一天即將過去了，一定有不少感想，請好好地記錄下在日記裏。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是小編爲大家整理的綠豆芽觀察日記，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
綠豆芽觀察日記1
10月1日星期四天氣晴
今天早上，媽媽煮綠豆時，掉了幾粒在水池裏，扔了怪可惜的。我把它們泡在碗裏，準備培育成綠豆芽。顧名思義，綠豆當然是綠的。但是，如果你仔細看，就會發現小巧玲瓏的綠豆顏色不一：淺綠、草綠、深綠、墨綠、翡翠……真像一個一個的小玉石呀！橢圓形的豆娃娃裹着一件小衣裳，大的不過四五毫米，小的只有一兩毫米。每件“衣服”上都有一個小白點，那是鈕釦嗎？
它們那麼硬，真的會發芽嗎？我把它們輕輕地放入盛了水的小盒子裏。但有幾粒不聽話，趁我一不留神，它們就蹦跳着溜到一邊去玩了，真像一羣頑皮的小朋友啊！我把它們“捉拿歸案”。看着它們在水底沉沉地、甜甜地睡着了。我盼望着：小綠豆呀小綠豆，休息好了快快長！
下午，我又去觀察了一下小綠豆。發現綠豆胖了一圈，表皮顏色也變淡了。有些興許是喝了太多水，竟把緊身衣給撐破了一個口子，露出了乳白色的肚子。看來小綠豆發芽指日可待啦！我真希望豆寶寶快快長大，快快發芽呀！
10月4日星期日天氣晴
兩日不見，綠豆已經發芽了！他們漲大了一圈，把“緊身衣”頂破了。“緊身衣”興許是泡了太久，顏色變淡了，有的豆寶寶可能覺得害羞，衣服才脫了一半，就停下了。露出的身體乳白乳白的，顯得十分水潤鮮嫩，從身體中間裂成了兩瓣，小芽冒了出來。芽兒看起來嫩嫩的，彷彿一掐就會掐出水來。我在它們身旁都不敢大喘氣，生怕吵醒它們。這些小嫩芽好可愛啊！它們直直的，像伸出了一隻只小手在和我熱情地打招呼。
我幫它們換水時，有的綠豆一下子沉了下去，只探出一個小腦袋，愜意地泡着澡；有的隨波遊動，遊得快極了，像一條小蝌蚪；有的浮在水面上，一邊曬太陽，一邊悠閒地睡大覺……過了一會兒，大家安穩地躺在水底甜甜地做起了美夢。
看着可愛的豆娃娃們，我真希望自己擁有一種魔法，能讓它們飛速成長呀！我默默地祈禱着，豆寶寶啊豆寶寶，睡足了，快點兒長大，給我一個驚喜，好嗎？
10月7日星期三天氣晴
四天過去了，當我再一次去看我的小綠豆時，不由驚歎不已。呀！小綠豆長出小葉子了！準是誰施了魔法，讓這一盒綠豆看上去就像一小片鬱鬱蔥蔥的小森林。小芽之前還是細細弱弱的，如今長高、長壯了許多，它們的頭頂鑽出了兩片嬌嫩的小葉。每一片小葉都“獨一無二”，有的是嫩嫩的綠，有的是淡淡的黃，有的是綠中透黃，黃裏帶綠。雖然顏色有些許不同，但我一樣都很喜歡。仔細瞧它們，這些小葉像迷你的小剪刀，又似可愛的兔耳朵，還如飄逸的魚尾巴。張開的兩片小葉多像用手指比了個“耶”，可能是在慶祝自己終於發芽了吧。嫩芽底部長出了許多“白鬍須”－－根。難以相信，豆寶寶用來吸取營養的竟是那麼細小柔弱的根。
我看了又看，總覺得少了什麼。茁壯的葉，粗壯的芽，……咦，豆躲到哪兒去了呢？我仔細尋找着。原來啊，豆瓣藏在了葉子下。找到它們時，我愣住了：原先圓溜溜、硬邦邦、潤澤光亮的豆不見了，現在的豆瘦瘦的、皺巴巴的，像一位老人飽經風霜的臉。那它的“緊身衣”又逃到哪兒去了呢？在乾癟的豆下，那黑乎乎的、暗暗的、蜷縮成一團的'小東西就是嗎？我怎麼看也不像。但事實勝於雄辯，百度網上明確地告訴我：它就是豆皮！我想，它一定已經奉獻了自己畢生的心血，完成了它的使命，在享受“退休生活”了。
植物世界多麼神奇啊！小小的綠豆僅僅靠着一點兒清水，就長得如此生機盎然，真令人讚歎不已，生命的力量真偉大！
綠豆芽觀察日記2
7月26日 晴 星期一
我特別愛吃綠豆芽。今天在吃豆芽的時候，媽媽問我是否知道綠豆芽是怎麼長出來的?這個問題還真是難住了我，是在土裏?植物的生長大多數不是在土裏嗎?在水裏?豆芽那麼幹淨，應該是在水裏生長的呀?媽媽看我爲難的樣子，說：“咱們自己生一次豆芽不就知道了嗎?”
