觀察，是有目的、有計劃的知覺活動，是知覺的一種高級形式。下面是關於四年級泡黃豆觀察日記的內容，歡迎閱讀！
泡黃豆觀察日記1
星期五，李老師給我們佈置了一項特殊的作業，觀察身邊的事物，然後寫一篇觀察日記。我決定買黃豆回來泡，探究黃豆是如何變成豆芽的。
黃豆買回來了，它們高矮胖瘦，形態各異。爲了能讓黃豆更好地成長起來，我把一些“發育不良”的黃豆挑了出來，剩下的基本都是優良品。
首先，我小心翼翼地把它們放進一個裝滿清水的的大碗中，邊放邊想：黃豆長大了後會是什麼樣子呢？黃豆能發芽嗎？越想越興奮，每天我都不斷給他們加水，希望它們能快快吸收，長出芽來。然而一切並不如我所願，黃豆不但沒長出芽來，反而變黑了，外皮滿是皺紋，像一個七十多歲的老太太，還發出一陣陣臭味，真難聞。
第二次，我吸取上一次的教訓，並沒有裝太滿的水，而是每天給它換水，像是照顧自己的孩子一樣，每天都給它洗澡。過了幾天，我驚喜地發現，有的黃豆炸開了，好像穿了一件並不合身的校服；有的肚子大了幾倍，像一個吃飽飯的大胖子；還有的可能營養不良，變化並不大。又過了幾天，我興奮地叫了起來，因爲我的黃豆終於發芽了，脫掉了衣服，好像很熱似的，肚子還長出一根又細又長的豆芽呢！
通過這段時間泡黃豆的經歷，我知道只要堅持不懈，善於觀察思考，就會有所收穫。
泡黃豆觀察日記2
今天班主任彭老師佈置了一項特殊的作業—泡黃豆。種子能種在水裏嗎？我在心裏打了個打問號，泡下了小黃豆。
9月23日週四晴朗
我抓起一把黃豆，仔細端詳着，小黃豆硬硬的、黃黃的、圓圓的，放在嘴裏用牙也咬不動，放在桌面上滾來滾去。聽媽媽說黃豆在水裏會發芽長成我們吃的豆芽菜。我把黃豆放進裝滿水的紙杯裏，心裏無比激動，因爲我將爲世界增添新的色彩！
9月25日週六晴朗
小黃豆長胖了，比原來大了兩倍左右，好像吃飽的小寶寶露出圓肚皮。用手捏了一下，豆變軟了，有的豆皮還裂開了小嘴，但仍沒有看見有任何探出小腦袋的'跡象。我每天幫它們換水的次數和我的着急心情一樣日夜增加。
9月27日週六雨
早上起牀我漫不經心地看了一眼小黃豆，“發芽了！種在水裏的黃豆發芽了！”我興奮地大聲喊。小黃豆長出嫩黃色的小尖芽，像一個個音樂符號。下午一放學我就迫不及待地往家去，到了家裏急忙去看小豆芽，我驚奇地發現：小豆芽脫下大黃色睡衣，小尖芽變成兩片綠色的小葉子，嫩嫩的，綠綠的，還長出又白又胖的“長腿”，非常惹人喜愛。這些“小寶寶”早就想瞧瞧這美麗的世界！
有句話說得好：功夫不負有心人！
泡黃豆觀察日記3
昨日，我搬來一個小盆，抓了一小把黃豆放進一個有着許多洞的小籃子裏，知道我在幹啥嗎？我是在泡小黃豆呢。
我走進廚房，在水龍頭底下把黃豆沖洗一下，再把黃豆倒進水杯裏用水浸泡。黃豆圓圓的，小小的，黃黃的，就像一個個小精靈。
第二天，我去看我浸泡了一天的黃豆。我看見黃豆的“衣服”裏包着嬌嫩的胚芽。它的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺着小肚子，在水杯裏舒服地躺着。我馬上把杯子裏的水倒掉，再把一個食品袋撕成兩半，一半鋪在籃子裏，把黃豆倒下去，另一半用來遮蓋黃豆，然後把籃子放進桶裏用蓋子蓋好，我沒蓋嚴，把桶蓋移出一點，這樣黃豆纔可以透氣。
過幾天，媽媽說黃豆長出了牙，成了豆芽，可以吃了。我打開桶蓋，看到每一顆黃豆都長出了芽，像妞妞頭上扎的羊角辮，我很高興，便讓媽媽把豆芽炒了。
一分耕耘一份收穫，吃着自己的勞動成果，我心裏非常愉悅。
