在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編爲大家整理的奶奶的糉子作文400字4篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
奶奶的糉子作文400字 篇1
五月五端午節，人們爲了紀念屈原，包糉子投入江河中，吃糉子也成爲了中國端午的習俗之一。
我奶奶是我們村裏有名的手藝人，她對潮汕吃食的瞭解，那可是說不清的。只要是潮汕的吃食，你說的出來，我奶奶就做的出來，味道好極了，樣子也好看。我最愛的，自然是奶奶親手做的糉子了。
五月四晚上，奶奶把糯米、紅豆和花生放在水裏泡着，把糉葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時候，她就起牀醃豬肉還有鳥蛋，少許鹽，多放醬油，豬肉一定要剛剛殺的豬，味道才極鮮，還必須是白豬肉多，糉子纔好吃。至於鳥蛋，奶奶一定要大大的，分量足的。豬肉和鳥蛋準備好了，就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來，攪拌在一起，再把糉葉和棉繩準備好了，就可以包了。
奶奶特別注意各種吃食的模樣，特別是自己動手的，個個樣子秀氣。對於糉子，她更加重視。她將糉葉一折，就有了第一個角。（潮汕糉子都有三個尖角）我也學不會，我都看了好幾年了！然後往裏面放一層糯米，再放豬肉，鳥蛋，然後再鋪上一層糯米，餡就完成了。重點的兩個角來了，一隻手安這糉子內部，另一隻手將糉葉摺疊下來，然後再捏捏兩個小角兒，那起棉繩，在糉子上繞三圈，再打一個結，就成了。
看着奶奶一個接着一個，很快就一鍋了，馬上就可以蒸了，我家不用煤氣爐，因爲味道不一樣，於是就跑到老家用柴火蒸，熟了的香味，伴了我整一個童年。
今年端午，我吃不到奶奶親手做的糉子，因爲我沒回家去，還記得那個曾經捧着熱乎乎的糉子在上蹦下跳的.、拼命的咬上一口糉子的我，那個傻傻的樣子……
奶奶的糉子作文400字 篇2
我的奶奶住在鄉下。大部分雙休日，我和爸爸媽媽都去奶奶家。
奶奶很愛我們，她每天掰着手指頭算是否雙休日到了。快到雙休日時她會變着花樣做各式可口的點心，等我們去吃。在衆多的小點心中，最使我回味無窮的是奶奶包的糉子。
奶奶包的糉子配料可多了，有蝦米、豬肉，花生仁、香菇……糉子比在市場賣的那種小，但卻好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飄十里。
我很小的時候，就曾聽說糉子因屈原投江而流行的故事。傳說屈原在五月初五這天，被迫投汨羅江自殺，當地人民怕他被江裏的魚蝦吃掉，就包了許多糉子投到江裏餵魚蝦，同時用龍舟和鑼鼓驅趕江裏的魚蝦，想方設法救屈原。每當吃着糉子，我便自然地想起這個故事，在爲屈原打抱不平的同時也爲村民的純樸和善良所感動。
過去只有在端午節時才能吃到糉子，現在我幾乎想什麼時候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣糉子”的聲音，小販的糉子與奶奶的糉子有着天壤之別。他們的糉子除了必需的糯米之外，就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉，沒什麼味道，奶奶包的糉子不僅味道鮮美，而且蘊含着她對我們無限的愛。
每當我嚼着奶奶包的糉子，總會回味着那濃濃的親情。
奶奶的糉子作文400字 篇3
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節，我很想體會體會包糉子這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包糉子。奶奶高興地答應了我，她告訴我。包糉子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。這包糉子的功夫全在最後一道工序，你的糉子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。
我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫糉子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”我暈！感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓糉子呢？包好的糉子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。
放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節，我學會了包糉子，品嚐到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
奶奶的糉子作文400字 篇4
記得第一次看見糉子，我好奇的問奶奶，“奶奶這是什麼？”奶奶滿臉喜悅的告訴我：“是糉子。”我好奇的拿起來，聞聞，一股糯米的香味，伴隨在空氣中，慢慢的流入我的心中，就這樣我記住了它。
每年的端午，奶奶總會包糉子給全家人吃，這也是我們國家的傳統習俗，是來紀念我們偉大的愛國詩人屈原！端午前，奶奶總會去天門山找糉葉，一大早來到江邊採蘆葦葉，太大的不行，太小的也不行，那一條蘆葦帶都被奶奶仔細的搜索着，當我看見那一片片精心挑選的糉葉落在奶奶手中，她的嘴角露出了一絲得意的笑容，奶奶那細碎的步伐，踩一地晨露晨露的溼潤回到家中，粗糙的手掌磨挲着我的短髮，我還想在晨風中再賴會牀，可端午的歌謠已在奶奶的廚房裏呤唱。睡意便在芬芳中忽而散去。
奶奶的糉子包的最簡單了，兩層糉葉手抓着，輕輕展開，磨平，兩手輕輕一彎，便彎成小圓錐的形狀，先放米，再放幾顆豆子，再一撮米蓋上面，奶奶大手緊緊捏着糉子，一根繩子緊緊的繞在一起，纏兩三圈，就變成了一個糉子。
奶奶是個好客的人，經常把糉子分給整個單元的人吃，讓他們常一常奶奶的手藝。那一滴滴汗水從奶奶的頭上落下來，在陽光的照射下，我坐在奶奶的身影下，想着，奶奶的美味糉子！每到端午我都要吃奶奶的糉子，這是世上最好吃的。後來，我明白了，每個糉子裏都包含着奶奶的愛與關懷！
祝大家端午節假期快樂！
