2020有關家鄉的風俗作文

百里不同風,千里不同俗,每個地方都有不同的民俗。下面是小編爲大家精心準備的2020有關家鄉的風俗作文,僅供大家參考閱讀!

2020有關家鄉的風俗作文

2020有關家鄉的風俗作文1

輕咬一口,光滑細膩的皮兒在嘴中滾動,鮮美的湯汁浸透舌頭,富有彈性的肉餡在口中跳躍——這,就是我最愛的家鄉餃子。

每一年春節我都會回到山東老家,每一次和家人團聚的時候,奶奶都會給我包餃子吃。奶奶先拿起一盆麪粉,在當中敲入幾個雞蛋,再用她那佈滿皺紋的手在盆裏用力地揉幾下,一個大團面就形成了。奶奶手中的團面纔不像市面上的那麼蒼白,而是金黃的,散發着光澤,這是奶奶特地給我這個大孫子製作的,這時我會吃力地抱起這個團面,用手使勁搓成一長條,然後奶奶拿起刀嫺熟地砍了起來,一個長條就迅速地成爲一個個小三角,我呢,拿起這一個個小三角用力一拍,只聽“啪”的一聲,手上留下一個白印,桌上現出一個麪皮。

麪皮做好了,爺爺把餡也拌好了,白菜豬肉餡兒,所謂“百菜不如白菜好,諸肉不如豬肉香”,看着這誘人的餡兒,我不禁流下了口水。包餃子了,我用筷子夾起一撮肉餡放入餃子皮當中,學着奶奶的樣子,把餡少的一半餃子皮按到餡多的另一半上,往皮子邊上使勁一按,再輕握拳頭,把兩個側邊也使勁一按,嘿!一個半圓形餃子就在我的手中誕生了。邊上是薄薄的`皮,中間圓圓鼓鼓的裹着一大包餡,金黃半透明中有時一道綠,有時一道紅,在紅綠相交之中藏着的,定是美味無比!

在無數沸騰的氣泡中,一個個餃子變得鼓鼓的,像一隻只小肥豬。看着盤中熱騰騰的餃子,奶奶笑着對我說:“博呀,咱這餃子裏可包着運氣、幸福和財富啊……”不等奶奶說完,我立刻抓起一個餃子直往嘴裏塞,竟然咬到了一個硬幣!我笑着對奶奶說:“奶奶呀,我吃到財富了!”全家人都笑了起來。

一聲聲敬酒令中,一個個餃子中,包裹和傳遞的是對新的一年的期盼:無論去年如何,今年會更加幸福!因爲大家都有故鄉,有家人,有餃子。在一片片歡聲笑語中,在一桌桌天倫之樂中,聞到的都是美好,看到的都是幸福!

我愛家鄉的餃子,我愛家鄉,更愛我的家人!

2020有關家鄉的風俗作文2

快要過年時,家家戶戶都忙得熱火朝天,買菜、燒飯、貼春聯、掛燈籠……空氣中都瀰漫着濃濃的年味兒。

我的家鄉有個風俗,一過年,每家每戶都要炸魚丸,弄得滿屋子魚香。這不,我媽正在廚房炸魚丸呢!

剛進廚房,就見媽媽手握一把鋥亮的菜刀,正在給一條大草魚剔骨。剔完過後,就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆,然後再往盆裏摻點豬肉、豆腐和紅薯澱粉,媽媽說這樣魚丸更有嚼勁,味道更別具風味。接着把大盆放在一旁,來準備調料。把大蒜和生薑榨成汁,倒入大盆。然後陸續加入鹽,醬油,生抽,老抽等來調味。

備好餡料、調料,接下來要攪拌了。攪拌要有儀式感,媽媽帶上白手套,拿出攪拌機,裝上,一合,關緊,按下按鈕,不一會兒就就好了。

到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手裏握着一團肉,輕輕一捏,拳眼裏便冒出了一個粉嘟嘟,圓滾滾的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一個可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進已經熱好的油鍋裏,不一會兒,便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫺熟,吃塊兒餅乾的功夫,油鍋裏就已經裝滿了小魚丸兒了。

媽媽拿出一個鐵漏勺不停地翻動着魚丸,不一會兒,那一個個小魚丸就爭先恐後地浮上油麪,好奇地看看外面的世界。

“出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫着。你瞧它們,油光發亮,金燦燦的,活像一個個小金球,咬上一口,外面的殼脆脆的,裏面的肉嫩嫩的,香氣撲鼻,美味極了。

媽媽炸了一鍋又一鍋,足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋裏溢出來,滿屋子油香,饞得我口水都流下來了。

這魚丸可以燒湯,也可以燙火鍋吃,咋吃都美味!過年了,請你到我家吃香噴噴的小魚丸!

2020有關家鄉的風俗作文3

在我們這個民族,有許多的節日,而我們小孩總想着過節,因爲嘛,小孩子貪玩,每逢過節,學校就會放一兩天假,雖然作業可能比平時會多一些,但是還是有玩耍的時間。

我就是其中一員,我最喜歡的節日是中秋節,尤其是在家鄉度過的中秋節,因爲八月中秋,正是收穫的季節,鄉鄰的親戚鄰居們都沉浸在豐收的喜悅中。

在我的家鄉過中秋啊,可好了,每年臨近中秋節,媽媽還有奶奶總會給我們包月餅吃,因爲,中秋節是要吃月餅,賞月的。媽媽和奶奶做的月餅可漂亮,可美味了,做的月餅啊,大大的,圓圓的,喻意就是一家人團團圓圓,但你別小看了這麼一個月餅,它的做工啊,可謂是千奇百變,其中,我最喜歡桂花瓣的圖案,媽媽雕的桂花瓣圖案可是堪比雕刻家。不僅如此,月餅還是由新鮮的面和餡做成的。月餅的種類有很多種:有五仁,有蓮蓉還有冰皮的,我最喜歡蓮蓉的了,還特意去查了關於這種月餅的配料,主餡是:麪粉,轉化糖漿,蛋黃,蛋白,奶粉等。做出來的月餅,只要端上桌,就有一股誘人的香味。

在中秋那晚,全家人都會在院子裏,以主桌爲中心,吃着月餅,喝着茶,賞月亮,在那一刻,我總會想起小學四年級的課本中的一首古詩《九月九日憶山東兄弟》中的詩句,“獨在異鄉爲異客,每逢佳節倍思親”。

雖然現在生活在這繁華的城市中,街市上有琳琅滿月的月餅,但我還是喜歡在家鄉媽媽還有奶奶做的月餅,那是在街市上買不到的,吃一口就會令我感到回味無窮。

我喜歡過節,但我更喜歡自己家鄉的中秋節,因爲家鄉的中秋節令我難忘,全家人坐在一起吃着月餅,品着茶賞着天上那酷似玉盤的月亮,那畫面十分溫馨吧!