在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編精心整理的做清明果作文，希望對大家有所幫助。
做清明果作文1
清明果是我最喜歡吃的點心。今年外婆已經給我做了三次清明果了，可我還是百吃不厭。但是，做清明果工序繁瑣，所以我打算這個清明節到外婆家好好學習這門手藝。
一大早外婆就到菜市場買了豆腐乾、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎，再把菜拿去炒，不一會兒，一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯，外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠的機器上榨成粉團。外婆的準備工作終於完成了，也就是說，我終於可以大幹一場了。我接過外婆給我的小麪糰，我用大拇指捅了一個洞，然後慢慢地把麪糰捏成一個小碗的形狀，爲了清明果的餡兒多一點，我把麪糰捏得稍微薄一點。我舀了兩大瓢餡兒，然後就是把餡兒封起來。
我放到果醬盒裏，使勁一按，餡兒都跑出來了。外婆說：“這個清明果破了，你自食其果吧!”雖然是破果子，我覺得還是很美味。第二個我吸取了教訓，我給麪糰捏了一個小洞，然後放了一點點餡兒，封口以後放在外婆的作品邊上，顯得很小，簡直就是一個餃子。我趕緊放進嘴巴，把它毀屍滅跡了。第三次，我把麪糰捏成一個不大不小的碗兒，放進適量的餡兒，封口以後，外婆仔細端詳了一番，說：“咦，還不錯嘛!繼續努力吧!”接下來，我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。
晚上，外婆給我們煮了自己包清明果。我覺得包清明果其實並不是一件簡單的事情，我品嚐着親手包的清明果，感覺味道更好。
做清明果作文2
清明節快到了，我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了，我決定跟她學學。
我和媽媽先去野外採“野艾”，到了野外媽媽對我說：“採野艾的時候要採紅色莖的野艾，不能採青色莖的真艾。”我好奇地問媽媽：“爲什麼不能採青色莖的真艾呢？”媽媽說：“因爲青色莖的真艾只能做藥用，口味不好。”聽媽媽說完，我就認真的採了起來。沒過多久，我們就採了好多，然後我們把他拿回家洗乾淨，媽媽把它過一下開水，然後再切碎。另外把麪粉和糯米，以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好麪糰，再把清明糰子搓成長條，再切成一斷一斷的，然後，取一小段捏成一隻小“碗”，再往裏面裝餡，喜歡吃什麼，就放入什麼餡，然後把“碗”口封閉起來，最後把它搓成圓，這樣一個清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其時還是有點難度的。每次做清明果，我都做的怪模怪樣的，有的像小狗，有的像星星，有的像小船……雖然媽媽的比我做的好，但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。
包完後，媽媽就把清明果上籠蒸，沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香，因爲這是我親手做的。
做清明果作文3
咚咚咚，敲門聲，我趕緊去開門，呀，是大姑。
大姑手上拿着艾草葉，不會是要來做清明果吧？果真，大姑笑嘻嘻地說：今天來你家做清明果。邊說邊走進了廚房，和奶奶講了一番話，便拿出了一個盆，幾塊豆腐和。接着，我們家老老小小都開始做清明果。
我拿着一塊麪皮，哥哥走了過來，在我面前哈哈大笑：老弟，你麪皮這麼厚，裏面怎麼放料呢？我說你沒事給我看我包的清明果乾嘛？哥哥把我包的清明果皮撕開一看，說你的皮太厚了。我說這又有什麼關係呢？哥哥就拿了一個我包的蒸熟了的清明果，叫我咬，我一口咬下去，盡是皮，一點餡也咬不到！哥哥又拿了一個大姑包的清明果，一口就咬到餡，哥哥說這就是你和其他人包清明果的差別。
我恍然大悟，振作起來，包的皮不能厚，我隨手按了幾下，放進了蒸鍋裏，過了幾分鐘，呀，不會吧，我包的裂開了，媽媽對我說，你看我做的，一按一捏，一按一捏就可以了。我再來一試，耶，成功了，晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
做清明果作文4
我們今天做清明果，老師拿來清明果的皮和甜陷、鹹陷。
老師先發清明果的皮給我們，我拿過來就馬上開始用擀麪杖滾來滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。
我到老師那裏去學包清明果，我看着老師的動作，老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去，粘好了，像一個餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個，樣子太難看了，樣子扁扁的。
