2020端午包糉子的日記1
糉子是端午節的節日食品，傳說是爲祭投江的屈原而發明的，是中國曆迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。
今天，姥姥家也包起了糉子。我就跟姥姥學包糉子。姥姥拿了一張糉葉，用手一捲，糉葉便成了一個空心的圓錐形。我學着姥姥的樣子，拿了一張糉葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。姥姥見了，就在旁邊指點：“左手捏緊糉葉一角，右手將糉葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在姥姥的指點下，我卷好了糉葉。
接着，姥姥在空心圓錐形的糉葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在糉葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把糉葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動筷子時要輕一些，把糉葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示範，我邊聽邊學。哈哈!我包的糉子像點樣子了。
然後是捆繩。只見姥姥兩手捏緊糉葉，用繩子在糉子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的糉子就包好了。我也照着捆好了第一個糉子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最後一道工序就是煮糉子了。把綁好的糉子逐一放到鍋裏，然後放入冷水滿過糉子1釐米左右，點火……水開15分鐘後把鍋裏上下糉子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包糉子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵着祖國人們深深的情感，承載着中華民族絢麗的文化，它起源於中國，發展於中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
2020端午包糉子的日記2
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
我愛吃香噴噴的糉子，也看過別人包糉子，卻從未自己動手。直到今天，我纔算是大開眼界了。
開始動手，我拿出兩片一大一小的糉葉，學着外婆的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把糉葉蓋好時，糯米卻不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會兒，終於到了最後一步，也是最關鍵的一步——扎糉繩。外婆說，糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，先把糉子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個蝴蝶結，自認爲包得不錯。可是當我拿起糉子準備放入碗中，不小心拉了一下棕繩，只聽得“嘩啦”一聲，糉葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心，又試了一次，這次順利多了，我一連包了好幾個糉子。包好的糉子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改小火煮30分鐘就可以。
在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了。
品嚐着自己的勞動成果，我不禁想，明年端午節，我還要包糉子。
2020端午包糉子的日記3
端午節即將來臨了，糉子也隨着端午節來臨的腳步進入各家各戶，糉子是美味的，尤其是那種清純的味道，我就非常喜歡吃，但媽媽不會包，往年都是少買幾個嚐嚐鮮，不過那根本不足於解我的饞，今年媽媽見我像個饞蟲一樣於是就提議我們自己也試着包一回。而且這要比買便宜得多，於是這個建議於是就馬上被採納了，幾天前媽媽便買來了材料。
今天下午我們便準備開工了，但畢竟是第一次包我們心裏還是直髮慌的，我們先照着買的糉子的樣子觀察了一遍，然後便開始動工了，首先我們將糉子葉一片一片的排好，還要讓它有一點重疊，這樣就可以保證不會漏米了，然後再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個圓錐形來盛放米，但是決不能有縫隙，否則米會露出來的，接下來將米放進去再包起來，放米雖不難，但包米就不那麼容易了，本來放好的葉子再一換手就散了，而且底部就會漏出一個大洞，於是我們就兩人一起對付一個糉子，媽媽拿着，我就慢慢的一點一點的用葉子把米包起來，看着馬上就包好的糉子也許是因爲太高興啦，我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲，然後低頭一看，米撒了一地……終於第一個糉子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了，這才發現外行的`媽媽竟然忘了買系糉子的那種葉子，只得用細細的線來代替了，唉，吃個糉子真難啊!足足一下午的時間我們就包了一小盆了。
最後一項也是比較輕鬆的一項就是煮了……不一會兒香噴噴、黏糊糊、冒着熱氣的糉子就出鍋了
嘗着自己做的糉子就是不一樣，比買的好吃多了!