生豆芽?這可是個新鮮事物。我們說幹就幹，媽媽也不太知道生豆芽的具體過程，我們馬上打電話請教了姥姥。姥姥告訴我們，生豆芽把綠豆淘洗乾淨，用溼布蒙上，每天淘洗一次，保證蒙蓋的布不幹就行。
我和媽媽就抓了一把綠豆，淘洗乾淨。綠豆長的小小的，圓圓的，上面還有一個白色的小芽，大概綠豆芽就是從這裏開始長出來的吧?然後我們給綠豆蓋上了一層溼布，好像給他們蓋了一層棉被，讓它們安安靜靜地躺在裏面發芽。
7月27日 晴 星期二
今天已經有幾顆綠豆發芽了，它們的芽纔剛剛冒出來，它們的芽嫩嫩的，彎彎曲曲的，很像麻花，其他沒發芽的綠豆也變得有點胖大了。趕緊陶洗好了，繼續給它們蓋好溼布，讓他們快點長。
7月28日 晴 星期三
再來看綠豆，已經有一半發芽了，長的芽已經有一釐米長了，短的纔剛剛冒尖。看着沒發芽的綠豆，我都有些着急了，怎們長得這麼慢呀?我哪天才能吃到可口的綠豆芽呢?
7月29日 晴 星期四
今天綠豆已經大部分都發芽了，最長的有2釐米了，有的調皮的綠豆芽鑽到了溼布里，我輕輕地、慢慢的、一點一點的把它們從溼布上拿下來，生怕稍微一用勁，弄斷了它們脆弱的身子。
7月30日 晴 星期五
今天已經是第四天了，綠豆全部發芽了，只是長得還不夠大，最長的大概有3釐米了，想吃還得等幾天，真希望綠豆芽快點長大。有一些綠豆發了芽之後，脫掉了身上的綠衣服，只剩下白白的豆芽。
7月31日 星期六 晴
今天的綠豆芽和昨天相比，長了一點兒，但不是特別明顯，最長的還是三釐米多點，只是短的有所長長了。沒想到自己泡綠豆芽竟然長得這麼慢，我都有點着急了。難道賣的綠豆芽也長得這麼慢嗎?
媽媽說，其實外邊賣的豆芽，一般是規模化生產的。他們有自動生豆芽機，會自動淋水，自動換水，自動加溫，自動控溫，所以豆芽一般長得比較快，大概一天時間就足夠了。
8月1日 星期天 晴
今天是第七天了，綠豆芽上的綠皮基本上全部掉了，我們用水好好地掏了一下綠豆芽，把裏邊的綠皮都給沖掉了，但是豆芽還是沒有太大的變化，它怎麼不長了呢?
8月2日 星期一 晴
今天姥姥和老爺來我們家了，我迫不及待地把泡了八天的綠豆芽拿給他們看，問他們爲什麼綠豆芽不長了呢?
