母親做飯的作文範本

在我的記憶中,母親做飯總是最香的,這是外面的餐館無法比擬的。以下是母親做飯的作文範本,歡迎閱覽!

母親做飯的作文範本

父親在世的時候,經常對我們說:你媽做的飯實在是好吃,別看是普普通通的家常飯,就是不一樣。

在我的記憶裏,母親無論做什麼飯,都是那樣的香甜。

上世紀70年代,我們家在蓮湖區青年路47號的老院裏住。那時,買糧憑的是糧本,雜糧比較多,佔百分之三十,頓頓幾乎都有,不吃都不行。面對家裏的雜糧,母親費盡了心思。記得1973年秋天,我剛參加工作不久,母親爲了讓我下班回到家裏能吃好,常給我們做紅豆黑麪片。她把黑麪擀得厚厚的,然後把紅豆放到水裏煮熟,再把黑麪片揪着下到鍋裏,等面片熟了,又放上些蔥花和香菜。我們弟妹吃了一碗又一碗。母親看見我們吃的饞樣子,忙說:“慢慢地吃,沒人和你爭,鍋裏還有呢。”母親還把包穀面蒸成小小的發糕,在平板鐵鍋上放很少的油,用微微小火把發糕烤得黃酥黃酥的,成了家裏人都愛吃的早餐。母親做的`炒攪團、涼拌包穀面魚魚、雜糧餄餎等都給我留下了美好的記憶。

改革開放後,供應充足了,母親做飯的手藝更有了用武之地。母親做飯的時候,很在意季節和天氣的變化。天氣很熱的時候,我們回到家裏,母親在小飯桌上已擺上了紅豆稀飯、煎餅、土豆絲、涼拌黃瓜絲。看見這些普通的飯菜,我的心情格外舒暢,頓感涼爽。在天氣比較冷的時候,母親最喜歡做的是包穀面糝。這飯看起來很簡單,但母親做出來卻很香。水開後,母親放進包穀糝,讓在鍋裏慢慢地熬着,然後她纔開始擀麪。面擀得不薄不厚,切成指長一節一節的。面下到鍋裏後,又放上炒好的蒜苗和青椒。一碗碗飯端到桌上,看到我們吃的那樣快活,母親臉上露出舒心的笑容。記得那是1988年夏末,天下着濛濛細雨,身上感到陣陣涼意,當回到家裏,絲絲香味撲鼻而來,走進廚房一看,母親做了滿滿一鍋的麻食,鍋裏邊的菜樣有木耳、黃花、青菜、豆乾、西紅柿、土豆、肉丁、粉條。看着香噴噴的飯,我從心裏感到溫暖。我問母親:“你怎麼想着做這飯?”母親一邊解着圍腰,一邊笑着對我說:“天氣不好,我想着吃這飯暖和。”

1991年,我生病發燒,躺了好幾天。母親看我好了一些的時候,輕輕地問我:“你給媽說,想吃點啥?”我說:“媽,想吃你做的旗花面。”母親點了點頭,就轉身進了廚房。過了一會兒,母親端着一碗熱氣騰騰的旗花面走到我的牀前。面擀得很薄,裏面放着西紅柿、青菜、蔥花、豆腐、香油。我端着碗吃得真香啊。

母親雖然已去世11年,但她老人家做飯的背影時常在眼前浮現。