最新小學食堂財務自查報告

忙碌而又充實的工作已經告一段落了,回顧這段時間的辛勤工作,存在着缺陷,自查報告也應跟上時間的腳步了。那麼自查報告的格式,你掌握了嗎?以下是小編精心整理的最新小學食堂財務自查報告,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

最新小學食堂財務自查報告

最新小學食堂財務自查報告1

根據上級文件要求,爲認真做好小學食堂安全、財務管理工作,我校對學校食堂安全管理、資金運轉情況報告如下:

一、學校食堂安全管理工作:

1、加強學校食堂管理,學校安排專人對食堂進行管理,規範學校食堂管理資料,建立進貨臺賬,根據衛生部門要求,做好各種記錄。

2、做好留樣工作,堅持師生就餐食品留樣48小時制度。

3、規範原材料存儲,大米進行少量採購,通風防鼠保存,蔬菜定點採購,及時上架存放。

4、加強學生餐具消毒和操作間清潔衛生工作,確保環境衛生。

5、學校行政人員定期對食堂進行安全督導檢查,確保食品衛生安全。

6、學校食堂從業人員嚴格按照上級要求,定期到當地衛生部門進行健康體檢,做到百分之百持證上崗。

二、學校食堂資金管理及運行情況

1、會計科目和會計賬簿均根據《財務會計制度》和上級財務管理辦法的規定設置,會計賬簿、財務報表信息真實,賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應真實。會計往來科目、會計結餘科目真實。

2、會計憑證及時整理裝訂按時報賬,存放安全、規範。

3、20xx年6月我校營養餐收入18390.00元,暫支12802.00元,20xx年6月20日扎帳下餘5588。00元,本期累計收入70300.00元,本期累計支出73378.50元,食堂本期開支超支3078.50元。

(二)財務管理辦法完善和執行情況

由學校成立財務監督管理領導小組負責督促完善各類票據的.整理裝訂並嚴格執行財務管理制度。

(三)開餐模式由學校統一集中開餐,全體教師共同參與管理,經費實行校財局管制度,實行報賬制度,嚴格按照學校食堂採購制度進行監管,由報賬人員和採購人員以及收穫人員共同在相應的票據上簽字認可。

(四)資金安全管理情況

資金嚴格管理,嚴格實行學校財務管理制度,我校在財務管理和財務工作過程中還存在一些不足和問題。

學校向學生收取費今年來一直未變,由於物價上漲,加之學生人數逐漸減少,學校食堂經費開支曾赤字狀態。

學校食堂設備老化,只能用電用氣供應,且比較耗費能源,電,氣費用過高。

最新小學食堂財務自查報告2

爲加強學校食堂管理,提高安全衛生意識,xx一中長期以來把安全衛生工作放在第一位,抓平時,重細節。根據縣教科局20xx年全縣學校食品安全專項行動工作方案要求,我校食品安全工作監管小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

一、食堂硬件設備比較齊全;

二、生進熟出流程合理;

三、總體環境衛生清潔;

四、各部標識比較清楚;

五、工作人員健康證齊全;

六、滅蚊、防鼠、防蠅設備全。

七、進貨渠道合法,索證、索票做得比較好。

八、食堂管理檔案較好。

不足:

一、裝原料的塑料袋應該用食品級衛生袋;

二、消毒過程不夠科學,使餐具不能完全消毒;

三、留樣容器不合格,冰櫃溫度過低,量不足;

四、生熟食品容器區分不明顯;

五、食品擺架不足;

針對以上不足,下學期之前徹底整改,確保師生就餐安全。

最新小學食堂財務自查報告3

根據《關於迅速開展中小學食堂食品安全檢查的緊急通知》文件精神,我們對食堂各方面的工作進行自查,現自查報告如下:

1、學校組織健全。開學初就成立了食品衛生工作領導小組,由園長任組長,食堂主任、保健醫生等任組員,制訂了工作計劃,對學校食堂進行監管工作。

2、健全制度、責任到人。園長是食堂衛生安全的第一責任人,食堂主任負責具體的管理工作,保健醫生負責監督管理。同時建立了一系列的規章制度,如餐飲衛生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、採購食品制度、採購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、粗加工間衛生制度、烹調間衛生制度、從業人員體檢培訓制度等。

3、抓好源頭管理。爲確保師生飲食安全,把好食品採購關,嚴防食物的中毒事故的發生,食堂與各食品供應商簽訂了食品蔬菜供貨協議,認真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗收關。驗收員工作認真負責,每次購進的食品、蔬菜和調味品等都要進行仔細的檢查驗收,嚴格保證食品蔬菜的質量,保證劣質食品與“三無”食品不進倉庫。

5、把好食品衛生關。在保證食品蔬菜質量的同時,認真做好消毒、清洗等食品衛生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進行,從洗菜到燒菜層層落實,責任到人。不提供熟食、涼拌食物。

6、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少於100克,在冷藏條件下存放48小時。

7、從業人員持證上崗,規範操作。食堂從業人員定期參加衛生防疫部門體檢與食品衛生知識培訓,按規定穿戴工作服、工作帽,並能做到不留長髮,不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛生與環境衛生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區。每天不定期進行垃圾清理,食堂各個區域的衛生情況良好。嚴禁非食堂工作人員進入操作間。

8、附屬設施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設施;有用於洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標誌並能分開使用;食品加工區有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風效果。

9、堅持實行消毒制度。餐用具使用後能及時洗淨、消毒,消毒後存放在專用保潔櫃中,保潔櫃能定期清洗,保持潔淨。

10、水質保證,周邊環境良好。學校統一使用自來水公司提供的自來水,水質達標,食堂周邊無污染源。

11、對廢棄油脂進行處理,有泔水收購協議,並作登記。