姥姥看了之後說，已經八天了，綠豆芽不會再長了。爲什麼我泡的綠豆芽只長到兩三釐米長就不長了呢?我百思不得其解。姥姥仔細觀察了我的綠豆芽之後，替我解開了謎團。原來我每次在給豆芽換水的時候，都拼命的洗豆芽，結果把豆芽的芽都洗掉了，豆芽的頭掉了它還怎麼長呢?噢!我終於找到原因了，沒想到泡綠豆芽還有這麼多注意事項，這次泡綠豆芽失敗了，下次有機會我還會再泡綠豆芽。
綠豆芽觀察日記3
20xx年10月14日星期天陰
週末的晚上，媽媽就提醒我要學會種綠豆，於是我問奶奶，奶奶說：“綠豆放在櫃子裏。”我打開櫃子，拿出一個小盒子，咔！一聲，鐵盒被我揭開了，露出顏色綠油油的綠豆，心裏開心極了，我連忙拿着綠豆請教媽媽。首先，把綠豆一塊放在一個大盆子裏，我就學着媽媽的動作，把綠豆放在一個盆子裏，接着放些不冷不熱的溫水，然後我還用手給它們洗個澡，慢慢的把它們澆了一遍又一遍，放在陰涼處浸泡，然後要等待幾個小時。
小小綠豆芽（第二天）
20xx年10月15日星期一小雨
一個小時過去了，兩個小時過去了……12個小時過去了，到了第二天早上7點，媽媽繼續教我種豆芽，於是我在媽媽的指導下，拿出豆芽盆，把水放掉，煞後拿着一個篩子把多餘的水給過慮掉，然後用一塊乾淨的布蓋在上面，再把一個大盆子蓋在上面，準備工作終於完成了！接下來，就安心等它發芽了！
小小綠豆芽（第三天）
20xx年10月16日星期二小雨
今天下午放學回來，我迫不急待的跑到家，看看我的綠豆芽，我揭開蓋子，拿開布一看，“太好了！我的綠豆發芽了！”我興奮道，只見綠豆破開了一道道縫，中間露出一根根小小的細細的又白白的小尾巴，就像豆子拉開了衣服，我心中有一種小小的成就感，接着又給豆子再次洗澡了一次澡，蓋上蓋子，期待着明天豆芽會長怎麼樣！
小小綠豆芽（第四天）
20xx年10月17日星期三小雨
下午放學回來，第一件事就是看豆芽，我揭開蓋子，一看，這豆子的“尾巴”長長了一點！這“尾巴”白白軟軟地真好看，我迫不及待地摸了摸，軟軟的，看完後，我問：“奶奶還要不要灑水呀！奶奶回答：“要！”於是我走到水龍頭旁，把小盆子放到龍頭下，把龍頭打開，嘩嘩！水流了出來，等水放夠後，再停止水流，再用蓋子蓋上，放到陰涼處，就完成了。我期待明天豆芽會怎麼樣啊！
小小綠豆芽（第五天）
20xx年10月18日星期四晴
下午放學一回家就打開豆芽上面的蓋子，一看，“哇！豆子的“尾巴”又長長了，大約有四釐米。”我把這個驚喜告訴了媽媽，接下來就好辦了，只要把水慢慢灑上去，蓋好，放在陰涼處就可以了。我期待明天的豆芽變化多一點啊！
小小綠豆芽（第六天）
20xx年10月19日星期五陰
回家後，我就迫不及待的去看我的豆芽，我和媽媽捧着盆子，放在桌子上一看，又是豆芽長高了一點，其它什麼都沒有變化，接下來只要灑點水，蓋上蓋子，放到陰涼處就行了，唉！我希望豆芽能變化多一點就好了！
小小綠豆芽（第七天）
20xx年10月19日星期六陰
