在教學工作者實際的教學活動中，總不可避免地需要編寫教學設計，藉助教學設計可使學生在單位時間內能夠學到更多的知識。那麼你有了解過教學設計嗎？下面是小編精心整理的八年級物理熔化和凝固教學設計，歡迎大家分享。
八年級物理熔化和凝固教學設計1
教學目標
瞭解物質常見的三種狀態及狀態之間是可以轉化的。
瞭解熔化、凝固的含義，瞭解晶體和非晶體的區別。
瞭解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。
教學重難點
探究晶體和非晶體的熔化和凝固的規律；學習利用圖像分析數據找規律方法。
教學工具
多媒體
教學過程
一、引言：
物質的三種狀態及變化
1、物質有三態：固態、液態、氣態。
2、物質從一種狀態變成另一種狀態叫做物態變。
二、新課：
（一、）熔化和凝固現象
探究實驗：
1、提出問題：不同物質的熔化與凝固的規律一嗎？主要是探究熔化與凝固時的溫度變化、狀態變化規律。
2、假設和猜想：不同物質的熔化規律相同。不同物質的熔化規律不相同。實驗所需器材。
3、試驗設計及要求：把硫代硫酸鈉和蠟加熱，並把溫度計放入兩種物質中，從40℃開始1分鐘觀察它們的狀態和讀出相應的溫度，直到全部熔化後爲止。
思考：
對海波的加熱方式是水浴加熱，實驗中爲什麼要水浴加熱？
注意事項：
（1）注意溫度計和酒精燈的正確使用。
（2）熔化過程中攪拌器要不斷輕輕攪拌。
4、海波與蠟的熔化曲線分析。
5、結論：
1、海波有一定的熔化溫度；（達到48℃）熔化過程吸收熱量，保持溫度不變。
2、石蠟沒有一定的熔化溫度。熔化過程吸收熱量，溫度升高。
（二）熔化
常見的晶體和非晶體。
晶體：海波、冰、食鹽、萘、各種金屬。
非晶體：蠟、松香、玻璃、瀝青。
1、晶體有一定的熔化溫度；非晶體沒有一定的熔化溫度。
2、熔點：晶體熔化時的溫度。
3、晶體熔化條件：
（1）達到熔點；
（2）繼續吸熱。
幾種晶體物質的熔點
（三）凝固
1、晶體凝固時有確定的溫度；非晶體凝固時沒有確定的溫度。
2、凝固點：液態晶體物質凝固時的溫度。同一種晶體物質，凝固點=熔點。
3、晶體凝固條件：
（1）達到凝固點；
（2）繼續放熱。
（四）熔化吸熱、凝固放熱
解釋現象
把正在熔化的冰拿到溫度爲0℃的房間裏，冰能不能繼續熔化？
八年級物理熔化和凝固教學設計2
教學目標
一、知識與能力
1、理解氣態、液態和固態是物質存在的三種形態。
2、瞭解物質的固態和液態之間是可以轉化的。
3、瞭解熔化、凝固的'含義，瞭解晶體和非晶體的區別。
4、瞭解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。
二、過程與方法
1、通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養觀察能力。
2、通過探究固體熔化時溫度變化的規律，感知發生狀態變化的條件。培養學生的實驗能力和分析概括能力。
3、通過探究活動，培養學生認識圖象、利用圖象的能力。
三、情感態度與價值觀
1、通過教學活動，激發學生對自然現象的關心，產生樂於探索自然現象的情感。
2、通過實驗培養學生善於實踐和勇於克服困難的良好意志和品質。
教學重難點
●教學重點
通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養觀察能力，實驗能力和分析概括能力。
●教學難點
指導學生通過對實驗的觀察，分析概括，總結出固體熔化時溫度變化的規律，並用圖象表示出來。
教學工具
酒精燈、鐵架臺、石棉網、溫度計二支、海波、石蠟、水、火柴、座標紙、投影儀。
教學過程
一、創設情境，提出問題，導入新課
[師]春天來了，河面上的冰開始熔化成水。炎炎的夏天，灑在地上的水乾了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤。想了解這是爲什麼嗎？我們從這節課開始學習。在你們小學《自然常識》中學過自然界的物質，還記得嗎？
[生甲]自然界的物質常以固態、液態和氣態三種形態存在着。
[生乙]冰是固體，水是液體，水蒸氣是氣體？
