除夕，好熱鬧啊！人們忙得不亦樂乎，貼了對聯又掛年畫；噼哩啪啦的鞭炮聲就像在鍋裏炒芝麻似的接連不斷；啪啪啪的焰火聲就像北京天安門舉行盛大的慶祝會似的，穿過了大街小巷，穿過了高樓大廈，把漆黑的夜晚照着得如同白晝。家鄉的除夕之夜到處洋溢着一派喜氣洋洋的景象。下面是小編幫大家整理的除夕之夜日記，希望大家喜歡。
篇一：除夕之夜
除夕，好熱鬧啊！人們忙得不亦樂乎，貼了對聯又掛年畫；噼哩啪啦的鞭炮聲就像在鍋裏炒芝麻似的接連不斷；啪啪啪的焰火聲就像北京天安門舉行盛大的慶祝會似的，穿過了大街小巷，穿過了高樓大廈，把漆黑的夜晚照着得如同白晝。家鄉的除夕之夜到處洋溢着一派喜氣洋洋的景象。
夜幕降臨了！等候多時的我和姐姐高興地拿出了“萬花筒”。我興沖沖地拿了焰火和打火機，準備實施我除夕之夜的第一個計劃——放焰火。我們放的第一炮是“一嘯沖天”，隨着一聲巨響，天空頓時如同白晝，好壯觀哦！緊接着是“天女散花”，所謂天女散花，顧名思義，那一定是非常漂亮的場面。你看，果真不出所料，仙女們在天空中把一籃子花毫不憐惜地撒向人間。那些花在空中飄飄悠悠，美麗極了！剎時，空中成了五彩繽紛的世界。我和姐姐高興得手舞足蹈。隨後，我們又放了“降落傘”、“七仙女”、“百花奔放”……
我除夕之夜的第二個計劃，毫無疑問，當然是看春節聯歡晚會了。我們一家子環坐在電視機前，興致勃勃地等候着春節聯歡晚會的到來。高興之餘，突然老爸的臉陰沉下來。我想：老爸這是怎麼啦？容不得我多想，老爸此時拉開了話匣：“現在的日子真是天堂的日子啊！”老爸突然冒出了這麼一句話，我百思不得其解，急忙追問“老爸，什麼天堂的日子啊？”老爸此時旋小了電視機的音量，對我們說：“孩子，你們是不瞭解的呀！過去我們這些老百姓可苦啦！”
“你們看到今天年夜飯桌子上的菜了嘛，多麼豐盛。這要是在過去，想都不敢去想啊！”老爸點着了一支菸，吸了一口，語重心長地說：“我常聽你爺爺說，他那個年代，過年能有肉吃，就滿足了，就有許多人羨慕。我記得你爺爺的這麼一件事：那年春節前，你爺爺挑了一擔舊書到後周去賣。他用賣書的錢買了一刀肉，回來總捨不得吃。想吃肉了，就朝掛着的豬肉看看。幾個月過去了，那掛肉仍好好地話着。一天，你爺爺用木梯爬上去一看，只剩下一張皮了——肉全被老鼠吃了！就這樣，人捨不得吃，卻成了老鼠的美餐，多麼的可惜啊！”說着，老爸站了起來，用手比劃着，對我們說：“你們這些小孩現在簡直是掉進了蜜罐裏，什麼沒有得吃呀，過年出去拜年，餐桌上是‘三層樓’啊！特別是近幾年，改革開放，農民走上了致富路，生活水平提高了，餐桌上的變化更大。連天鵝肉都能吃到。你們要珍惜今天的幸福生活啊！”
是啊，現在勞動人民的生活水平的確是提高了不少。這一切，全靠黨的富民政策好，全靠黨的領導好啊！
今年的除夕之夜，我們貼對聯、掛年畫、放焰火、看電視，儘管是忙了一點，但稱得上是豐富多彩，使我在忙碌之中學會了許多。而最使我難忘的還是“聽回憶”，老爸的一席話使我對過去了解了許多……或中秋之夜，月圓如鏡，月華如洗。當家家戶戶擺出月餅，柚子，石榴，核桃，花生，西爪等果品，邊賞月，邊暢談，其樂陶陶，其景融融，何其快哉。這是多麼美好的圖景啊。
篇二：除夕之夜