週末來臨，我的小豆芽也很開心，它總是給我帶來驚喜，這不，它今天就給我帶來了驚喜，我很高興，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”小豆芽也很開心，它總是給我帶來驚喜，這不，它今天就給我帶來了驚喜，我很高興，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”今天啊！我迫不及待地打開櫃子，太好了！我高興地跳了起來，我的豆芽長高了足足有10釐米了！還有的豆芽長出了小小的嫩葉，正對着我笑呢！接着，奶奶告訴我：“還要澆點水呢！”“哦！”我應了一聲，便高高興興地走了，我不荒不忙地澆了點水，又把蓋子蓋上，心想：“我的豆芽熟了，可以吃了！我明天要親自下廚！”我把豆芽安放好，就高高興興興地走了。我明天要做一道好吃的豆芽菜！
綠豆芽觀察日記4
9月19日，週三 陰
水中的孕育
星期三的晚上，我把兩勺綠豆放進一個小碗裏，然後倒入清水，水剛好淹沒豆子，然後把小碗放到書桌上方的擱板上。豆豆們沉到碗底，有的肚皮朝上，有的屁股朝天，他們很享受在水裏的生活，就像我們小時候在媽 媽的子宮裏一樣。
沒過多久，我發現水的顏色發生了變化，變成了淡淡的黃色，泡在水裏的豆子只是稍稍有點褪色。
第二天早上，我端起小碗一看，綠豆大部分已經脫皮了，碗裏的水分已經被他們吸乾了。豆豆的小肚子鼓鼓漲漲的，像中年發福的胖子，腆着肥肥的肚皮，合身綠褂子已經變得又短又小，衣不遮體，露出白白的肉來。一夜之間他們吸收的水分可真不少。
9月23日 週日 陰
破繭新生
週日早上，我端起小碗觀察，嚇了一大跳， 碗裏竟然長出一條條白色的小蟲子。仔細一看，原來是綠豆長出的白色小芽。我拿起一顆豆芽，小心翼翼地放在手心裏，只見綠豆已經徹底脫掉了綠色的外套，像蠶子破繭而出露出白白胖胖的身體。小芽把豆子一分爲二，從中間鑽出稚嫩的新芽，新芽下粗上細，像嬌羞的小姑娘，努力向上彎曲成一個小小逗號，看上去非常可愛。
第二天再看時，發現碗裏的豆芽長高了許多，長得像老爺爺的鬍鬚，亂七八糟的。我仔細觀察，發現已經有兩片小葉子從豆子裏探出頭來，小葉子帶着些許淺綠色，顯得十分瘦弱無助。碗裏的豆子此時也變了顏色，由雪白變成了淺紫色，加上雜亂的神態，別提有多難看了。
爸爸見狀提醒我：&ldqu;某某，豆子們口渴了，該給他們加點水了。&rdqu;於是我往碗里加了些清水。
9月27日 週四 晴
陽光與豆芽
今天是週四，整整一週時間過去了。
今天早上我起牀，匆匆忙忙地穿好衣服，瞥了一眼豆子。哇！書桌上方竟然是鬱郁鬱蔥蔥的一片小樹林了。
豆芽們挨挨擠擠：你挨着我，我*着你，大家努力向上，一起成長，看上去活像一排排整齊的士兵。芽尖上兩片翠綠翠綠的小葉子像字母V字，代表勝利！美中不足的是，這列士兵整齊地向左傾斜，看上去搖搖欲墜。原來，豆芽和樹木一樣都需要陽光呵！看到這情景，我明白了陽光和水是豆芽生長必不可少的養分，我們的成長也和豆芽一樣，需要有養分的知識和良好的習慣，不然就會像眼前的豆芽一樣，歪着長。
於是，我立即實施的補救計劃，把小碗移到了陽光充足的窗臺上。
9月30日 週日雨
今天是中秋節，是我們一家人團聚的日子。
放在窗臺上的豆芽長勢喜人，在陽光的照耀下，豆芽已經變了模樣，豆芽的葉子清脆欲滴，像一頂頂帽子戴在頭上，又像茂密的小樹林，再也沒有沒精打采，沒有營養不良，沒有歪歪斜斜。
小碗像一口方塘，每顆豆子的葉片像高舉着的花蕾，盡情舒展着浪漫的舞姿，看上去像美麗的姑娘亭亭玉立，婀娜多姿。
當我把這片茂密的小樹林展示給大家時，大家紛紛誇讚：&ldqu;真是太漂亮了！沒想到小豆芽能長得這樣好這樣美！&rdqu;
我忍不住拍了幾張照片，準備和老師和同學們一起分享。