[生丙]物質的狀態不是一成不變的。當物體溫度發生變化時，物質的狀態也往往發生改變。
[師]大家回答地很好。確實是隨着溫度的變化，物質會在固、液、氣三種狀態之間變化。通常是固態的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時也會變成液態、氣態；通常是氣態的氧氣、氮氣、氫氣等，在溫度很低時也會變成液態、固態。那麼，水結成冰和冰熔化成水屬於什麼過程？
[生甲]物質從固態變成液態的過程叫做熔化（melting）。
[生乙]冰熔化成水屬熔化過程？
[生丙]物質從液態變成固態的過程叫做凝固（solidification）。
[生丁]水結成冰屬凝固過程。
[師]我們這節課就來研究物質的熔化和凝固與什麼因素有關係，有什麼樣的變化規律。
1、熔化和凝固（板書）
物質從固態變成液態的過程叫做熔化（melting），從液態變成固態的過程叫做凝固（solidification）。
[探究]固體熔化時溫度的變化規律？
[師]不同物質在由固態變成液態的熔化過程中，溫度的變化規律相同嗎？
[生甲]應該不相同。
[生乙]固態的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時纔會變成液態。冰熔化成水不用很高的溫度。
[生丙]不管在很高溫度還是不太高的溫度時變成液體，是不是都需要給物質加熱？
[生丁]熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量？
[生戊]熔化過程中給物質加熱，這時溫度是不斷上升，還是不變？
[師]現在提出了固體熔化時溫度是怎樣變化的問題，大家相互討論，利用桌子上的儀器通過探究實驗來解決。先制訂計劃和方案。
[方案一]把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯裏，用酒精燈通過燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱，並攪拌。注意觀察溫度計讀數和海波的狀態變化，當溫度達到40℃時，每隔1min記錄一次溫度，在海波完全熔化後再記錄4~5次。填入表中。
[方案二]把石蠟放在試管裏再放入盛水的燒杯裏，用酒精燈通過燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱。注意觀察溫度計讀數和石蠟的狀態變化。當溫度達到40℃時，每隔1min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化後再記錄4~5次。填入表中。
[師]這兩個方案都很好，且可行。我們可按照這兩個方案來做實驗。我們先看掛圖。注意酒精燈的使用方法。
學生看完後，宣佈開始分組實驗，教師巡視，隨時指導、幫助學生解決問題。
[師]請同學們根據海波和石蠟加熱過程中溫度隨時間變化的情況，並結合自己實驗分析一下，海波和石蠟熔化過程有什麼特點？從中可以找出什麼規律？
[生甲]給海波加熱，海波溫度不斷升高，當溫度上升到48℃，時，開始熔化，在熔化過程中雖然還在繼續加熱，但海波的溫度卻保持48℃不變，直到完全熔化後溫度才繼續上升。
[生乙]在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然後逐漸變成液態，在整個熔化過程中，石蠟的溫度不斷上升？
[生丙]從我們組對海波熔化實驗現象的分析討論，認爲這個現象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過程中吸收熱量，溫度保持不變。
[生丁]我們組對石蠟熔化實驗的現象進行分析討論，認爲這個現象表明，石蠟沒有一定的熔化溫度。在熔化過程中吸收熱量。
[師]同學們回答地很好，實驗觀察很仔細，每組同學都團結協作，討論也很激烈。我很高興，看來大家對學物理很感興趣。現在我們打開課本，方格紙上縱軸表示溫度，溫度數值已經標出；橫軸表示時間，請自己寫上，根據你們的實驗數據，在表中各個時刻的溫度在方格紙上描點，然後將這些點用平滑曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象。
