論文摘要：根據多年從事運動生物化學課程的教學實踐，就應用多媒體課件輔助運動生物化學教學中普遍存在的缺陷進行了剖析，找出了應對策略，結合運動生物化學課程教學過程中高校體育本科教育專業的特點，必須正確掌握運動生物化學多媒體課件教學的使用方法和技巧，克服其缺陷，創新多媒體運動生物化學課件製作模式，使多媒體課件教學手段在教學中發揮應有的作用。
論文關健詞：多媒體教學；缺陷剖析；運動生物化學；精品課件；對策
多媒體教學課件在大學課堂上得到推廣和普及得力於它是一種現代化強有力的輔助教學手段，對於大面積提升教學質量發揮了巨大的作用。但是，不論那一類多媒體教學課件不可能製作得十分完善，難免存在缺陷，而這些取決於課件設計者的綜合水平。
隨着現代科學技術的飛速發展，製作多媒體教學課件水平不斷提高。運動生物化學精品課件不斷推出，教師使用這些多媒體教學課件感覺十分順手，優越性明顯。更加激發了更多的教師學習如何使用多媒體課件教學的知識體系，動手製作多媒體教學課件的熱情，紛紛將傳統的運動生物化學教學方法融入到利用多媒體教學課件的教學中，使得運動生物化學的教學方法不斷進步不斷創新。然而，限於自身的能力和水平，也有相當一部分的教師由於對多媒體教學課件的原理相關知識缺乏、動手能力不強，無法制作出運動生物化學的多媒體教學課件，就是免強制作了也存在明顯的缺陷。真正弄清多媒體課件教學的原理，解決多媒體教學課件在課堂教學中存在的缺陷和不足，製作出精品運動生物多媒體教學課件，纔是運動生物化學教學改革的首要課題。
一、運動生物化學課堂教學採用多媒體教學課件仍不完善
現代科學技術的發展，使得信息獲取、處理和傳送變得十分簡便。基於“雲計算”強大的信息處理能力非常便捷地通過屏幕將視頻、圖、文、聲和音像等直觀展示出來、生動地展現語言描述及教師形體語言難以表述的現象與過程。這對強化運動生物化學理論教學，提升運動生物化學實驗教學都發揮着重要作用。可是，不少運動生物化學教師面對使用多媒體課件進行課堂教學造就的教學變革和教育變革缺乏瞭解和認識，侷限於自身的知識水平對利用多媒體課件教學的原理理解不透，自己製作的運動生物化學課件的技術水平不高，導致使運動生物化學多媒體教學課件存在如下缺陷：
（一）運動生物化學教師利用多媒體課件教學手段能力強弱不一。對於沿用傳統教學方法至今的個別運動生物化學專業課教師，總的來說都是年齡都偏大，計算機技能基礎弱，自身的知識結構陳舊，十分缺乏對計算機科學的發展及軟件功能的強大的瞭解，對運動生物化學教學中使用多媒體課件這一現代化教學手段的教學變革思想上準備不足，對多媒體教學課件的製作過程不清楚，所以對要自已如何去製作運動生物化學多媒體教學課件感覺難度大，自然就出現了優質教學資源難以充分利用，在實際教學中就會放棄多媒體課件教學手段中的音響效果、動畫、影像等在對體現運動生物化學教學過程的真實性、生動性、直觀性和實際效果，只能沿用傳統的教學手法。對已具備相當計算機信息技術基礎的大學生，仍沿用傳統的教學方法已經不能滿足當代大學生的基本需求，教師的教學能力遭到質疑，造成實際上運用運動生物化學多媒體教學課件的不足和缺陷。一個衆所周知的事實是：製作出一個好的運動生物化學多媒體教學課件要消耗大量的時間和經費，程序又比較複雜，比過去的備課工作顯得既繁瑣，又大增加了工作量，借用其他學校製作的運動生物化學多媒體教學課件又不太合適，這就是當前運動生物化學多媒體教學課件存在的實際問題。
