家鄉的湯圓作文6篇

在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的家鄉的湯圓作文,歡迎大家分享。

家鄉的湯圓作文6篇

家鄉的湯圓作文1

我的家鄉在繁華似錦的上海,聽外婆說城隍廟的湯圓,最美味了。

那可算是老字號了,雖然說近幾年也順應潮流推出了菜點蓋澆飯之類的時髦種類,不過城隍廟的湯圓卻始終是老食客舍不掉的一塊心頭肉。

古色古香的店裏,人們都圍着紅木桌子對着一碗散發着桂花與芝麻味道的湯圓,一口一個,湯圓也要正當時節,吃起來才特別有味道!

城隍廟的湯圓是用雪白雪白的糯米粉做的,一個個被搓得像乒乓球似的滾圓滾圓的。特別招人喜歡呢!誰見了,都會迫不及待地咬上一口。

湯圓一開鍋,老遠就能聞到一股香味,真是口水流下三千尺。細看熟透了的湯圓,白白的,裹在裏面的豬油、芝麻、白糖餡兒,隱隱約約可以看見。用調羹盛起湯圓放入嘴中,輕輕一吹。香噴噴、甜蜜蜜的芝麻餡就會流出來,嚥下肚子,甜味一直徘徊在心中。

城隍廟的湯圓馳名中外,不僅上海人喜歡,就連外國人也經常去那大飽口福。

吃湯圓很有講究,就是吃的時候,用牙齒輕輕一碰,就行了。可別用力太大哦!聽外婆說,一位外國人去城隍廟吃湯圓,因爲第一次吃,所以不太講究,就一口咬下去,結果芝麻餡像噴泉一樣,噴出來。弄得他措手不及,臉上都是芝麻,燙得他哇哇大叫,可他還是用生硬的普通話說:上海的湯圓真好吃。

我愛家鄉的湯圓,味道無可挑剔。

家鄉的湯圓作文2

我的家鄉鎮雄是一個偏僻的小山城,但草叢裏也有珍珠,湯圓就是其中之一。“湯圓!不就是揉過的麪包上糖煮煮嘛!有什麼特別的!”或許你會這麼想,nonono!你想錯了,家鄉的湯圓可不是圓的哦,它是呈三角形的,像一隻只挺着大肚子的白天鵝想要展翅飛翔。它的味道甜滑細膩,我就不多說了,還是親自來嚐嚐吧,保準你大飽口福。

想吃到好吃的湯圓,你還是先來看看做湯圓的繁雜工序吧!

想做出具有家鄉味的湯圓,可不是一件簡單的事哦!一開始要將糯米泡上兩個星期,再舀出黏黏的米來舂。舂米可是一件累死人的事啊,這會兒,即使是強壯有力的男勞工,也得累得大汗淋漓,再拿篩子篩一篩,剩下的就是細膩光滑,柔柔黏黏的糯米麪了。接下來該揉麪了,面揉得又細又滑,不能影響吃湯圓時的細膩口感。揉好面,該包湯圓了。湯圓包得小巧玲瓏,吃的時候一口一個,舒服極了,而且湯圓得包成鼓着大肚皮的天鵝三角形。這樣,湯圓不僅外表好看,而且也讓客人胃口大開嘛!連包湯圓的餡都有講究,愛吃甜的客人,包點酥麻,不愛吃甜的,來點富油也挺不錯嘛!包出的湯圓又柔又滑,似一個個滑膩膩的小三角。湯圓包好了,終於可以下鍋了,看着湯圓一個個被夾進沸騰的水裏挨煮時,我不禁想起了一首打油詩:一對鵝,飛下河,漂的漂,落的落。一會兒,湯圓便浮在了水面上。很快,一碗香氣四溢的湯圓就擺在我眼前了,潔白的湯圓浸在乳白色的湯裏,真是讓人垂涎欲滴啊!我夾起一個放在嘴裏,一咬,頓時,酥麻漿流出,它的軟、柔、甜、香在我的牙齒與舌頭之間來回穿梭,入口即化,就像那西王母的玉露瓊漿,不,比那還好吃。質嫩爽口、沁人心脾的香味讓我一輩子也忘不了。

鎮雄還有一個習俗,就是在湯圓裏包上銅錢,吃到銅錢的人將會長命百歲,財源滾滾,想試試運氣如何,就趕緊來品嚐鎮雄的湯圓吧。

家鄉的湯圓作文3

湯圓,是一種人人皆知的特色小吃,其中要數寧波芝麻最爲美味,那湯圓,皮薄餡豐,一口下去,那叫一個爽!

家鄉的人,都會做湯圓,每逢元宵,冬至,總會包上幾十個必吃湯圓,家人圍坐在一起,邊吃湯圓邊聊天,真是其樂融融。因此,我也纏着媽媽教我做湯圓。首先,我和老媽先去菜市場買了一大袋糯米粉,以及豬油,芝麻粉和白糖,以作好準備。回到家,老媽用涼白開和了糯米麪團,然後扯成一塊塊的,接着,她把豬油,芝麻粉以及白糖倒入小碗,用勺子攪拌均勻。餡和皮就準備好啦!我學着老媽的樣子,取了一塊糰子,搓圓後壓成小碗狀,再一勺一勺把餡料放進去,然後再次搓圓。終於,一大盆麪糰變成了一個個晶瑩剔透的芝麻湯糰。

過了一會兒,湯圓就煮好了。我勺了一個,輕輕咬開一個口子,芝麻就流了出來,一股醇香沁人心脾,吸一口,甜蜜直衝肺腑,再一口,糯軟的皮和甜蜜的餡,讓一旁的老爸忍不住也過來品嚐!

