食品安全經營的承諾書範文

在現在的社會生活中,承諾書使用的情況越來越多,承諾書是把口頭承諾書面化規範化的一種產物。那麼,怎麼去寫承諾書呢?以下是小編精心整理的食品安全經營的承諾書範文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食品安全經營的承諾書範文

食品安全經營的承諾書1

一、承諾食品採購渠道安全

1、對採購的食品按照法律,法規和食品安全標準履行檢查義務,檢查食品感官質量和標籤標示的生產者、生產日期、保質期、qs標誌等內容,查驗是否爲國家有關法律、法規禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的,查驗進口食品的合法證明。

2、公司實行統一配送經營方式,由總部統一查驗供貨者的許可證,營業執照和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。企業總部向所屬經營者提供進貨查驗的證明。統一配送之外自行採購的食品,建立進貨查驗記錄制度。

二、承諾食品流通渠道安全

1、在經營中發現或知道經營的食品不符合食品安全標準,立即停止經營,下架單獨存放,通知相關生產經營者和消費者,並記錄停止經營和通知情況,將有關情況報告轄區工商行政管理機關。在接到有關監管部門關於不合格食品退市通知後,及時按上述規定立即處理,並協助食品生產者執行食品召回制度。

2、對貯存,銷售的食品定期進行檢查,查驗食品的生產日期,保質期,生產許可證等標籤內容,及時清理變質,超過保質期及其他不符合食品安全要求的食品,主動將其退出市場,並登記在不合格食品退市記錄薄上備查。

三、承諾食品售後安全

1、在經營場所設立相應機構和人員,處理本經營場所發生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關銷售憑證(發票,信譽卡),作出特殊承諾的提供書面憑證。

2、受理投訴時對消費者的具體投訴內容和要求進行登記,做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯繫方式、購買食品的日期、品名、牌號、規格、數量、計量、價格、受損害情況,消費者的要求等相關內容的登記記錄,並由投訴人簽字蓋章,將投訴人提供的憑證和有關材料複印存檔。

3、受理消費者食品投訴後,指定具體的工作人員進行調查處理,不得故意拖延或者無理拒絕.負責調查人員首先將企業自身情況調查清楚,結合投訴人意見,分清責任。屬經營者責任的,按規定或者與消費者的約定應當給消費者退貨,換貨,賠償的,及時給消費者解決;經營者沒有責任,認真向消費者解釋清楚。

  承諾單位:xxx

日期:

食品安全經營的承諾書2

民以食爲天,食以安爲先,確保學校食堂餐飲服務食品安全,保障廣大師生身體健康,是我們學校義不容辭的責任。爲此,我校向社會鄭重承諾:

一、堅持師生人身健康安全高於一切,遵循“產品即爲人品,安全就是生命”的餐飲經營理念,牢固樹立學校是餐飲服務食品安全第一責任人意識,始終把餐飲服務食品安全工作置於各項工作的`首位。

二、遵守“誠實可信”的商業道德,嚴格履行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。

三、按照法定程序申請開辦餐飲業,並取得合法的餐飲服務許可證後執業。從業人員取得健康體檢和食品安全知識培訓合格證後方可上崗。

四、嚴格把好原材料採購驗收關、索票索證關,建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關,確保餐飲環境佈局合理、衛生消毒設施齊全。

五、嚴格做到:原料不合格不入庫、不製作,食品不合格不上桌。食品製作過程中,禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。確保加工經營的餐飲食品符合質量標準和衛生要求。

六、嚴禁制售冷葷涼菜、扁豆、豆角、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽馬鈴薯、河豚魚、織紋螺;嚴禁採購、貯存、使用亞硝酸鹽

七、積極配合餐飲服務監管部門,自覺接受社會和羣衆監督;積極爭創餐飲服務食品安全示範單位,提高從業人員的食品安全意識、誠信經營意識和職業道德修養。

 承諾單位:xxx

日期:

食品安全經營的承諾書3

一、保證認真開展酒類的自查,對自己的經營場所、倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查,若發現問題酒保證第一時間向主管部門舉報。

二、保證切實把好酒類進貨關,不存有、不經營問題酒。

三、保證嚴格執行酒類進貨查驗制度,審驗供貨商的經營資格,驗明酒類合格證明和產品表示,並建立酒類進貨臺賬,如實記錄飲用酒的名稱、規格、數量、供貨商及其聯繫方式、進貨時間等內容。

四、保證不銷售假冒、僞劣或者其它不符合國家食品安全標準的飲用酒。

五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業道德、自覺承擔社會責任。

六、本承諾書一式二份,承諾人和五星工商所各持一份,嚴格遵守承諾。

 承諾單位:xxx

日期: