工作在不經意間已經告一段落了，一週的時間，想必你學習了很多新技巧，一定有不少可以記錄的東西吧，該寫一篇週記了。那麼寫週記需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的自己做飯週記，希望對大家有所幫助。
自己做飯週記篇1
一切準備就緒，接下來就該做飯了。
切蘿蔔
經過拔蘿蔔、洗蘿蔔這些環節後，我要向大家展示我奇葩的刀工了，嘿嘿。
首先，我挑了一個又大又白的蘿蔔。把它放在案板上，對準中心，“咔”的一刀下去，嘿嘿，蘿蔔一分爲二了。看他們大人切蘿蔔都是從側面入手，我也模仿着切。誰知越切越厚，而且剛開始的蘿蔔有兩面是斜面，而最後切的蘿蔔卻變成了一個梯形。而且到最後纔想起媽媽炒蘿蔔時蘿蔔是又薄又圓的！OMG！
炒蘿蔔
全部事情準備完畢，現在要進入最重要的步驟——炒蘿蔔了。
先開煤氣竈，把洗乾淨的鍋放在竈上。開火，讓火把鍋中的水燒乾。過了幾分鐘，把油倒入鍋中，但不可直接放蘿蔔，要等油達到一定的溫度，才能倒蘿蔔。
這時，響起一陣刺耳的聲音：“呲——。”而且有時會有油爆出來，濺在你手上、身上，揪心的痛。所以這個時候一定要小心。把蘿蔔倒入鍋裏之後，我一手握着鍋柄，一手拿着鍋鏟，翻炒着蘿蔔。這期間你所要做的就是不停地翻炒，不然怎麼叫炒蘿蔔呢？要是你不經常去翻蘿蔔的話，有些蘿蔔就會變成黑色的。炒蘿蔔時會發出一種循環的聲音：“呲嚓，呲嚓。”一直重複着。
經過我一段時間的翻炒，炒蘿蔔終於出鍋了。“嗯，真香！”這時飯也燒好了。今天這一頓飯吃得特別香，誰叫這是我自己做的呢？
自己做飯週記篇2
我們的生活，有過許許多多的“第一次”。我最難忘的第一次是做飯。
我記得每當媽媽在廚房做飯的時候，我就去看媽媽如何做飯。媽媽的動作很嫺熟，總是很快讓我和爸爸吃到香噴噴的飯。我很想學做飯，但是媽媽總是拒絕說：“等你長大後再學吧”。
一天，媽媽出去了，快到吃飯時還沒有回來。我想：不如我嘗試一下自己做飯吧。說做就做我馬上跑到廚房去學準備象媽媽那樣做飯，但是問題來了，我應該放多少米？一杯？二杯？三杯？我想不出來，因爲我從來沒有留意媽媽放多少米！後來我就非常勇敢地放了五杯米。我的`理由是爸爸吃兩碗，媽媽也吃兩碗，我吃一碗，加起來五碗不就是五杯嗎？米洗乾淨了又加了一些水，我就興奮地坐在一旁等着媽媽回來給她一個驚喜。飯終於做好了，但做成了生米飯。當媽媽回來時，我已經把廚房弄得亂七八糟了！哈哈，媽媽又驚又喜。
媽媽說：“你的第一次比媽媽好得多了！”哦，原來媽媽也有過這麼糟糕的第一次，雖然第一不那麼愉快甚至很糟糕，但是新鮮而刺激，使人回味無窮。
自己做飯週記篇3
今天，爸媽出門有事，留我一人在家。快中午了，媽媽還沒回來，我一想，自己動手，豐衣足食！說幹就幹，我興沖沖地跑進廚房，做什麼好呢？我看看米袋，空了，望望冰箱，只有幾個圓溜溜胖乎乎的雞蛋，孤零零地躺在冰箱的夾板裏。