（二）屏幕顯示替代了教師板書和教學引導，失去了傳統教學應有的活性。多媒體技術集多種現代科技手段來闡述運動生物化學中學生難以理解的文字說明、公式推導，儘可能地幫助學生理解課堂知識，由於運動生物化學課程理論複雜較難理解，課程相關知識抽象難以記憶，運動生物化學教學採取運動生物化學多媒體課件後，一切瞬間變得直觀了，複雜的`事物也變得簡單了。如果僅用文字來表述很難體現出多媒體技術的先進性、適用性和科學性，其實質就是電子屏幕代替的黑板，並沒有更多的不同，還缺少了師生間的互動。據瞭解相當一部分教師使用多媒體課件教學也僅僅停留在用電腦屏幕替代黑板進行文字板書的初級階段，也是當前高校存在的利用多媒體課件教學時的普遍現象。當然也有部分青年教師則走向另一極端，什麼都離不開計算機。傳統教學中發揮教師主導作用對於他們來說已經不再可能，完全依靠運動生物化學多媒體教學課件來展示運動生物化學教學的全程教學。一切依賴多媒體技術，老師則自始至終控制設備，學生見不到教師的面，教師搞不清學生在通過學習後有何反應，師生不再互動，這種呆板的機械式的教學模式，使教師原來的主動式教學變成了由電腦控制的被動式教學，形成了實際上的教、學分離。
（三）利用多媒體課件僅停留在簡單、機械的知識層展示，課堂缺乏生氣。課件中的運動生物化學知識的單純展示是多媒體課件製作中的另一個缺陷，在多媒體課堂教學中，使用最多的是Powerpoint製作的演示型課件，因爲它便於操作和使用，當然它也是最低層次的課件。對於教育理念不能轉變，現代計算機技術知識缺乏，動手能力差的運動生物化學教師來說，多媒體教學課件應該涵蓋些那些內容，如何製作纔是科學的有效的。根據以往的經驗在製作多媒體課件時，他們一味地追求本課程知識的覆蓋面，使運動生物化學課件變成了word文檔的演示檔，不但課件佔的空間大，不僅分散學生的注意力，難以收到預期效果。因爲這種課件所展示的更多的是技術理論和原理，對體育教育專業的學生的運動生物化學教學極不適合。究其原因，主要是這樣製作的運動生物化學課件的難度小，技術含量低，容易做到。若要製作可視頻且能體現圖、文、聲、情特色，色彩豐富的優質運動生物化學多媒體教學課件，難度自然要大許多。僅僅依靠專業課的教師來完成優質多媒體教學課件是不現實的，根據課件製作要求必須請精通計算機技術的專業人士參與其中，共同製作運動生物化學多媒體教學課件或其他專業的多媒體教學課件，這樣既解決了專業層面的問題同時也解決了技術層面的問題。
如何解決多媒體教學課件製作中存在的缺陷和不足問題，最關鍵的是精力的投入，時間的投入，資金的投入和技術的投入，切實解決多媒體教學課件製作過程中各個層面的問題。
二、彌補多媒體技術課堂教學缺陷的對策
（一）強化計算機技能學習，掌握先進的多媒體教學課件製作技術。運動生物化學教學不僅是要從分子層面傳授運動與人體的生化反應之間的關係問題，還要讓學生深刻理解其原理，運動生物化學教師上課時必須把握全局。要做到這一點，必須解決運動生物化學教師對多媒體教學課件在實際教學過程重要性的認識問題。在傳統注入式教學活動的基礎上，充分利用計算機輔助教學、多媒體信息技術手段，將深奧複雜難懂的運動化學原理和新陳代謝變化過程直觀化、簡單化，是激發學生熱愛本課程學習熱情的原動力和對運動生物化學實驗能力發展的重要過程。現代科學技術發展的今天，要讓運動生物化學教師清楚地認識到，評價教師教學水平高低的一項重要數據就是實際應用多媒體教學課件的能力。可見強化現代科學技術修養是運動生物化學課程專業教師自身素質提升必不可少。