我們做好了，老師把我們的清明果放在蒸籠裏面蒸，我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在裏面，把自己的作品拿出來了。
我嚐了一口自己做的清明果味道不錯，好吃極了！不過就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了！
做清明果作文5
清明節快到了，我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手，我決定向他學學。
我們先去野外採“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗乾淨，過一下開水，再切碎。另外還要去買點麪粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和勻。爸爸揉好麪糰後，先把清糰子搓成長條，切成一段一段的，然後取一小段捏成一隻小“碗”，再往裏面裝餡，喜歡吃什麼就放入什麼餡。然後把“碗”口封閉，這樣一個清明果就做好了。
我喜歡吃芝麻餡的，就往裏放芝麻。做清明果看起來容易，做起來也是有難度的。剛學時要少放點餡，否則就露餡了，哈哈！我感覺自己的技術還是不錯的，雖然樣子做得不怎麼好，但至少沒露餡，就這樣我一個接着一個做。慢慢地我做得越來越好，速度也快了起來，心裏美滋滋的。
包完後，就上籠蒸，跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了！
今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味，因爲我嚐到了自己親手做的清明果，心裏樂得開了花！
做清明果作文6
1月27日我們全家來到了外祖母家準備在這裏過年。
晚飯後，外祖母從冰箱裏拿出一大盆青草一樣的東西，聽外祖母說這是在清明節時去山上採來的一種叫“青”的植物，外祖母將青放入大鍋裏煮。20分鐘後又倒入一些白白的麪粉，然後在鍋裏將青和麪粉進行不停的攪拌。又20分鐘過去了，只見鍋裏的青與白麪變成了一個大大的綠麪糰。
外祖父將它取出鍋放在桌子上，這時我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊，陣陣“青”香聞撲鼻而來。奶奶將麪糰搓成一個個小青團，然後爸爸用擀麪棍將小青團擀成一張張青皮，再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈，這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮裏包上鹹菜、肉、筍還有豆沙。接着外祖母就把包好的清明果下到鍋裏蒸。一會兒的功夫就可以吃了，看到這一個個月亮型的清明果，我不知不覺流出了口水，一口氣吃了三個。大家都開心極了。
做清明果作文7
下個星期二，就是清明節了。這個星期六，我和媽媽，還有伯母一起，在我家做清明果。
雖然我知道我不會做，但是我可以跟她們學的。媽媽調好了調料後，就開始動手了。只見她們倆抓、捏、包……非常的熟練，做得非常的快，而我只能先在旁邊傻呆呆的看着，心裏默默的學着。過了一會，我覺得自己會了，就忍不住了，於是也動起手來。我學着她們的模樣：抓起一點面料；輕輕的、慢慢的捏，捏出一個“小酒杯”;加入餡……我做好了一個，挺不錯的了。可拿去和媽媽她們的一比，才發現自己做得又小又圓，簡直就像一個小湯圓，引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的，可我還是繼續做。我又做了幾個，雖然有點點像了，可比她們的還是小几倍，誒！失敗！不做了！真的就這樣放棄了嗎？不行！我又重新拿起材料做了起來，經過一次次的努力，我終於做成功了。
爸爸見到後，還誇我做得比媽媽、伯母的還要好呢，我雖知道不是真的，可我心裏還是美滋滋的。不過我決定以後不管做什麼事，都不會半途而廢了，那樣纔會像今天做清明果一樣，做得好！
做清明果作文8
還記得去年，我去外婆家過清明節。
我拿着小籃子，和媽媽、外婆一起去採艾青，我們走到田邊採來了嫩嫩的艾青，我們回到家，先把艾青洗乾淨，再把艾青放在水裏煮，當艾青煮熟後，外婆把早已磨好的米粉放進鍋裏，趁着熱鍋開始揉粉團。
外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形，我也學着做了一個，外婆接着做下一步，就這樣我和外婆都做了一個清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果馬上就破了；我問外婆：“爲什麼我捏了一下，清明果就破了？”外婆說：“你做的清明果皮太薄了。我又試着做了一個，我又捏了一下，很堅固，我拿着清明果，飛快的跑到媽媽面前說：“媽媽，你看我做的清明果，放在鍋裏蒸熟。吃着大家一起做的清明果，我心裏美滋滋的……