2020端午包糉子的日記4
又到了端午節。每當這個時候，我就想起端午節的糉子。
端午節前幾天，媽媽就從市場上買來包糉子的糉葉、糯米、綠豆等，到端午節那天，就把它們拿出來，用水浸溼，洗乾淨，然後開始包糉子。她拿起一些糉葉，疊成開列一排，隨後一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉，最後加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間，再把疊好的糉葉，壓緊，按平，摺疊，最後用線捆住，就這樣一個糉子在她們的手上包好了。
糉子包完後，她就把糉子放進鍋裏，加上合適的水，讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧，廚房裏飄散出一股糉子的清香，深深地聞一口，沁透心脾。這時，饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋裏抓起一條糉子，不管它炙熱燙手，就解開線團，送進嘴裏，用牙齒咬一口，滾燙的糉子，有時弄得我牙齒根，舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡，儘管這樣我還是不肯吐出來，味道好極啦。
聽大人們說，端午節這天有一個古老的故事。據史料記載，春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡，百姓流離失所，屈原是有心報國而無力迴天，憤然之下，於五月初五，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死。傳說屈原死後，百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江裏，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體。因此，在以後每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃糉子等的風俗，以此來紀念屈原。時過境遷，人事物非，可端午節一直流傳至今，成了中華民族的傳統節日和文化。
2020端午包糉子的日記5
每一年的端午節左右，嫁出去的女兒要在自家包好糉子送到孃家去給父母和爺爺奶奶的習俗。不知道這種習俗是什麼時候開始的，以前在這個時候總是忙着包糉子，而現在的年輕人越來越多的是用紅包來代替包糉子了。
原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的，而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀那麼大的老人說不定喜歡吃糉子。後來想想也對，爺爺九十多歲，奶奶八十多歲，雖然家裏姑姑很多，但是個個都忙得掙錢，都沒時間包糉子給他們吃。反正我在家閒着，於是我準備包兩個大糉子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃，也讓他們倆高興高興，而且外人看來我是多麼孝順，呵呵。
今天早上準備了所有的準備工作，買了五十塊的肉，十五塊的花生米用來做裏面的餡。包了十四斤的米，差不多包了七八十個小糉子及兩個大糉子吧。
好久沒有這樣幹活過了，感覺今天下午真的好累，背都要斷了，不過高興，有成就感，發現自己包得糉子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中，所以在這裏炫一下。
2020端午包糉子的日記6
端午節，家家戶戶都要包糉子。我對媽媽說：“媽媽，我也想學包糉子。“媽媽笑着對我點點頭，然後，我以最快的速度洗乾淨了手，坐在媽媽面前。媽媽一邊教，一邊講：“先把米洗乾淨，在把棗炮漲，因爲泡漲了棗子沒有縫隙，容易洗乾淨。“
我先拿了一片黃色的竹葉，把大的一面折成三角形，在捲成圓錐形，再放上一層米，然後放上棗，再放上一層米，把上面折下來，用繩子紮緊，就可以了，剩下的我依舊這樣包。不一會糉子包完了，接着把糉子放進鍋裏，先用大火煮開，然後用小火慢慢的煮熟。吃飯的時候我吃着自己親手包的糉子心裏別提是多麼的高興。
我心裏想，到了明年的端午節，我和媽媽還在一起包更好看，更好吃的糉子。
2020端午包糉子的日記7
“小懶蟲！快起牀，今天是端午節，媽媽和你一起包糉子，你怎麼還在睡覺？”媽媽興致勃勃地叫着。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應媽媽和她一起包糉子的啊，想想可以吃到美味的糉子，我還是很快地起牀，跟媽媽學着包糉子。
媽媽拿出泡在水裏的糉葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包糉子四大步驟：①選料，選擇好合適的糉葉；②把糯米放在摺疊好的糉葉裏，包好；③把五花肉放進有糯米的糉子裏；④用線把包好的糉子纏緊，打結。這樣一個糉子就包好了。我心裏暗想原來包糉子還有學問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一隻胖乎乎的肉糉子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包糉子的好手，已經包了幾十個糉子了，整整齊齊地排列着。我的進展又如何呢？