（二）投入運動生物化學理論與實驗教學中，運用現代計算機多媒體技術製作體育本科專業運動生物化學教學高質量的課件。在運動生物化學課程體系中，因知識結構的教學理念較爲注重對事物原理和理論的研究，自然在運動生物化學教學過程中對文字敘述和公式的推導較多，製成的運動生物化學多媒體課件難免以文檔形式展示。但是，運動化學精品課程的建設是基於對工作環境研究和工作過程教育的實踐性內容，如果製作的運動生物化學多媒體教學課件也只有文字和公式，必然導致課件內容單調、枯燥和貧乏。因此，製作者要投入運動生物化學理論與實踐教學中，既要熟悉運動生物化學理論與實驗過程，熟悉“圖、像、音、畫、動漫”運用技能，才能製作出符合本科體育專業運動生物化學課程的好課件。雖然從事教學時間較長的教師的計算機操作和軟件應用能力不如青年教師。但是，他們的優勢是教學實踐經驗豐富。所以，必須讓從事教學時間長的教師加強現代計算機教育技術手段的培訓力度，提升計算機技術的應用能力，而讓青年教師強化實踐訓練，二者取長補短共同製作運動生物化學多媒體教學課件，才能出精品。才能爲克服課件製作過程中存在的缺陷，從而打下打下良好的基礎。
（三）強化運動生物化學教師計算機應用技術知識的培訓，精心打造課件精品。把運動生物化學多媒體精品課件有效地在課堂教學中使用，既能使課堂教學生動起來，內容和形式、時間和空間有機結合起來，將複雜變簡單，將抽象變直觀，枯燥乏味的原理和公式變得更有趣，體現無比優越性。運動生物化學多媒體教學課件精品的產生就必須在製作中解決以下三個方面問題：
1.教學思路要有前瞻性、設計思想要體現先進性，運動生物化學多媒體課件框架結構的搭建要呈現出科學性。在做任何事情首先要目標明確，構思精巧，清楚地表達出運動生物化學多媒體教學課件所要達到的預期目標。根據需求，收集好素材。根據“雲計算”技術所具備的強大的處理音頻、動畫、文字、照片、圖像、圖、視頻效果的能力將教學過程所教的內容變得通俗易懂，便於學生掌握有關知識。計算機對圖形、圖像、文字等處理能力的優秀，很容易把運運生物化學原理和實驗操作變得簡單明瞭，對運動生物化學課堂教學注入了活力，極爲有利於提高運動生物化學課堂教學的質量。
2.大學課堂教學對象是大學生，根據所教班級學生的素質情況因地制宜量體裁衣製作適合本班學生的運動生物化學多媒體課件。因爲不論何種教學方法其目標都是讓學生積極主動地獲取知識，學有所成。運動生物化學多媒體教學課件輔助教學也要從本班級學生的具體情況出發，既簡單又實用。在製作運動生物化學多媒體教學課件時，弄清本班學生的知識結構情況，研究學生的真實水平，通過課件解決存在的實際問題。
運動生物化學多媒體教學課件的使用不能停留在低層次的單純演示，要實現教師、學生和多媒體教學設備的對話、互動，在課件構思時根據需要安排人、機對話和師生間的交流方面的內容。運動生物化學教師應將課件設計成學生的追蹤的焦點、和熱點，並注意增強運動生物化學多媒體教學課件人性化界面，隨着現代科學技術的進步，將來運動生物化學多媒體課件的智能化程度不斷增強，這樣的設計出品的運動生物化學課件才真正體現了多媒體教學的精髓。實現運動生物化學多媒體課件教學的最優化，克服運動生物化學多媒體課件教學的缺陷。
3.嶄新的教學理念要在運動生物化學多媒體教學課件中充分體現。不論何種教學課件都必須多做，反覆做，在製作中學習，在製作中完善，在製作中提高，熟能生巧，只有熟悉了，運動生物化學多媒體教學課件製作才能昇華產出課件精品，嶄新的教學理念要在運動生物化學多媒體教學課件中充分體現。
成功的運動生物化學多媒體教學課件突顯出一種嶄新的教學理念，具備前瞻性和先進性及科學性，教學模式將根據隨着時代的發展以時俱進不斷更新。
當今科學技術的發展突飛猛進，影響深入到我們生活的各個方面，教學方式方法隨之得以改變，嶄新的更爲科學的運動生物化學教學模式也將跟進科技的發展。
運動生物化學多媒體教學雖然有諸多優勢，在實際工作充分展現它的優勢還存在技術層面、和知識結構上的問題，所以仍存在完善的空間。所以，教師在信息技術環境下教學設計能力的提高才是信息技術與課程整合的關鍵所在，因此體育學院本科生運動生物化學教學模式的多媒體教學仍然存在不足和缺陷，還需要在今後的運動生物化學的教學與實驗中不斷摸索和完善。
