小時候就喜歡吃肉。可是那時候都還填不飽肚子，更別說吃肉了。只盼着過年吃上幾片肉，已經是很奢侈的幸福了。
如今日子好過了，講究飲食保健，吃肉更是挑肥揀瘦，少吃豬肉，要吃就吃精瘦肉，絕不吃肥膘肉，容易升血壓，容易血脂稠，容易導致各種疾病。
羊肉、牛肉成了上品，鴿子鵪鶉珍貴得不得了。
說起狗肉，我就嘴饞。每次想吃，給狗肉館老闆打個電話，立馬給送過來，香噴噴的狗肉，帶點辣味，香而不膩。狗肉是熱性，對身體大補，成了席桌上的極品。
狗肉放在桌上，香味飄滿屋，品着香的味道、品着着幸福的感覺，不由得想起小時候，吃“麻丘”爺爺給我的狗肉……那時候日子窮，有時候倒是挺講究，都不吃狗肉，認爲狗跟貓或老鼠沒啥區別，吃“死貓拉狗”自認是不光彩的事情，正兒八經的人誰都不吃狗肉。就因爲“麻丘”爺爺吃死貓拉狗，誰都瞧不起他。他是光棍漢，窮的就生他自己一個人，身上破衣爛衫，嘴裏飢一頓飽一頓，也就顧不得講究了，逮着啥吃啥。他給生產隊看場，就在小場屋裏安身。他人黑瘦，整天髒兮兮的，那摸樣看着就像打生下來就沒洗過臉一樣。在我的記憶裏，他似乎對小孩特別親近，看見小孩子跟在大人腚後頭他就招手，到他屋裏玩，或講故事、或說笑話，有吃的`就拿出來給吃。大人們很少理他，跟別說進他屋。父親給生產隊軋場，我就跟着去玩，常常被“麻丘”爺爺招呼過去。我那時候也就四五歲，在小孩子眼裏，沒有卑賤之分。常常叫他一聲爺爺，高興的他什麼似得。淘氣的小男孩看見他就喊“小麻丘”吃狗肉，死了變成大灰狗……或者用彈弓往他屋裏打泥巴，惹得他撒腿就追，嘴裏氣憤憤的咋呼：“這小孩羔子，沒一點管教氣！”
村子裏誰家狗死了，他就揹回去，扒了皮煮肉吃。我跟着父親去場裏玩，趕巧他煮狗肉，就招呼我過去，挑一塊帶肉最多的狗骨頭給我啃。我吃的很香，父親就會不高興，背地裏呵斥我：“少吃他的東西，不乾不淨的。”我嘴裏答應着“知道了”，下次他給我還是一樣往嘴裏塞……
過上了幸福舒適的日子，偏偏不忘兒時的那些記憶，往往在腦海裏繞來繞去，就像過電影，一遍又一遍……
