工作計劃是行政活動中使用範圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業單位的各級機構，對一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這種公文。下面介紹小編爲大家提供的食堂明年工作計劃，希望能夠幫到大家！
一、指導思想：
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀爲指南，以服務於教育教學爲工作中心，以創建“文明食堂”“放心超市”和爲師生謀福利爲工作目標，在校委會的領導下，在校工會的監督下，圍繞中心和目標，進一步強化隊伍建設、制度建設，繼續加強食品安全衛生工作，做好師生學習和生活服務工作，建立良好的'後勤管理秩序，挖掘後勤工作潛力，調動後勤工作的積極性，開創後勤工作新局面，明年工作計劃。
二、主要工作：
1、進一步強化後勤隊伍建設、制度建設。
①加強學習，更新觀念，增強服務意識組織後勤人員認真學習、全面貫徹鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀，統一思想認識，強化職業道德教育，增強幹好本職工作的責任感，以主人翁的姿態投入後勤工作，愛崗敬業，樂於奉獻。進一步明確後勤爲教學服務、爲師生生活服務的宗旨，堅持服務育人的方向，繼續發揚“勤奮、務實、高效、優質”的工作作風，踏實工作，關心愛護學生，努力爭作奉獻。每月召開一次後勤服務部工作人員會議，總結前段工作，佈置後段工作，表揚先進，鞭策後進，工作計劃《明年工作計劃》。
②規範後勤管理進一步完善後勤服務部各項制度的建設，嚴格按制度辦事，對事不對人，用制度管人。
2、繼續加強食品安全衛生工作。
①安全衛生工作以預防爲主、突出重點、落實責任、從嚴管理。加強安全文明食堂、超市創建活動，有針對性地開展安全教育，堅持安全衛生教育經常講，安全工作每週一查，衛生工作每月一查。
②增強師生的安全意識和自我保護能力，杜絕安全事故，提高廣大師生安全意識和自護、自救能力，確保師生的生命安全。
3、改進食堂、超市管理，辦好師生食堂、超市
1、調整食堂人員結構，改善運作辦法，激發人員工作動力，提高人員工作效率。
2、樹立安全第一意識，重視和加強飲食衛生工作，提高警惕，採取安全防範措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，並要定時打掃，做好保潔工作。
3、定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基礎知識、基本要求，並對照日常工作認真落實。
4、依據食堂管理制度，加強食堂工作各環節的管理與監督，並據實際情況不斷健全食堂管理制度，規範各項操作程序。
5、積極改進、添置食堂衛生設施設備，確保“硬件”達標。
6、加強檢查監督和民主管理，經常到食堂檢查服務態度、衛生情況、飯菜數量與質量、就餐紀律。發現問題及時整改，表揚先進、批評後進。
7、把好食品採購關，積極做好疾病的預防工作。
8、創造條件，提高食堂炊事人員的業務技能和業務素質。
9、堅持勤儉節約的原則，節糧、節水、節電，精打細算、降低成本，提高飯菜質量。
10、逐步使學校食堂、超市管理到位、精細，讓學校食堂、超市品位不斷得到提升，服務質量不斷得到提高。
