摘要：在現代社會中農產品質量安全檢測技術是農產品質量安全監管最重要的部分，同時也是檢查農產品之中是否存在農藥以及一些有毒物質的殘留技術措施。基於此，本文分析了農產品質量安全檢驗檢測系統，力圖不斷推進農產品質量的進步。
關鍵詞：農產品；安全檢驗；體系；建設
在人們的生活中農業有着十分重要的作用，與此同時，在農業的發展之下，保證農產品的質量變爲了社會關注的重點。農產品的質量檢驗系統，可以從多個方面對於農產品進行檢測，其對於逐漸提升的產品質量和推動農業發展有着相當重要的意義，並且通過對體系的不斷完善，其對我國整體農產品質量監管平臺的建設也有着一定的推動意義，所以應該對農產品質量安全檢測體系加強重視。
1目前農產品質量安全檢測體系建設的發展
現狀我國作爲農業生產的大國，農產品的產量一直處於世界的前列，而作爲傳統的農業國，也加強了對於農產品的質量安全。在我國的20世紀80年代之時就在不斷探索科學、合理的農產品質量安全檢測系統，隨着時代的發展，在當前我國農產品質量安全檢測體系逐步建立，全國也逐漸建立了農產品質量監測站，力圖從根本上保證我國農產品的質量安全。
2質量安全檢測體系的措施分析
2.1不斷優化資源配置
同我國目前的農業生產基本特徵，各個地區的地理環境、交通狀況以及結構調整等等綜合條件來對質檢機構進行綜合考慮。與此同時，檢測機構的建設規模，級別也應該同經濟文化以及業務等等相結合，並且可以在各級部門的質檢機構進行相互補充，而在一些經濟並不發達的`地區或者是山區可以選擇建立農產品速測站，進而就可以形成一些區域性的特色。
2.2做好檢測人員的培訓工作
檢驗檢測數據的準確性，以及檢測人員的專業素質之間有着十分密切的關係，所以，應該對檢測人員做好專業知識以及操作技術的培訓工作，與此同時，也需要對檢測人員的法律意識進行培訓。後者相對來說培訓工作較爲簡單，然而多於檢測人員進行檢測技能的培訓就會較爲負責。而這種培訓通常培訓時間總體來說比較長。因此，就可以通過和高校之間進行合作，在學校的內部設置農產品檢測的課程，從理論知識和實際操作等等兩個方面對人員進行培訓。如此的話就可以給檢測工作的進行輸送具有專業素質的人才，進而從根源上解決人才較爲缺乏的現象。進行農業標準化生產，對其進行整體推進，應該依照農業發展的需求，將標準化基地和生產示範基地作爲的突破口，做好示範基地的標準化建設工作。需要將經營過程和成產模式作爲基礎，對於農業生產之中的整個環節，各個階段的農產品包裝和運輸進行捆綁，最後就可以促進農業標準化生產的推進工作。對於農產品經營的龍頭企業，農產品銷售的經濟組織，則需要將作用最大程度的發揮出來，進而逐漸提升生產規模以及組織[1]。
2.3提升安全檢測技術
近些年來，我國已經通過多種方式逐步推進農產品檢測體系的建立，在當前階段已經得到了一定的發展，但是從根本上來說，追溯能力依然滿足不了目前的發展需求。並且我國當前的法律還沒有對農產品的責任人以及質量進行明確的規定，並且其追溯技術同國外發達國家相比較而言，還有一定的距離。農產品質量出現問題之後沒有辦法發現其原因，與此同時，也不能較好的適應當前農產品安全責任的追究制度的需求，進而出現相關農產品質量問題，造成消費者對於農產品質量失去信心。因此，在實際之中則要求加強政府對農產品的質量追溯體系的建立[2]。因此，對於安全檢測制度應該安排專項資金，依據實際要求做好硬件設施以及軟件開發工作，而對各個層級的檢查系統進行整合之時，要求做到協調統一質量追溯，並且使用相關刺激制度來推進企業參加到體系建設中。
2.4應用競爭制度
對於農產品安全檢測來說，這是一個非盈利的行爲，在目前一般是通過政府爲主導進行的建設，保證體系的有序運行，然而這樣的話，也會導致檢測機構出現壟斷問題。農產品檢驗全部是通過政府部門進行抽樣檢驗，然而因爲經費比較單一，所以從事實上來說沒有辦法同目前市場檢驗體系的相適應，特別是我國的農產品產地多，品種複雜。因此，沒有辦法進行全過程的質量檢測。在實際工作中應該不斷加大對工作人員的技術指導以及培訓，保證技術人員具有一定的安全檢測意識[3]。加大引進多種檢測機構，如此就可以促進市場競爭的形成了，保證其可持續發展。
3結束語
近些年來我國食品安全問題經常發生，對於農產品的質量也保持着一種懷疑的態度，所以，我國應該建立一套比較權威和完善的農產品質量安全檢測體系和標準，同時對其進行進一步的推廣，實現深入到基層人民中，逐漸擴大檢測範圍，每一個部門機構應該嚴格推動農產品質量安全標準，給廣大人民提供一個綠色、安全的農產品，推動農業的可持續發展。
參考文獻：
[1]張兵.我國農產品質量安全檢驗檢測體系法律問題研究[D].武漢：華中農業大學，2010.
[2]郭豔紅.加強農產品質量安全檢測體系建設的措施[J].雲南農業，2011(7)：7-8.
[3]彭年模.完善監管檢測體系確保農產品質量安全[J].四川農業與農機，2014(2)：14-15.
