采地黃者
麥死春不雨，
禾損秋早霜。
歲晏無口食，
田中采地黃。
採之將何用？
持以易餱糧。
凌晨荷鋤去，
薄暮不盈筐。
攜來朱門家，
賣與白麪郎。
與君啖肥馬，
可使照地光，
願易馬殘粟，
救此苦飢腸！
白居易詩鑑賞
這首詩作於唐憲宗元和七年或八年（812或813）
間此時詩人。在下邽（今陝西渭南縣內）渭村。詩人見到農民遭到春旱秋霜之災後，入冬就斷了口糧，而富貴人家卻用糧食餵馬，爲此深有感觸，於是以采地黃者的遭遇爲題材，寫下了這首同情貧民疾苦的詩歌。
詩的開頭是兩個倒裝句，描述辛苦勞作的農民又遇到了他們最害怕的災難：麥苗因春天久不下雨而枯死，莊稼因爲秋季霜降提前而凍壞。之所以用倒裝句子，目的在於強調突出“麥死”、“禾損”等災難的嚴重性。對於一般平民百姓來說，遇到春天干旱、麥苗枯死的災難，已是損失慘重；加上又遭受秋天下霜過早，秋季作物顆粒無收的`巨大不幸真可謂雪上加霜，他們所賴以生存的口糧也沒有了着落。因此詩人接着說：“歲晏無口食，田中采地黃。”地黃是一種草藥，有活血滋補作用。詩歌中的主人公因爲年終家中沒有口糧，就到田中採摘地黃，希望以此換取一點糧食度日。這六句，詩人用平平淡淡的口吻和語言敘述，卻激起讀者對主人公不幸的同情。
然而，地黃也並不是那麼容易採集的，“凌晨荷鋤去，薄暮不盈筐”，意思是說早晨天還沒全亮就荷鋤出門，黃昏回來還採不滿一筐。采地黃者把地黃賣給豪門子弟，詩歌通過主人公的口說出了下面四句撼人心魄的話：“與君啖肥馬，可使照地光；願易馬殘粟，救此苦飢腸！”原來這辛辛苦苦採集來的地黃只是給馬做補藥。這幾句話包含幾層含義：第一，窮人生活還不如富貴人家的馬，窮人入冬即斷了糧，馬卻有糧食吃，並且長得驃肥體壯；第二，主人公想用地黃換取一點馬吃剩下的飼料，以此充塞那苦於飢餓的腸胃，更加說明了人不如馬這一事實；第三，富人家的馬尚且如此驕貴，那些主人的生活也就可想而知了；第四，采地黃以養馬，馬愈肥而愈需精糧，那麼哪裏還有什麼“殘粟”呢？
這首詩開始大半段只是平直敘述，毫無驚人之處，結尾卻突起波瀾，通過貧苦農民採集地黃以換取馬飼料這一細節描寫，造成強烈的對比，突出了人不如馬這一現象，使人在深深同情以采地黃謀生的貧苦農民的同時，激起了對那些豪門貴族的切齒痛恨。也表達了詩人對封建社會貧富懸殊的不平等現象的痛恨。
