民以食爲天，在古代有哪些著名的`廚師呢？下面小編帶着大家一起來了解一下中國古代十大名廚吧！
伊尹：商朝輔國宰相，商湯一代名廚，有'烹調之聖'美稱，'伊尹湯液'爲人傳頌千年而不衰。
易牙：又名狄牙，春秋時期名巫、著名廚師，精於煎、熬、燔、炙，又是調味專家，得寵於齊桓公。
太和公：爲春秋末年吳國名廚，精通以水產爲原料的菜餚，尤以炙魚而聞名天下。
膳祖：爲唐朝一代女名廚。段成式編的《酉陽雜俎》書中名食，均出自膳祖之手。
梵正：五代時尼姑、著名女廚師，以創制'輞川小祥'風景拼盤而馳名天下，將菜餚與造型藝術融爲一體，使菜上有山水，盤中溢詩歌。
劉娘子：南宋高宗宮中女廚，歷史上第一個宮廷女廚師，稱爲'尚食劉娘子'。
宋五嫂：南宋著名民間女廚師。高宗趙構乘龍舟遊西湖，曾嘗其魚羹，讚美不已，於是名聲大振，奉爲膾魚之'師祖'。
董小宛：明末清初秦淮名妓，善制菜蔬糕點，尤善桃膏、瓜膏、醃菜等聞名於江南。現在的揚州名點灌香董糖、卷酥董糖，均爲她所創制。
蕭美人：清朝著名女點心師，以善制饅頭、糕點、餃子等點心而聞名，袁枚頗爲推崇她，《隨園食單》中盛讚其點心'小巧可愛，潔白如雪'。
王小余：清朝乾隆時期名廚，烹飪手藝高超，並有豐富的理論經驗。袁枚的《隨園食單》中，有許多方面得益於王小余的見解。
