幼兒園食品安全會議記錄

幼兒園食品安全事關重大,爲進一步加強幼兒園食品安全管理,有效保障全園師生飲食安全,,下面是小編整理的幼兒園食品安全會議記錄,歡迎閱讀!

幼兒園食品安全會議記錄

  • 範文

  • 20xx.x 爲切實保障20xx年上半年度食品衛生安全,20xx年x月14日,堰新社區召開了20xx年第一季度堰新社區食品安全會議,。 會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其後,對第一季度食品衛生安全工作作詳細要求:一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時,一定要根據自身規模、硬件設施等狀況,切實可行地承辦,杜絕爲追求高利潤而超負荷地經營。

    二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料採購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛生制度,食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規範、完整。

    三、嚴把五道關口。

    一是嚴把進貨關,食品採購應索證索票,並做好食品進貨臺賬,向食品生產單位或批發店進貨的,還應索取食品生產許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。

    二是嚴把貯存關,對食品倉庫及冰箱、冰櫃進行衛生清理,根據各種原材料的特點分類存放,生熟分開,嚴格杜絕二次污染,同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

    三是嚴把食品加工關口,所有食物應根據衛生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產品,發現腐爛變質的食物應立即清理,不得回鍋加工。四是嚴把洗消關,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔,並認真填寫餐具消毒記錄。五是嚴把個人衛生關口,重申所有從業人員就業前應參加健康體檢與衛生知識培訓,取得健康證後方可上崗就業,就業中應保持良好的個人衛生習慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業的人員應戴有口罩。

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  • 幼兒園會議記錄

    家長是幼兒的第一位老師,家庭是幼兒的第一學校,幼兒園的保教工作是否取得良好的效果與家長工作是密不可分的.本學期,小班新生剛入園,班裏的孩子,大多父母工作都比較忙,一般由祖父母帶的比較多,孩子的自理能力比較弱,飲食習慣也不太好.新生各方面都是一個適應的過程.家長對老師,對幼兒園教育都不太瞭解.針對以上情況提出:

    一、 目標:貫徹落實《新綱要》精神,採用各種渠道,保持家園一致.使家長更新家庭教育觀念,吸收家庭教育經驗,使家庭教育適應幼兒園教育要求.通過幼兒園與家庭的雙向互動,共同促進幼兒的身心發展.

    二、實施措施:

    1、 在開學前,發放新生調查表:瞭解幼兒在家情況:個性品質、行爲習慣、興趣愛好及家長對幼兒所採取的教育方法.教師通過家訪,瞭解到幼兒家庭教育情況,更好的針對不同特點,進行因材施教.

    2、 開展家庭教育情況調查:瞭解幼兒父母職業、文化、教育方法、家庭教育環境調查.調查前向家長講明調查目的.調查內容可有:幼兒家庭成員情況,家長所化教育時間,教育方法,對幼兒的智力、健康投資情況、品德教育情況,對子女的期望,對幼兒園的意見和建議等.彙總調查內容,進行分析研究,爲搞好教育工作提供依據.

    3、 召開班級家長會:讓家長了解幼兒園,瞭解幼兒一日活動.提出本學期對幼兒教育的主要內容和要求,然後與家長共同商討如何完成要求.

    4、 充分利用家園欄 :創設家園欄,內容豐富.提供科學育兒知識,一週教育計劃,家園互動.增添主題目標,讓家長配合教師實施主題.建立家園橋樑.

    5、 充分利用接送時間:在家長接送時,向家長了解最近幼兒在家情況,並及時彙報幼兒在園情況.家園溝通,促進幼兒發展.

    三、逐月安排:

    九月份:

    1、 家訪:對班級中未能及時來報名的幼兒進行電話聯繫或者家訪.

    2、 家長會:開學一週內對家長召開家長會議,重點內容爲如何進行家園配合,同時也虛心聽取家長對教師所提的寶貴意見.

    3、 知識講座:如何讓家長積極的參與到幼兒園的活動中來,體諒家長的實際困難並幫助其解決;調動不同層次家長的積極性.

    4、 家長園地:新學期告家長的一封信及關於家園配合方面的注意點.

    十月份:

    1、 家訪:對個別情緒不穩的幼兒進行家訪工作.

    2、 家長會:本次家長會的.重要內容向家長及時地反映孩子在幼兒園的各項情況,特別是適應情況.

    3、 知識講座:十月一日是國慶節,家長可以帶領孩子到街上感受節日的熱鬧氣氛.認識國徽和國旗、國歌.

    4、 家長園地:向家長提供最新的家教信息,公佈本月的教學內容和教學重點.十一月份:家訪:對班上身體情況不是很好的幼兒進行家訪工作,聽取家長的一些意見,結合家庭的實際情況,對幼兒的保育工作做得更完善一些.

    家長會:天氣漸冷,請家長在家中多培養孩子自己穿衣吃飯的能力.不穿有鞋帶的鞋子、不穿緊身衣褲.知識講座:孩子吃飯慢是什麼原因?可能有以下幾中情況:動作協調失衡;腸胃不好;牙齒不好;向父母提條件的籌碼;喜歡邊吃邊聊等.家長園地:公佈本月的教學內容和教學重點.

    十二、一月份家訪:對班上有攻擊性行爲的幼兒進行家訪,便於家園共同配合改掉孩子的不良習慣.家長會:天氣漸冷,家園共同配合,教育幼兒堅持天天上幼兒園,注意着裝適當.知識講座:批評孩子的五不:不要當着客人的面;不說虛話,不揭老底,不以罵代教.家長園地:邀請家長來園觀看幼兒的半日活動,重點表揚幼兒的進步,及提出下學期的希望.