今天下午，我把作業做完，跑到客廳，看見奶奶在剪蘿蔔乾，就問：“奶奶，你剪蘿蔔乾什麼？”奶奶說：“今天做辣椒蘿蔔。”我大叫一聲：“我也要做！”奶奶拿出一把蘿蔔乾，我一看又乾又硬，忙急着問奶奶怎麼做。
奶奶告訴我要先將蘿蔔乾撕開，將老的帶子剪掉，然後大概剪成一寸半左右一根。把蘿蔔乾裝在一個盒內，放滿水，用手輕輕揉一揉把水倒掉，再裝一盆水再揉一揉，把水倒掉，擰乾，再用涼水洗一遍，擰乾。清洗後幹蘿蔔會變得又白又軟，比開始好看多了，把洗好的'蘿蔔乾放在一個盆內，放點鹽，放點味精，放點油，放糖，再放剁辣椒，攪拌，看上去像一盆鮮嫩的紅花，好看極了。光好看沒有用，主要是 好吃，我拿起筷子夾了一根，往嘴裏一送，“呀，好辣！”多吃幾口後覺得又脆又辣，還有點甜，奶奶說把它裝在玻璃瓶子裏放幾天味道會更好。一盆辣椒蘿蔔做好了，我看着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。
做辣椒蘿蔔不僅提高了動手能力，還增長了課外知識，我下次還要做辣椒蘿蔔。