[學生們畫圖，教師巡迴指導]
[師]同學們根據你對實驗數據的整理和分析，總結海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化後三個階段的溫度特點。
[生甲]海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化後溫度繼續上升。
[生乙]石蠟在熔化前、熔化中、熔化後三個階段的溫度都在上升。
[師]現在我們回想實驗過程，有沒有可能在什麼地方發生錯誤？相互討論你們進行論證的根據充分嗎？實驗結果可靠嗎？並與同學們進行交流。看看你們的結果和別的小組的結果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？寫出實驗報告。
學生們相互討論、教師巡迴指導。
[師]從海波和石蠟的熔化實驗，我們還能總結出什麼？
[生甲]有些固體在熔化過程中儘管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）。
[生乙]有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體（noncrystal）。
[生丙]晶體熔化時的溫度叫做熔點（meltingpoint）？
[生丁]晶體有熔點、非晶體沒有熔點。
[師]晶體除熔化時有一定溫度，在晶體凝固時也有一定溫度，這個溫度叫做凝固點。同一種物質的凝固點和它的熔點相同。非晶體沒有凝固點。
2、熔點和凝固點（板書）
（1）熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度叫做熔點。
（2）凝固點——晶體凝固時，有一定凝固溫度叫做凝固點。
[生甲]晶體的熔點一般是不同的？知道熔點和凝固點有什麼用？
[師]那你們想想：“爲什麼燈泡內的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎？”
[生甲]鎢的熔點爲3410℃，用來做燈絲，不容易燒斷。
[生乙]水銀不能用來做寒暑表中的液體，它的凝固點爲—39℃，太低。
[師]看來大家已知道它們的用途，思考想想議議？
[想想議議]
[生甲]AB段爲固態，溫度不斷升高。
[生乙]B時刻爲固態，C時刻全部變爲液態，BC段爲固液共存態，吸收熱量，溫度不變。
[生丁]CD段爲液態，溫度升高？
[生戊]EF段爲液態，溫度下降？
[生己]F時刻晶體開始凝固，到G時刻全部變爲固態，FG之間是固液共存態、溫度不變。
[生庚]GH爲固態，溫度隨時間下降。
[生辛]黑龍江省北部最低氣溫曾經到過—52.3℃，這時不能使用水銀溫度計，可用酒精溫度計？
[師]回憶海波的熔化實驗過程和溫度變化，看看還能找到什麼規律？
[生甲]在海波的熔化實驗和石蠟熔化實驗中，無論溫度變否都需要加熱。
[生乙]在凝固過程溫度不變，卻繼續放熱。
[生丙]這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱？
[生丁]晶體和非晶體在凝固過程中要放熱。
[師]北方的冬天，菜窖裏放幾桶水，可利用水結冰時放的熱使窯內的溫度不會太低，菜不會凍壞。
3、熔化吸熱凝固放熱（板書）
二、小結
本節課我們學了熔化和凝固，通過對固體熔化時溫度的變化規律的探究。我們知道了晶體有熔點和凝固點，非晶體沒有熔點和凝固點？同種晶體熔點和凝固點相同。熔化要吸熱，凝固要放熱。
三、佈置作業
閱讀P79動手動腦學物理1，2，3？
[動手動腦學物理參考答案]
1、這種說法有道理。因爲雪熔化時要吸收空中大量的熱，使空氣溫度降低。所以說融雪的天氣有時比下雪時還冷。
2、利用冰能致冷可以防止飯菜變餿，但是要注意，由於冰塊吸熱，使冰周圍的空氣變冷，冷空氣比熱空氣重，要往下沉，所以冰塊應該放在飯菜的上面。
3、晶體。熔點是80℃，持續16min。
課後小結
本節課我們學了熔化和凝固，通過對固體熔化時溫度的變化規律的探究。我們知道了晶體有熔點和凝固點，非晶體沒有熔點和凝固點？同種晶體熔點和凝固點相同。熔化要吸熱，凝固要放熱。
