每年的四月下旬或五月初，洋槐樹的花就盛開了。一串串白色的花瓣從枝葉間懸掛下來，像一嘟嘟的葡萄，隨風輕輕擺動，散發出濃郁甜香的氣息，沁人心脾，令人沉醉。
每年的這個時候，母親就像約定好時間似的向我詢問道：路邊的洋槐花開了沒？我也總會這樣回答：開了，香着呢。這時，母親的.臉上就會現出會心的微笑。看着母親的笑臉，我常常會不由自主地沉浸在那些遠去的歲月，如煙的往事之中……
在我童年的記憶裏，洋槐樹實在是一種最爲普通的樹。我老家的房前屋後栽種的幾乎都是洋槐樹。在那個物質匱乏，還不時要忍飢挨餓的年代，洋槐樹可謂是功莫大焉——奉獻出了自己的所有。春天，當它還剛剛冒出嫩葉的時候，人們就把這些紫紅的嫩葉採摘下來，或炒或醃，就成了一道下飯菜。在它開花的時候，人們又會把它那雪白的花采摘下來，製作成餡料，包成粗麪包子或角子。在當時的農村四、五月間，正是青黃不接的時候，這些碩大的槐花餡包子或角子確實起到了至爲關鍵的作用。夏天，它灑下了一片濃蔭爲人們抵擋住炎炎的烈日；同時，它那繁茂的葉片還要被人採摘下來，磨成糊子，烙成煎餅，充當口糧。我就親眼見過這樣的煎餅，多年過去了，它的的滋味我早已忘卻，但那宛如一張大荷葉的煎餅卻一直在我的記憶深處平鋪着。
槐花蜜也很有名。我小的時候有幸嚐到過真正的槐花蜜。那是種能讓人懷念一輩子的味道——從舌尖一直甜到心底去。前段時間，在商場裏偶然看到有槐花蜜出售，欣然買回一瓶，打開一嘗，卻與記憶中的味道相差甚遠。同時心中也暗笑自己的迂——現在的洋槐樹已基本被砍伐殆盡，到哪裏還能買到真正的槐花蜜呢？
我母親的眼神現在不大好，但每當槐花飄香的時候，她總要向我詢問：槐花開了沒？
在槐花盛開如雪的時候，一定要採一束槐花給母親，她準會微笑如花。