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”好一首王安石的“元日”。過春節，過除夕，是中華民族的傳統節日，蘊含着深厚的文化習俗。
除夕之夜，我們全家人圍坐在一起，興致勃勃地說着笑着，其樂融融，真是個幸福難忘的`時刻。
說到除夕，大家都非常熟悉。在除夕家家都要放鞭炮趕走“年”，貼春聯迎來“春”，長輩們給子孫包紅包，給子孫們送去新一年中最美好的祝福。最重要的是，在除夕之夜，家家都要做年夜飯，包餃子，共渡這快樂的時光。
下面說說我們家的除夕之夜吧。晚上9點多，祖母說該包餃子了。我急忙說，“你們可不能落了我這個包餃子高手。”媽媽瞅了我一眼說：“咱家怎麼又出來一個吹牛皮大王呀，不，你爸是吹牛皮大王，那你就是二王”；“那可不行，我是吹牛大王，那我女兒應該是吹牛高手”，老爸自豪地說着。“真不愧是父女倆呀！”媽媽無奈地補充着。“不對，不對，這還有一個睡覺大王呢。”我急忙說道。這時大家將目光轉移到了爺爺身上，原來爺爺不知在什麼時候睡着了。大家一同哈哈大笑，對我的說法非常贊同。這時祖母慢慢地說：“我孫女包餃子還真有兩下子，等會兒給你們露兩手，讓你們瞧見瞧見。”只聽老爸說：“這個吹牛皮大王啊，應該讓給你祖母，她纔是名副其實呢！”這時候大家笑得更是前俯後仰了。奇怪的是，這麼大的聲音都沒能吵醒爺爺，大家都不知道該說什麼。好了，這段小插曲先告以段落。接下來，開始正式進入“餃子加工製作過程”。先用刀割下一小塊麪糰，在麪粉裏滾一圈，省得擀麪皮時，麪餅會粘到擀麪棍上，然後用手掌心在小麪糰上用力按一下，小麪糰就變成了一個較厚的小圓餅。再用滾皮工具——一根圓柱形的小木棒（擀麪棍）用力在小麪糰上滾來滾去，直到滾薄爲止。別看這活簡單，擀餃子皮是很有講究的。要求擀出的餃子皮中間厚，周圍薄，這樣包出的餃子既不露餡，又有“精神”。就這樣我們擀了一張又一張，不一會的功夫，餃子皮全部備好。
接下來我們要開始包了。包餃子倒是挺簡單，難就難在包出的餃子要美觀。只見媽媽先把餃子皮平放在手上，再把餃子餡放在中間，然後把餃子皮周圍有規律地捏着小皺褶花樣，像一個個小元寶整齊擺放在簾子上。媽媽的技術很高，就像餃子館裏包餃子的叔叔阿姨們，嫺熟地不得了。而我包的餃子呢，正好跟媽媽相反，餃子的模樣比媽媽包的差多了，餃子邊的花紋一點都不好看，而且擺放在那兒，一點都不端正，東倒西歪，像一羣小懶豬，無精打采。但有一點是可以保證的，基本上不會露餡。媽媽和祖母把包好的餃子端去煮。一會，香噴噴的餃子端上桌來。“快出去放炮呀”老爸說道。我急忙拽着爺爺全家人又飛快地跑出去觀看煙花禮炮。這時老爸燃放得禮花已經“騰龍出世”了，綻放在夜空中的禮花真得像一條盤旋的巨龍，威武極了，漂亮極了。大家都沉浸在“花的海洋”，笑聲的世界。我歡呼着，跳躍着，高呼着：“我們都是龍的傳人，我們要永遠屹立在世界的東方！”這吶喊聲飄到了小溪旁，這吶喊聲飄到了全國人民的心中。燃放完禮花，我們不約而同地回到屋裏圍坐在擺滿豐盛佳餚的餐桌旁。喝着紅酒，揣着壓歲錢，看着春晚，那氣氛，那滋味甭提有多美了。平時我不太喜歡吃餃子，但除夕之夜的餃子可是我的酷愛。因爲除夕之夜的餃子可以帶來吉祥，帶來快樂，而且我親手包的，那意義就更大了。別說是十個，就是二十個三十個我也一口氣能吃掉。
今年的除夕之夜過的非常有趣，我期待着明年的除夕更加美好……