哎，媽媽是想考驗我呢！望着空空如也的冰箱，我靈機一動，有了，煎荷包蛋，這可是我的拿手好戲！我迫不及待地衝進衛生間，認真地洗了洗手，就開始煎荷包啦。我先開始點火，“呲”地一聲，火苗高興地舔着鍋底，跳着歡快的“桑巴舞”。然後，“哧”地一聲，油下鍋了，高興地在鍋底打滾翻騰，過一會，油慢慢熱了；“啪”，我把雞蛋在鍋沿上用力一敲，蛋清一股腦兒跳進了鍋，彷彿一個老練的跳水運動員，蛋黃姍姍落地，又像一個穩健的教練員。我用鏟子輕輕剷起、翻動，雞蛋高興地跳着，動作是那麼完美、熟練，就像得了冠軍的體操運動員！我稍微加點鹽，看着蛋清慢慢固化、變白，蛋黃也慢慢變黃，居住在白白的蛋清中間，就像一個紅紅的“小太陽”彩繪。我高興極了，恨不得馬上嘗一口。終於起鍋啦！我不管三七二十一，一口吃下去，“真好吃！”我興奮地大喊。
“什麼事情這麼高興？啊，真香啊！”媽媽一進門，就忍不住問我：“荷包蛋的味道，是你做的？”我不好意思地說：“是的，我先嚐嘗味道怎麼樣，就準備給你和爸爸做呢！”
我跑進廚房，開始做第二個、第三個，萬事開頭難，後面的就容易多了。不一會兒，我就給爸爸媽媽做好了荷包蛋，端上來，忐忑地說：“請你們嚐嚐我做的荷包蛋！”“真好吃！”“對呀，真好吃，我的寶貝真厲害！”爸爸媽媽對我的手藝讚不絕口。
屋中滿是香噴噴的荷包蛋味道，慢慢流入我的心房，我們全家都沉浸在香海之中，品嚐着這滿滿的幸福味道。以後，我要經常爲爸爸媽媽做好吃的早飯。
自己做飯週記篇4
中午，爸爸和媽媽都不在家，我的肚子很餓，泡了一包方便麪，剛吃了幾口，我就不想吃了，我把泡麪倒在了垃圾桶裏。我心想：爸爸和媽媽還沒有回來，我肚子又餓，這可怎麼辦？要不，我自己做一頓飯吧，嗯，就這麼辦！
我上網查了一下，有特別多的美食，我選了幾個我最喜歡的美食，有酸辣土豆絲、辣椒炒肉絲、炒白菜和煎豆腐。
我先將土豆洗乾淨，去皮，把辣椒、白菜和豆腐洗乾淨，然後，把土豆、辣椒、白菜、豆腐和肉切好，用盤子裝好。
要開始炒菜了。我把鍋洗乾淨，把鍋裏的水擦乾淨，擰開爐竈的開關，倒一些油，我心想，把白菜放進去，不會炸吧？因爲油遇到水就會炸的，我先把火關上，把衣服裹在一隻手上，另外一隻手拿着鍋蓋，把臉遮住，開了開關，安心的把白菜放在鍋裏，放了之後，我突然覺得沒這麼可怕，我又把衣服和鍋蓋放了下來，我炒了一會兒，感覺右手很酸，時不時地交換着手炒菜，我放了一點鹽和其他調料後，起鍋時還放了雞精，一道炒白菜就出鍋了。
接下來，我準備炒酸辣土豆絲，先把花椒、紅尖椒、白醋和香油準備好，然後放油，再把土豆絲放進裏面，然後把花椒和紅尖椒放進去，翻炒了一會兒，再把鹽、白醋和香油放進去，起鍋時我還放了一點蔥花點綴了一下。真是看起來好吃，吃起來更好吃！
我炒青椒炒肉絲了。還是先倒油，再放青椒和肉絲，“咳咳咳，哎呀，嗆死我了！”我不禁抱怨道，這辣椒也太嗆人了，真不知道媽媽在廚房是怎麼才感覺不嗆人的。後來，我才知道，原來是我沒開油煙機，哎呀，我真是太糊塗了！
