的奧妙，只不過是手法熟練罷了。”陳堯諮氣憤地說：“你怎麼能夠輕視我射箭(的本領）！”老翁說：“憑我倒油（的`經驗）知道這個道理。”於是老翁取出一個葫蘆放在地上，用一枚銅錢蓋住葫蘆的口，慢慢地用勺子倒油（通過銅錢方孔）注到葫蘆裏，油從銅錢的孔中注進去，卻沒有沾溼銅錢。接着老翁說：“我也沒有什麼其它奧妙，只不過是手法熟練罷了。”康肅公尷尬的笑着把老翁打發走了。
這與莊子所講的庖丁解牛、輪扁斫輪的故事有什麼區別呢？
註釋
善射：擅長射箭 善：擅長,善於。
以：憑藉，用。
自矜(jīn)：自誇。
嘗：曾經。
家圃：家裏（射箭的）場地。圃，園子，這裏指場地。
釋：放下。
立：站立。
睨(nì)：斜着眼看，形容不在意的樣子。
去：離開。
其：代詞，指代陳堯諮。
發：把箭射出去。
矢(shǐ)：箭。
但：只。
微：微微。
頷(hàn)：點頭
之：湊足音節。
不亦……乎：（難道）不也……嗎？
熟：熟練。
忿然：氣憤的樣子。
知：懂得。
射：射箭的本領。
精：精湛，奧妙。
無他：沒有別的（奧妙）。
爾：同“耳”，相當於“罷了”。
爾：你。
安：怎麼。
輕：作動詞用，看輕。
酌(zhuó)：舀
乃：於是，就。
取：拿出。
置：放置。
覆：覆蓋。
徐：緩緩地。
杓（sháo）：同“勺”，勺子。
瀝（lì）之：向下灌注，瀝，滴。
因：這裏是“接着”的意思。
唯：只，不過。
遣：打發 。
遣之：打發。
溼；沾溼
公：舊時對男子的尊稱。
解牛斫輪：指庖丁解牛與輪扁斫輪。
創作背景
陳堯諮是北宋名臣之一，於真宗鹹平三年（1000年）中狀元，歷任通判、考官、知州、知府、安撫使、龍圖閣直學士、尚書工部侍郎等職。陳堯諮性情剛戾，但辦事決斷。他做地方官時注重水利，知永興軍（今陝西）時，發現長安飲水十分困難。便組織人力，疏通了龍首渠，解決了人民的生活用水問題。但陳堯諮爲人盛氣凌人，爲政”用刑慘急，數有杖死者”。《宋史》記載他知兵善射，”嘗以錢爲的，一發貫其中”。並以此自豪。本文記載的就是關於他的一個故事，《宋人軼事彙編》也有記載。
宋英宗治平四年（1067年），歐陽修再次遭飛語中傷，自請外任，這一卷是在出知毫州時作的。他在《歸田錄》序裏說：“歸田錄者，錄以備閒居之覽也。”
《賣油翁》選自《歐陽文忠公文集·歸田錄》，這是歐陽修所著的別集，共153卷，附錄5卷。 《歸田錄》是其中的一卷。 宋英宗治平四年（1067年），歐陽修再次遭飛語中傷，自請外任，這一卷是在出知毫州時作的。 他在《歸田錄》序裏說："歸田錄者，錄以備閒居之覽也。"是一部筆記小說。
作品鑑賞
這是一篇富含哲理與情趣的小品文章，通俗易懂，意味深長，非常具有教育意義，因此多年來爲中學課本必選篇目。這篇文章的成功之處在於將熟能生巧這個大道理。用一個生動的小故事加以闡釋，達到了發人深省、心領神會的目的。
第一段：寫陳堯諮善射，賣油翁略表讚許。 文章開頭就對陳堯諮作概括介紹，他”善射”，”當世無雙”並”以此自矜”。射技高超，以常理而論，定然是人人讚賞，射者自命不凡也是常情。這就爲下文做了伏筆。但是，賣油老頭對其”發矢十中八九”，卻只”但微頷之”。這裏以極其精練的筆墨提出了矛盾，在讀者心中產生了懸念，就自然地引出了下文。
第二段：說明熟能生巧的道理。 康肅公一貫”自矜”，對賣油老頭對其箭術所表示的不以爲然的態度，是不會輕易放過的，自然要追問：”汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”賣油老頭回答：”無他，但手熟爾。”這一問一答，說明了一個深刻的道理，就是”熟能生巧”。康肅公一時還不明白其中的道理，反認爲是”輕吾射”，至此矛盾更加激化，賣油老頭只好現身說法”以我酌油知之”。又用具體事實證明”熟能生巧”，”乃取一葫蘆置於地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入而錢不溼”。作了這一番表演之後，賣油老頭爲解除康肅公的疑慮，說道：”我亦無他，惟手熟爾。”這個回答很重要，既回答了並非”輕吾射”，又再次說明道理。康肅公心中豁然開朗了，由”忿然”到”笑而遣之”結束了全文。 此文以賣油翁自錢孔瀝油而錢不溼的這件小事，說明了”熟能生巧”這個普通的道理。 一般說理文章，常常要發議論，說爲什麼應該這樣，爲什麼不應該那樣。而這篇文章並沒有高談闊論，只是記敘賣油翁與陳堯諮對答和賣油翁酌油的經過，來說明道理。本文着重寫的是射箭和酌油都可以由於手熟達到高超的技藝，而不是寫陳堯諮的射箭。所以寫陳堯諮的射箭只用了”矢十中八九”五個字，寫得十分簡略。這樣繁簡得當，突出文章的重點。
陳堯諮學問不小，官職做得也很大，而且是文武雙全，不願屈居人下，可是卻不得不在賣油翁面前認輸，因爲賣油翁指出的道理辯駁不倒，只得”笑而遣之”，沒有責備”犯上”的小百姓，對於”用刑慘急，數有杖死”的陳堯諮確實不大容易。”笑”，既是有所領悟，也是自我解嘲，自是”傳神之筆”。