做清明果作文9
星期五放學回家，看見奶奶正在採艾青，我想，是不是要做清明果了？
哎，你們知道清明果的來歷嗎？據說，人們是爲了紀念大禹，才做清明果的。
回到家，奶奶告訴我，做清明果不容易，做青粉的步驟就得分三步：第一步是把採來的艾青擇洗乾淨；第二步是把艾青放在熱水中蒸一會兒，然後在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有點冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再攪拌均勻，用力揉出青粉的韌勁來。
飯後，我和媽媽一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙餡和豆腐乾炒鹹菜的餡都拿出來了，還端出來一小碗水。我好奇地問媽媽：做清明果乾嘛要水呢？是不是放餡的時候，放上一點水，做天津湯包似的'，那餡的味道會成什麼樣呢？
媽媽告訴我：在做清明果的時候，總會把艾青粉粘在手上，蘸點水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水乾了，艾青粉又會粘在手上了，你就又得蘸水了。
我學着媽媽的樣，把艾青粉團搓圓，捏成碗的樣子，把餡放入碗中，把口封住，放入裝着糯米的籃子裏，用手慢慢地揉圓果，等圓果粘滿了糯米，一個清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上，長長地吁了一口氣。
做完後，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好後，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一人拿一個清明果，一口一口吃進嘴裏，還誇我第一次就能做成這樣，不錯。
媽媽吃完了清明果，還開玩笑似的說：我真是吃在嘴裏，甜在心頭啊！
做清明果作文10
今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成，在那裏我們一起學了做清明果。米粉裏面加了一種綠色的野菜，合在一起就變成了綠顏色的米粉團。做的時候，先捏一塊米粉團放在手心裏把它揉圓，再把它中間捏一個坑出來，看上去就像一個吃飯的小碗。在裏面加上餡料，再把餡料包好，不要讓他漏出來，接着再把它揉圓，揉得很圓很光滑。就可以放到鍋裏蒸了，要蒸二十幾分鍾才能吃。裏面的餡料有兩種，一種是綠豆，一種是筍和肉，我喜歡吃綠豆的，很甜。
今天是傳統節日——————清明節。
清明節蒸好了，我嚐了一口，一股清香撲鼻而來，甜甜的餡料滋潤了我的心田。
今天要去外婆家做清明果！
過了二十分鐘左右，清明果終於可以吃了，我迫不及待地夾了一塊，啊！又香又甜真好吃！自己做清明果真開心！
清明節有吃清明果的習俗。以前，我只看到過超市裏買來的清明果，今天，我終於有機會自己動手做了清明果。
我們用印糕板做模子做了清明糕，還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好後就可以蒸了——蒸好囉！香噴噴、綠油油的清明果真誘人啊！吃着自己做的清明果，特別香呢！
這次的101課是做清明果。我是組長，所以要分配好帶的東東。
可不管怎麼說，這次的101課還是很成功的，當然，我也很高興！
做清明果作文11
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”一年一度的清明節又到了，清明果時用來祭祀祖先的，但這次可不是在家裏做的，而是在西施故里做的。
開始做了，桌上擺了兩種餡：甜的是用豆沙和白糖做的，看起來像紅色橡皮泥；鹹的是用鹹菜，肉丁、豆腐丁、蔥丁。粉團端上來了，綠色的粉團就像披着白紗衣的小冬瓜，可愛極了；白色的粉團就像個白白胖胖的小娃娃，十分可愛。
我想拿了個粉團，輕輕地揉成了一個小小的球體，真像一顆用玉石雕刻出來的靈珠呀！接着我把小球壓成了一個大圓盤，你可別以爲這很簡單，任我使出九牛二虎之力卻還是折不出來，看來我得多練練了，可看別人都已經着好了一個有一個的碗了，我可真羨慕啊！
丁老師說：“看誰做得又快又好。”聽了這句話，我就不管三七二十一了，我趕緊動手在碗裏放上我喜歡的餡，再把它緊緊地捏上，可餡卻不聽話的跑了出來，弄得我手忙腳亂的，我趕緊從其他地方撕了一塊補上去，那樣子真像是一個幾天沒吃飯的餓漢，看看王鴿的可真是五花八門，各式各樣的：有的像一頂白色的小禮帽；有的像包子；有的不知是什麼······
蒸好了的清明果熱氣騰騰的，同學們一塊兒衝了上去，有的一手一個一股腦全塞了進去有的吃得太快燙到了嘴，還有的見盤裏只剩下了一個，立刻以迅雷不及掩耳之勢搶走吃了，同學們都笑得十分開心。
我們吃着清明果在一片歡聲笑語中，結束了春遊！