雖然現在超市多了很多琳琅滿目各色湯圓,水果的,雜糧的,五花八門。但是我最愛的還是家鄉那正宗的芝麻湯圓!

家鄉的湯圓作文4

湯圓是我們家鄉人的驕傲,也是我這位“資深吃貨”的最愛。

湯圓給人的印象是很好吃,但是我們不經常吃湯圓,唯有元宵節或逢年過節才能吃上一頓。

怎樣才能做出一晚香甜美味的湯圓呢?首先我們要準備好材料,要做湯圓的材料有:糯米麪、紅糖、核桃等。我們要把核桃裏的仁取出,再把它切碎,把紅糖切成末,再將核桃仁碎、紅糖碎拌在一起,這樣就可以做湯圓的陷了。下一步就是要開始揉湯圓的面了。只見奶奶一邊說着,一邊揉着面,三下五下就把面給揉好了,一切準備就緒,開始包湯圓。每當這個時候也是我最喜歡的時候,看着一個個雪球似的湯圓從奶奶的手中一個個接二連三地滾出來,我總是纏着奶奶教我包,可是儘管我怎麼認真,湯圓總是一個二個與我作對似的,陷和皮像兩個人在一起玩,玩着玩着就開始吵架一樣,各走各的,露出裏邊兒的餡兒來。這時,奶奶就會用手指指着我的小鼻尖,說:“你呀,就乖乖等着吃吧!”

煮湯圓時,火候方面上如有一點馬虎,你的這鍋湯圓就不能成功。把捏好的湯圓放入滾水中,它們在水中翻騰的樣子就像一隻只小魚在水中無拘無束玩耍。當你看到胖乎乎的`湯圓一個個圓滾滾的浮上水面,那這個湯圓就可以吃了。

終於出鍋了,我盛出一碗來,哇!好香哪!夾一個放入嘴裏,咬一口下去,甜甜的湯汁滲了出來,加上湯圓糯香,這真是世間少有的美味啊!

怎麼樣?聽了我的介紹,相信你早已垂涎欲滴了吧:還等什麼,趕緊行動起來,來吃一碗我們家鄉的湯圓吧!

家鄉的湯圓作文5

今天是中秋節,千家萬戶團圓的日子。早餐時,外婆端出了一碗熱騰騰的湯圓,意味着一家人團團圓圓。

一說湯圓,大家一定會想起寧波湯圓。是的,我的家鄉就在寧波。我還做過湯圓呢!那時候正好過年,家裏包湯圓,我和哥哥姐姐也嚷着要一起包。三個小朋友興奮得像快樂的鳥兒,嘰嘰喳喳,熱鬧不已。

包湯圓首先是往糯米粉加水,攪拌均勻。這一步對我來說較費勁,我使勁地把粉揉成一團,然後左一拳,右一拳,最後再使勁揉啊揉,試圖把粉揉均勻。這可真是力氣活,揉粉團把我累得滿頭大汗。終於,經過我們的揉、打、敲、搓、拍等一系列“酷刑”,糯米粉神奇般變軟了!

做湯圓最有趣的一步是包餡。可是,年幼的我,手指不靈活,不是左邊餡露了,就是右邊的皮破了,手忙腳亂胡亂一包裹,白白圓圓的湯圓成了黑白相間的怪物,形態各異,逗得我們三人哈哈大笑。這時,大人們也不管我們包得如何,等待燒開起鍋後,就將這些極品湯糰盛給我們吃。由於生的時候包裹得不夠嚴實,所以,燒熟後,湯圓裏的芝麻餡全部撐破了皮,成了一個個的“笑口常開”。我們姐弟三個都吃着自己的勝利果實,心裏面呀,別提有多麼開心啦!

皓月當空,我們吃着湯圓,心思卻飛在了家鄉的童年,想着那包湯圓的樂趣,想着吃湯圓的滋味。祝全天下所有人團團圓圓的!

家鄉的湯圓作文6

“白白一羣鵝,客人來了下了河。”你知道這是什麼嗎?沒錯,這就是湯圓。湯圓距今已有700多年的歷史,湯圓又稱湯糰,糖果,是我們寧波人最愛吃的民間小吃。

說到湯圓,大家一定聽說過“缸鴨狗甜食店”,它是由一個叫江定法的人開的,可是爲什麼這家店的名字叫“缸鴨狗”呢?是因爲這位老闆的小名叫“江阿狗”,在寧波話裏它們是同音詞。這家百年老店門口的招牌也特別富有創意,正中央有一隻裝了湯圓的水缸,旁邊趴着一隻鴨子和一條狗,似乎要吃裏面的湯圓。看起來“缸鴨狗”的湯圓還是很誘人的呢!哈哈,讓我們一起去百年老店過一會癮吧!

熱騰騰的湯圓上桌了,看,碗裏圓圓的,白白的,軟軟的湯圓,像一個個晶瑩剔透的白珍珠,碗上還點綴了許多金黃金黃的桂花白糖,真讓人饞涎欲滴呀!

我忍不住深吸一口氣,啊!濃濃的豬油芝麻白糖香中還夾着淡淡的桂花香,好像在幾裏之外都能聞到呢!

我迫不及待的舀起一個湯圓,用筷子把它夾破,啊,那油光發亮的餡像流水般涌了出來。我立馬把湯圓送進嘴裏。嗯,糯糯的皮中還帶有甜甜的芝麻香,真是太好吃了!

寧波湯圓不愧是全國有名的小吃呀!