自己做飯週記篇5
哎！每天都幸福的吃着香甜可口的飯飯，可是今天卻知道了餓肚肚的滋味。並且我也自己會了做飯飯。
今天是2月26日，媽媽和我都是放假，所以媽媽就去玩麻將去了。讓我自己在家，給我做完早飯，就早早的出去了。媽媽讓我在家裏好好的學習和玩電腦。於是她走了不久我的好朋友就來了，於是她要打電腦，我當然要讓着客人了。於是就打開了，沒想到一玩就到了12點了，我的肚肚都餓壞了，於是餓着去寫媽媽留的作業。
這可好，終於寫完了1點多了，我的肚肚已經餓的不行了，於是想着在外面的要飯的是餓的不行的嗎？心裏頓時對自己產生了憐憫之心。餓死我了，我可真知道餓肚肚的感覺了，於是瘋狂的上冰箱裏看看有沒有能吃的東東。
啊？
除了媽媽天天做飯的菜，什麼也沒有，我頓時做在地上哭了起來，又有了一個想法，自己做飯。
因爲早上有剩的飯飯，沒有菜。所以我就做菜就可以了。我喜歡吃苜蓿柿子，所以就找來了柿子，和雞蛋。腦袋裏想着媽媽沒天做菜的方法，我先把雞蛋攪拌，然後把柿子切勻，先把油放進鍋裏，然後把油炸開了，把雞蛋放在鍋裏。等雞蛋快熟了的時候我就把柿子放在鍋裏，把他們一起炒，然後加鹽等作料。這樣大公告成了。
媽媽回來了，我們一起吃了我的苜蓿柿子，雖然有一點點鹹，但是我吃着我自己做的菜，高興的不得了呢！
朋友們，不要讓自己餓肚肚啊！善待自己啊！
自己做飯週記篇6
今天上午，因爲學完羽毛球又累又餓，爸爸媽媽準備帶我去飯店吃，但媽媽還沒來得及發話，我和爸爸就準備好午餐用品了。
大家肯定很想知道我們做的什麼午餐。家裏沒有什麼菜了，找了半天，最後從冰箱裏找到了年年有魚的年糕和又健康又衛生又快的湯圓。爸爸是負責把年糕蒸一蒸，我呢！當然是把湯圓下好嘍！
首先我拿出一個鍋，然後倒上一點水，隨後把湯圓從冰箱裏拿出來，嘿嘿，我們的湯圓都吃沒了，就剩下一袋了。而且是吃了會頭髮變得更黑的黑芝麻味的湯圓。我的性子是屬於比較急和比較慢的中間。不過，這可不一定，必須分情況來。等待着開鍋，這對於我的性子來說是慢性子，因爲在這期間，我可以偷偷吃一點東西，填填肚子。我一邊看鍋，一邊在心裏打鼓，爲什麼打鼓呢？我這打鼓可不是忐忑不安，而是興奮不已。我一遍又一遍的看。哈哈！終於開鍋了。爲了不濺到我的衣服上，拿了一把大勺子，慢慢地放到鍋裏，然後搖一搖，就蓋上鍋蓋耐心等待了。我看媽媽和爸爸已經迫不及待的拿出牛肉乾慢慢的嚼着，我也快流口水了，趕緊湊上前去，拿了一個開鍋。我吃完了，可是鍋還沒好。我在心裏一遍又一遍地問自己，是不是自己太急了。就在我想着的時候。只聽媽媽誘惑我了一句：“好了好了，都透了。”我想：媽媽怎能會有千里眼，冒着我的好奇心，不由自主地來到了廚房，一看！媽媽果然在騙我。湯圓一點都沒好。我生氣地把頭一扭，不過我慢慢地在心裏數着：一、二、三。好了，我的心情不再是那麼生氣了。又恢復了往常的開心。
正好，湯圓好了。我端上飯來，和爸爸媽媽一起樂意融融的吃飯！當然，這頓午餐也是最最最好吃的嘍！
