我每天在菜市場裏可以看到許多菜，尤其是辣椒，隨處可見。辣椒是湖南人最喜歡吃的一種蔬菜，也是我們家裏人人都喜歡吃的蔬菜。
最常見的辣椒它頭大尾尖，它的尾部不像毛筆一樣筆直，不是向左歪就是向右歪，真像一枝歪頭毛筆。辣椒的頭上戴着一頂綠色的太陽帽。整個辣椒看起來就像一把倒放着的`雨傘。還有一種辣椒像燈籠一樣，它的肉厚厚的。大多數的辣椒是綠色的，也有紅的，還有黃色的小辣椒。
辣椒吃起來又脆又辣，其中黃色的小辣椒吃起來最辣，我們一般用它做調料。青色的辣椒和紅色的辣椒不太辣，我們用它來炒菜。在放學回家的路上，如果有人在炒辣椒，那辣味往四面八方分散，遠遠地都能聞到它嗆鼻的味道，有時候我會忍不住打個噴嚏。我第一次吃辣椒的時候不太適應，辣得舌頭都發麻了，嘴脣都被辣紅了，我還流下了眼淚。我趕緊到處亂跑，想找水喝終於找到了水，喝了好幾大口水纔好了一點。
辣椒不僅可以食用，還可以入藥，具有健胃、驅寒的功能，辣椒有這麼多的好處，難怪人們都喜歡辣椒。
