作爲一名辛苦耕耘的教育工作者,通常需要準備好一份教案,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那麼寫教案需要注意哪些問題呢?以下是小編爲大家收集的臘八節吃臘八粥的活動教案,希望對大家有所幫助。
臘八節吃臘八粥的活動教案1
一、活動目標:
1、品嚐臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步瞭解臘八粥裏有什麼,分清豆類和米類。
二、活動準備:
1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
三、活動過程:
1、臘八粥裏的祕密
——幼兒品嚐臘八粥,看看嘴裏都吃到些什麼?猜猜會是什麼東西呢?(初步感知它的味道)
——看看臘八粥,嘗試去發現裏面有些什麼?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)
——小結:原來臘八粥裏有那麼多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。
2、豆寶寶、米寶寶來分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和着米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,並將豆和米放入不同開口大小的容器中)
——展示幼兒分的結果:
A、看看這些豆寶寶你認識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區分,並知道它們的名字)
B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什麼形狀的?什麼顏色的?會有什麼好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養員阿姨做臘八粥,然後吃臘八粥。
臘八節吃臘八粥的活動教案2
一、教學目標:
1、瞭解臘八節的來歷,瞭解民俗臘八節的常識。
2、 認識臘八粥的材料,學習製作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
4、 願意與同伴合作,體驗勞動的快樂。
5、 激發幼兒對生活的熱愛,培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
6、 學念兒歌:臘八粥,感受過節的.快樂。
7、科普臘八節吃臘八粥的民俗文化知識。
二、教學重點、難點:
引導幼兒認識製作材料,以愉快的心情製作臘八粥,科普臘八節吃臘八粥的民俗文化知識。
三、教學準備:
1、課件《臘八粥》、
2、 臘八粥製作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、 臘八粥製作工具: 電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、 識字卡片:米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
四、教學過程:
(一)觀察圖片,激發興趣
1、 觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節,讓幼兒瞭解臘八節吃臘八粥的由來。
(二)認識臘八粥的製作材料
1、 觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、 展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、 分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
(三 )我做摸臘八粥
1、 認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。
2、 引導討論製作臘八粥的方法,熬製臘八粥。
3、 觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒瞭解臘八粥的多樣性。
(四)品嚐臘八粥
1、 觀看課件《臘八粥》中的——品嚐臘八粥,讓孩子們說說課件裏的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?爲什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。
2、 學念兒歌:
臘八粥
小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三 糖瓜粘。
二十四 掃房子。
二十五 炸豆腐。
二十六 燉羊肉。
二十七 殺只雞。
二十八 把面發。
二十九 煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3、 全體幼兒品嚐製作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節的快樂
4、講述臘八節吃臘八粥的民俗文化由來
(五 )認識卡片上的字。
以遊戲的形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
臘八節吃臘八粥的活動教案3
活動目標:
1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,瞭解臘八節的來歷和習俗。
2、知道製作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3、通過學看日曆,知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知,集體體驗過臘八的快樂。
4、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。
5、養成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。
活動重難點:
知道臘八節是我國的傳統節日,瞭解臘八節的來歷和習俗。
能夠用語言表達自己的感受,體驗集體過臘八節的快樂。
活動準備:
PPT、各種製作臘八粥的材料(實物)等。
活動過程:
一、開始部分
初步瞭解每年農曆的十二月初八是臘八節
師:你們知道今天是什麼節日嗎?
師:每年農曆的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。
二、基本部分
1、臘八節知多少。
師:臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱爲“臘日”,俗稱“臘八節”。從古時候起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來,民間還流傳着許多故事(口述兩三個傳說)。
2、介紹臘八粥
師:你們吃過臘八粥嗎?
師:你吃過的臘八粥裏都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)
師:臘八粥裏面會有8樣不同的食材。
3、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
師:請你用一個詞語形容你們所見到的食材,瞭解臘八粥食料的名稱
幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米…
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
5、製作臘八粥並教小朋友臘八節吃臘八粥的民俗習慣。
三、結束部分
今天我們學習了臘八節、以及臘八節吃臘八粥的相關知識,知道臘八節是我國的傳統節日以及在臘八節要吃臘八粥,並且懂得關心愛護需要幫助的人,給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節還有臘八粥的來歷和習俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發吧!
活動反思:
臘八節是我國的傳統節日,蘊含豐富的教育意義,如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味,孩子們也沒有多大興趣,因此,我通過多媒體PPT課件方式展示臘八節特有的習俗,孩子們看的認真,聽的仔細,互相討論,活動結束後依然沉浸在臘八節的溫暖中。在這一活動中,通過觀察、比較的方式,孩子們瞭解到了臘八節的由來和傳說,將製作臘八粥的食材和如何看日曆的數學活動結合在一起,符合大班幼兒學習的年齡特點,提升了有效的經驗,體現了活動和生活相結合的教育原則。