去年，教育部陽光高考網站公佈了2010年中國大學紅黃綠牌專業名單，其中紅牌專業有20個，主要是失業量較大，就業率持續走低，詳細內容請看下文CBE實踐教學體系構建。
實際上，該專業不是社會不需要，而是要求太高。國際貿易業務是一個複雜的過程，涉及到語言、政治、法律、運輸、保險等一系列的問題，它要求從業人員要有複合型的知識結構和很強的操作能力。目前，大多數外貿企業在選用國際貿易專業人才時，不僅注重學歷，更強調求職者的實踐操作能力，不願意承擔培養和訓練不具有操作技能的畢業生的任務，在招聘中傾向於錄用有實際工作經驗的求職者，從而提高了大學生的就業門檻。加之前幾年該專業的報考火爆同樣也造成了各個學校紛紛開設，導致培養人才過多，最終影響了就業。在這樣的環境下，我們必須加強國際貿易專業的實踐教學，提高學生的實踐能力，培養適應社會發展需要的應用型外貿人才。
從我國高校的定位來看，培養的人才主要是兩類：一類是研究型人才，即發現和研究客觀規律的人才;另一類是應用型人才，即應用客觀規律爲社會謀取直接利益的人才。與研究型人才培養相比，應用型人才培養的主要特點是：人才的能力培養以一線生產的實際需要爲核心目標，強調基礎、成熟和實用，在能力培養中特別突出對基本知識的熟練掌握和靈活應用，以及解決實際問題的能力，相對忽視對學科體系的完整性和對前沿未知領域的高度關注，對於科研開發能力不作更高的要求，在人才培養過程中更重視實習和實踐教學環節。因此，要實現應用型人才的培養目標，就必須在抓好理論教學的同時抓好實踐教學。實踐教學是應用型人才培養最重要、最關鍵的教學環節。在這個環節中，學生通過親身參與各種實踐活動，可以發現問題，並通過對所發現問題的分析、判斷、推理，找到解決問題的方法，提高理論應用能力和實際動手能力。
國際貿易專業實踐教學的主要目標，就是立足社會需求，培養學生對國際貿易問題的分析能力、對國際貿易實務的操作能力、對國際貿易規則的領悟能力和對國際貿易基本理論的運用能力，使學生能夠將知識轉化爲技能，綜合而靈活地運用所學知識獨立完成外貿活動。
加拿大的CBE(以能力爲基礎的.教育Competency based education)是目前國際上比較流行的一種實踐教學模式，它以能力培養爲中心，以勝任崗位要求爲基礎，其最大特點就是不從傳統的學科本位模式出發，以完整的學科體系爲出發點考慮課程開發，偏重理論知識的完整性、系統性和嚴密性，而是圍繞着從事職業工作所需要的知識、技能來設置學習課程，制定計劃，教學管理，決定教學方法、步驟、內容及考覈方式，從而保證學生具備從事某種職業的較高實踐能力，使理論與實踐緊密的融合在一起。
CBE實踐教學模式分爲四個階段：職業分析形成DACUM(課程開發Developing a curriculum)圖表、學習包的開發、實踐教學實施與管理、實踐教學評價。其中核心是職業分析形成DACUM圖表，具體做法是：由一批經驗豐富的優秀從業人員將一個職業目標進行工作職責和工作任務的分析，分別得出綜合能力和專項能力，最終形成一張DACUM表(羅列出綜合能力與專項能力)及說明，教學專家可根據DACUM表來確定教學單元或模塊，若干個相關單元可組成一門課程，最後按課程間的相互關係制定出教學計劃，確定教學方法和評價模式。DACUM是一種較規範細緻的方法，整個過程都力圖保證職業能力在實踐教學中的實現。
