日記的內容可以記事，可以寫人，可以狀物，可以寫景，也可以記述活動，有關綠豆芽觀察日記，歡迎大家一起來借鑑一下！
綠豆芽觀察日記1
前幾天，我看見許多小朋友都在泡綠豆。於是我也學着開始泡綠豆。
我先挑選了幾顆綠豆。把它們放進一個透明的玻璃杯裏。它綠綠的，橢圓的，就像一顆顆綠寶石。我開始倒水，那些綠豆就開始往四處散開，然後又開始疊羅漢，你壓着我，我壓着他……不一會兒，它們猶如玩累的小朋友，待在家裏呼呼大睡。喝飽了水，綠豆有大了好多，把水都吸乾了。我拿了一顆綠豆，把它搬開來，發現這顆豆子已經變軟了。有的裂開了一條縫，就像衣服裂開了一樣。第二天，豆子又有了新變化。有的大多都脫皮了，露出了白色的新衣裳。還有的長出了豆芽，最長的有兩釐米，就像【木偶奇遇記】裏木偶的鼻子一樣。過了幾天豆子的芽長的越來越長了，估計有五釐米長了，猶如一條條小蝌蚪，在杯子裏游來游去。有的也像一條白色的短繩。過了幾天，芽長的更加長了，估計都有八九釐米了。有的像許多剪刀放在瓶子上，有的像許多海鷗在水面上飛翔。
這幾天，我見證了綠豆芽生長過程，‘從剛泡下一直到長大’我一直很認真地去觀察它的生長過程，發現了綠豆的生長是多麼奇妙，多麼短暫。以後我會好好愛護一花一草。
綠豆芽觀察日記2
最近，老師給我們佈置了作業挑選豆子。我一回家，就放下書包。一把拿起奶奶給我的綠豆放在一個盤子上，精心的挑選的豆子。綠豆有大有小，圓滾滾的，真可愛。一顆顆綠豆你挨着我，我靠着他；綠豆像石頭那樣硬。我把它們放在了陽臺了。
喝足了水的豆子又有了新的變化，它們變大了。一顆大綠豆躺在盆子裏；有的飽脹的馬上要破裂似的，有的裂開了一條縫，還有的已經破裂了，而且還長出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一個夢，夢見我的櫨鬥長大了，還變的更胖更軟了。
經過一個晚上，豆子的芽兒又長了。芽兒就像一個小孩子在脫衣服，正準備洗澡。還長出了白色的芽兒，那芽兒實在長的很小，可是以後就長大了。
豆芽長得越來越長，大概5到6釐米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠着我，我挨着你，又活潑又聰明，真可愛。
過了幾天，大概有7到8釐米的長度。芽兒像鉛筆一樣高了。它的頭頂變得黃了，頭朝地能到是什麼東西做得不對嗎，可是他一副很失落的樣子。
在觀察了綠豆芽的生長過程中，我發現只要仔細觀察就能發現許多植物的長大的樣子和生長過程。
綠豆芽觀察日記3
現在是早晨5點，廚房裏，已經亮堂了。裏面是誰？你們肯定猜不到，那就是我。因爲太興奮了，我一早就去廚房裏觀察那可愛的綠豆芽。
我在廚房裏這邊翻翻，那邊翻翻，把廚房翻得亂七八糟的，才把綠豆芽找出來。我哪有閒情管那些，我一拿到綠豆芽就往外跑，我用手託着臉，在陽臺上仔細地觀察。
杯子裏的綠豆芽千姿百態，真像很多小娃娃在做各種動作。有的脫光了衣服，露出乳白色的皮膚；有的只脫下了上半身的衣服，好像一個害羞的小姑娘，不敢把衣服脫光；最顯眼的可要數戴了一頂紅帽的綠豆芽了，它的頭頂微微範紅，再仔細看一下，紅紅的頭頂像絲綢一般，好看得很！我相信我家的綠豆芽有個標誌性的象徵，那就是——我家的豆芽，沒有一根是直的，全部都是彎的。蒼天呀，你見過彎的綠豆芽嗎？我家的綠豆芽是彎彎曲曲的，像樹枝一樣，也是上面細下面粗的。有幾根有點微微範紅。
我把綠豆芽放回廚房，肆無忌憚地走出廚房，可是我感覺少了什麼，管他呢！我看是我多慮了。
綠豆芽觀察日記4
今天，老師給我們佈置了一個觀察日記，就是綠豆怎樣變豆芽。
我讓媽媽迅速的把我帶回家，在路上我還買了幾塊紗布，回家趕緊找綠豆，找了半天，都找不見，我把廚房翻了個底朝天，終於找見了，我把其中的十二顆最大的拿了出來，把紗布放在盤子裏，再把綠豆放在紗布上面，綠豆上面放一個紗布，用手沾點水灑在綠豆和紗布上這樣就可以了，媽媽問我這個方法行不行呀!能不能長出豆芽，我回答說：“我也不知道。因爲我平時沒有種過。我和媽媽一起上網找到了關於綠豆怎樣種的知識，網上寫的;在一個盆裏，倒點熱水泡半個小時，把熱水倒了，放在盤子裏到一點點涼水，放到陰涼的.地方，不能讓太陽暴曬。
我期待我的綠豆寶寶趕緊長大，就可以到我肚子裏生活了。哈哈，我聚可以吃綠豆芽，還可以讓我感受其中的快樂。
大家看!我的綠豆變成豆芽了，我成功了;我用尺子看了一下，大約有二三釐米長，芽都從紗布裏穿了出來，它們爭先恐後的要出來看看紗布外面的世界，和外面的動靜，它們還悄悄比高低呢!
早晨起來，一看盤子裏連一滴水都沒有了，我趕緊用手沾了水，滴了幾滴，我又仔細看了看，好象我的綠豆寶寶，又胖了一圈，好像昨天把盤子裏的水喝了多少呀!還是偷吃了我的好吃的，而且衣服都扣不住了，把衣服都撐破了。露出白白得小肚皮，小肚皮和我的小肚皮差不多，小肚皮下面有一個白白得小圓點，好像上是肚臍眼。
我還發現了一個祕密，泡過的綠豆紗布變成綠黃色的了，每天給綠豆澆的水，也變成綠黃色的了。
我要精心的照顧好綠豆寶寶讓它長長的芽，等我的豆芽長成那麼長，那麼大時讓大家品嚐我的綠豆芽，讓你們和我一起分享!