綠豆芽觀察日記5
在這次祖國母親生日的國慶假期中，我不僅僅看了大閱兵檢閱祖國的發展與強大，而我還有一個小小的任務，那就是種豆芽。
下面來看看我的豆芽生長記吧：
20xx10-01 星期二 陰
第一天下午，我準備種綠豆芽，首先，我把綠豆芽放進了一碗熱水裏，泡上了一夜後，驚訝的發現，綠豆芽都長了不少，有些已經發芽了，而這些就是很飽滿的綠豆芽，其它豆子也不甘示弱，努力的長大發芽。而且當你拿一粒捏捏，不但沒傷害到它，還可以能讓它們玩了一次“高空滾墜”遊戲。即使經過這一番折磨，它也不會受傷。
20xx-10-02 星期三 晴
第二天，我經常給它們澆水，所以，晚上小芽芽已經長好長了，橫七豎八的，完全找不到一摸一樣的。你會發現白色的小芽芽都是長在豆子頂上的。而下面有一道隙縫，再往下面一點就是灰色的小皮，但只有一點兒，。有的甚至沒有！小白芽雖小，但力氣可不小，它們毫不費力地的衝破綠皮，展示自己生命的光輝。綠豆皮正依依不捨地的保護着綠豆呢！也沒辦法，我使了不小的得勁兒，才只能把皮擠破。
20xx-10-03 星期四 晴
第三天晚上，小白芽們又變了樣。綠豆又漲大了不少，白芽又長了不少。
新長出的小白芽不但顏色更鮮豔了，還長出了一點小尖毛，摸一摸，好舒服呀！小小的“尖刺”一點也沒有殺傷力，不過有一些沒長好連着綠豆一起變成了兩半，像一朵金蓮花。中間有一黑色的像“蛇舌頭”，搖動不止，加上那兩半簡直就像一張蛇嘴，要吃了我呢!
20xx-10-04 星期五 晴
第四天，咦？我的綠豆芽怎麼了？半天時間就長了好幾釐米？原來是因爲到了生長期，長得飛快，形成了一條長尾巴，那層小尖毛漸漸的消失了，大部分的莖粗壯而有力的挺立着，少部分莖很細，但卻無比長，而且紮在“泥土”裏相當牢固，不費一點勁，你就別想把它拔出來。
20xx-10-05 星期六 陰
第五天，我和媽媽種的豆芽比賽呢！一看媽媽種的，天哪！最矮的至少有6釐米，最高的，不算根就有8釐米多。它們一個個脫掉綠“外衣”，伸出自己的蛇舌頭：綠葉。兩片綠葉交雜在一起，形成“V”型。綠油油的畫面，好似一羣鴨子在田野裏戲水，我拿出一根微微鬆弛的，像一隻鴨正張嘴叫呢！
20xx-10-06星期 日 晴
第六天，我的豆芽又長高好多了！最高的一株已趕上媽媽的豆芽，不過只有幾株，有的貌似一個營養不良的娃越長越矮！我想是因爲它們只長根，莖的力量全輸送到根上了，怪不得大部分根長在一起。幾乎分不開，好像團結的兄弟姐妹抱在一起。而媽媽的呢？都快長成參天大樹了，有的葉子像燕子尾巴，快樂地的飛翔着；有的像一把鋒利的剪刀；還有的像飢餓的狼正嚎叫着……
20xx-10-07 星期一 陰
第七天呀，今天的天氣雖然不好，但我的心情卻像“太陽”一樣開心，因爲媽媽的綠豆芽。
媽媽的綠豆芽昨天還是參天大樹，而今天就成“密林”，最高的有18釐米，最矮的豆芽也有10釐米了。它們一個個張大嘴，好像是被“綠蟲子”(快枯萎的綠豆和豆皮)咬痛了，在尖叫哭泣着呢！再來看看我的，才長了一點兒，大部分都長在根，我心中期待的奇蹟突然被撞碎了。
通過這次種豆芽不僅讓我感受到了很多樂趣，而且讓我明白了實踐見真知的道理。雖然失敗了，卻在失敗中成長着有了收穫，失敗乃成功之母；從哪裏摔倒從哪裏站起；失敗不可怕，可怕的是輕易放棄。只要堅持下去，就一定會成功！