且看――按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練着，可是這糉子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個糉子都沒爆好那小糉子似乎在嘲笑地說：“哎呀就你還想把我給馴服那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的糉子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我帶着些虛榮心努力的學着。果真是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒！我終於包好了第一個糉子。看着手中的這個小糉子，雖然沒有媽媽包的那麼好看，但在我眼裏就像是手上捧着一顆閃閃發亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
糉子包好了，開始煮糉子。媽媽往鍋里加了許多的水，然後開始煮，煮了好一會兒，糉子就好了，此時家裏到處都瀰漫着棕子的香味，終於可以吃到香噴噴的糉子了。
今天我不但與媽媽學到包糉子的“手藝”，還嘗試了包糉子其中的快樂，真實一個難忘而愉快 的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節快樂”！
2020端午包糉子的日記8
端午節到了，家家戶戶飄逸出濃濃的糉香，歡聲笑語傳遍了街頭巷尾，我家也不列外，這不，我們都忙着包糉子呢。
包糉子需要蘆葉和糯米，如果你喜歡哪種餡，就可以在糯米里加點。我和外婆先來到河岸採蘆葉，只見蘆葉綠油油的，在河岸邊跳着搖擺舞，外婆叫我採又大又亮的蘆葉，因爲這種蘆葉纔好包糉子。十幾分鍾過去蘆葉終於採完了，把它都放在熱水裏泡軟了就能包了。開始包糉子了，我學着外婆的樣子，笨手笨腳地包起來，結果我一會兒拿蘆葉，一會兒舀米，一會兒拿繩子，一不小心手一鬆，米撒了一地，我的第一個糉子沒有成功。我灰心喪氣，覺得自己學不會了，正當我不想做的時候，奶奶的一句話忽然在我耳邊迴響了起來：“失敗乃成功之母。”於是我又鼓起信心學起來。
這一次我並不是像上次那樣了，我吸取了第一次包糉子的教訓。我注意了握糉葉的姿勢和包糉子的方法，我先把糉葉一卷，直到洞卷尖了爲止，然後又用勺子盛了一勺糯米，再放了我愛吃的赤豆，最後把蘆葉按照順序纏繞包裹，直到裹得結結實實的，用線給綁起來，一個糉子就包成了，雖然樣子沒有外婆做的那麼好看，但總算是我的第一個作品，我心裏喜滋滋的，開心地看着自己的勞動成果。
煮了一小時，糉香飄出來了，我品嚐着自己包的糉子，覺得味道真是好。
2020端午包糉子的日記9
今天是端午節，家家都吃糉子。往年媽媽給我們買糉子吃。今年媽媽說了，我們自己動手，包糉子吃。
我們把準備好的江米、白糖、葡萄乾和糉葉，都放在桌子上。妹妹拿來了細線，剪成了一段一段的。
我們學着媽媽的樣子，先把糉葉捲成三角形的筒子，然後用小勺子盛起江米，把江米放在張開的糉葉裏，加上葡萄乾、白糖、。最後把糉葉折過來，把張開的口子封好，用細線纏起來，纏的很結實，免的江米從糉葉裏跑出來。
我們把包好的糉子放在鍋裏煮，過了半個小時，媽媽說可以了。
打開鍋蓋，媽媽把熱氣騰騰的糉子放在涼水裏，過了一會兒，糉子涼了，我和妹妹拿起糉子，把細線打開，剝開一層層的糉葉，一股清香撲鼻而來，真香啊！咬一口，真甜啊，甜到了我們的心裏。媽媽說：自己做的糉子好吃吧，我和妹妹異口同聲的說：好吃，好吃。
2020端午包糉子的日記10
明天是端午節，今天姥姥要包糉子，我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包糉子，剛走進門就看見姥姥已經把所有材料都已經準備好了。
我們坐下看姥姥包，姥姥嫺熟的包着，一會一個糉子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎麼也卷不好，姥姥看見了就告訴我：“第一步，葉子正面朝上，把它完全重疊在一起後細的朝上不能分開，下面寬的部分再分開向上捲成漏斗狀；第二步放入少許米；第三步放入一個蜜棗和花生；第四步再放入一些米；然後用手給米整平；最後一步非常難，就是用糉葉把上面蓋上，然後用線把糉子捆好。
等我們捆好以後一看我們包的和姥姥包的相差很多，姥姥包的四角糉子鼓鼓的像個神氣的大將軍，我們包的扁扁的像個四角飛鏢。
等糉子全部包好以後，姥姥把所有的糉子放到一個大鍋裏，等了將近兩個小時糉子終於煮熟了，看着飄着清香的糉子我迫不及待的剝開一個大口大口地吃了起來，吃着自己包的糉子感覺比姥姥包的還要好吃。
端午節到了提前吃到自己包的糉子感覺真好！
